公館必吃創意鍋物，兼具視覺與味覺的華麗饗宴!!
公館火鍋推薦
「東雛菊風味鍋物」
奢華破錶的鴛鴦鍋。東雛菊湯加上豐滿膠原蛋白的魚皮
松露蟹黃湯有一整隻螃蟹，添加松露醬香氣衝到最高點
宛如法式料理的開胃前菜，魚躍鳶飛春泥露令人驚艷
必吃臺南溫體牛、巧克力和牛、雙人肉盤套餐！
加入會員可享優惠，海鮮盛典半價加購價、雙人肉盤折100元
菜盤的高麗菜無限續、飲料烏梅汁喝到飽~~
中午還有推出商業午餐，很適合三五好友、家庭聚餐唷
快來看看海綿飽飽的介紹吧
別忘了把這篇貼給你愛吃鍋的朋友看唷...
臺北火鍋/臺北涮涮鍋/臺北火鍋推薦/公館美食/公館火鍋
店家資訊
店名：東雛菊風味鍋物
地址：臺北市中正區汀州路三段127號
電話：02-2368-2127
營業時間：週一到週日，11:30-15:00，17:30-21:50
FB粉絲團：東雛菊風味鍋物(請點連結)
訂位連結：請點我
原文：公館火鍋「東雛菊風味鍋物」松露蟹黃入湯超鮮美、粉嫩巧克力和牛、菜單價位(捷運公館站)
記得幫海綿飽飽的粉絲團按讚?。?/span>
設定成『搶先看』美食資訊不漏接
第一手美食旅遊資訊都在粉絲團唷
不定時舉辦抽獎及優惠資訊，GO！
合作與邀約，請洽粉絲團或信箱
E-MAIL：[email protected]
Instagram ID：kk78625
東雛菊風味鍋物在哪裡?怎麼去?
「東雛菊風味鍋物」位於臺大公館商圈，從捷運公館站步行約5分鐘
臺北三軍總醫院汀州院區、南華高中對面，設有收費停車場
(地址：臺北市中正區汀州路三段127號)
濃厚宮廷風裝潢，頗有中國古典美，適合網美拍照！
感覺穿旗袍就可以直接穿越拍甄嬛傳、延禧攻略
「東雛菊風味鍋物」的內用座位四人桌為主
桌子間以簾子隔開，增加了一些隱私感~
天花板高掛紅燈籠，牆上有山水畫與墨跡，氣氛營造不錯！
「東雛菊風味鍋物」醬料區真漂亮，金屬感器皿很網美
除了基本的蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、沙茶醬、醬油
辣椒醬更是一絕！愛吃辣的朋友不要錯過了
(僅供參考，請以現場供應為主)
共有八種湯頭可以挑選，部分湯頭需加價升級
肉品、海鮮、火鍋料、附餐、熱食....等選擇
除了單點鍋物，還有單人套餐及雙人套餐
平日中午(11:30~15:00)推出商業午餐
不定期推出新菜單，讓你每次來都有嶄新體驗！
菜單上標註折100的品項，若是吃完還可以現折100元
松露蟹黃湯(+90元)一隻螃蟹高掛在鍋邊
使用螃蟹的蟹身、蟹膏熬製而成的金黃湯頭
加上現刨義大利頂級黑松露，濃郁的香氣越煮越香
不管單喝、煮肉、煮海鮮、煮菜都好好吃！
我們還特地打包湯底回家，煮宵夜一樣銷魂美味
東雛菊湯(+75元)一朵黃色菊花在湯中綻放
使用老母雞、金華火腿、干貝、桂圓熬煮八小時
裡面還有一些小菊花，喝起來濃厚卻清爽不膩
先嚐嚐原味，再把花膠魚皮加入湯底熬煮增添膠原蛋白
綜合蔬菜盤使用桶裝，外型十分可愛
五彩繽紛的配色，都是蔬菜的健康路線
更重要的是高麗菜可以免費無限續吃到飽！
朋友表示開心，而且蔬菜煮松露蟹黃湯超正點
魚躍鳶飛春泥露$218元
金黃脆皮包覆著鷹豆尼、頂級黑松露、北海道鮭魚卵
一口咬下外酥而內軟，多種層次且分明的口感
鮭魚卵爆漿多汁、松露增添了華貴的香氣！
外型與擺盤都很好看，簡直就是法式餐廳的開胃小點
澳洲巧克力和牛，單點$400元/套餐858元
選用澳洲和牛，特色是牛隻出生兩個月後飼料添加巧克力
肉質尾韻帶有一點焦糖香，煮5分熟的嫩度最剛好
直逼入口即化的口感，輕輕咀嚼肉香在口中釋放！
今日最喜歡的就是這盤澳洲巧克力和牛，一吃圈粉
臺南溫體牛$658元
選用臺灣在地牛肋眼心部位，以木盤裝呈份量還不少
除了可以直接涮來吃，還有一種特別的吃法?。?/span>
先把幾片溫體牛夾入碗中，將滾燙的湯倒入碗裡川燙
以適當的薑絲與玫瑰鹽調味，如此肉質軟嫩且湯頭甘甜
把滾燙湯頭淋下去，溫體牛瞬間燙熟
等10秒鐘大約3~5分熟，建議要快點品嘗！
不然肉質隨熱度持續熟化，過老就不好吃了
溫體牛呈現粉嫩色澤，入口就是嫩阿~~
雙人肉盤套餐(加入會員吃完可折100元)
嚴選美國翼板牛、美國低脂牛、臺灣花田喜彘豬、西班牙梅花豬
主打大份量，一次可以吃到四種肉品很劃算！
肉片的厚度與品質很好，煮完不會散開口感很讚
不管是牛肉或豬肉，煮了松露蟹黃湯都自帶香氣
即便不沾醬都很夠味，真的是神湯底??！
松露蟹黃湯的螃蟹經熬煮後，吸滿了松露的香氣
直接拿起來吸吮超過癮，蟹肉滿是鮮甜滋味
還帶有蟹膏，直接不管膽固醇大吃特吃！
海鮮盛典$638$386元
有泰國蝦、胭脂蝦、草蝦、白蝦、鮮蚵、生蠔、多利魚、鯛魚片
內容很豐富的海鮮拼盤，喜歡吃蝦這盤很可以
手機掃QR code加入會員，還有半價優惠加購喔！
(原價$638→特價$386元)
一次吃四種蝦爽度也很高，最喜歡白蝦的甜
泰國蝦的彈牙，草蝦跟胭脂蝦也不賴！
多利魚跟鯛魚還算細軟的肉質，要顧不然會碎掉
鮮蚵跟生蠔一吃見真章，新鮮度無法騙人
俗稱大海的鮮奶，充滿營養補一補！
可以用網子煮才不會東躲西藏，別煮太久會老
內用飲料烏梅汁喝到飽~~超佛心
炎熱的夏天根本就是福音，酸甜又開胃！
飯後甜點是奶酪，屬於奶味偏重的那種
上面的焦糖醬是螞蟻人會喜歡的甜度，很讚！
餐期最後以甜滋滋的奶酪畫下句點~
整體而言「東雛菊風味鍋物」表現很好
一開始看菜單會覺得價錢偏高，吃完直接改觀
湯頭相當出色有鑑別度，讓人欲罷不能的上癮
超特別東雛菊湯與松露蟹黃湯非常驚艷，印象深刻
不僅是外型的華麗好拍，更有豐厚的內涵與實力！
肉品與海鮮都有新鮮度，高麗菜跟烏梅汁免費續超佛心
吃完覺得有幸福感的鍋物，適合三五好友或家庭聚餐
店家資訊
店名：東雛菊風味鍋物
地址：臺北市中正區汀州路三段127號
電話：02-2368-2127
營業時間：週一到週日，11:30-15:00，17:30-21:50
FB粉絲團：東雛菊風味鍋物(請點連結)
訂位連結：請點我
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
【臺北火鍋】
公館火鍋「東雛菊風味鍋物」松露蟹黃入湯超鮮美、粉嫩巧克力和牛、菜單價位(捷運公館站)
豐明殿圓山店｜就4霸氣龍蝦鍋、巨無霸和牛肉盤、活鮑魚、龍蝦雜炊！試營運打卡送肉盤，菜單價位(捷運圓山站)
豐明殿民權東店｜頂級龍蝦和牛海陸鍋、北海道巨無霸干貝鍋、藍寶堅尼霸王拼盤，試營運打卡送肉盤，菜單價位(捷運中山國小站)
連進酸菜白肉鍋｜內湖麻辣鴛鴦鍋吃到飽，臺北酸菜白肉鍋吃到飽，外帶圍爐套餐，菜單價位(捷運西湖站)
巴適經典麻辣鍋林口店｜桃園龜山美食，林口麻辣鍋吃到飽，和牛、海鮮、雞佛、啤酒、哈根達斯無限供應，菜單價位
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽｜臺北吃到飽火鍋推薦，生魚片握壽司、烤北海道大扇貝、XO辣蝦湯，菜單價位(捷運雙連站/中山國小站)
豐明殿涮涮鍋殿堂(芝山殿)｜士林芝山美食，試營運送肉盤，打卡再送手搖飲！菜單價位(捷運芝山站)
臺北文青網美小火鍋『老先覺功夫窯燒鍋(中和南華MiNi店)』黑松露鍋新上市，白飯、飲料、冰淇淋吃到飽，菜單價位(捷運景安站)
東區火鍋『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館(微風復興店)』微風廣場美食，麻辣鍋，網美系調酒餐酒館，SRF美國極黑和牛，菜單價位(捷運忠孝復興站)
『丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店』100盎司大胃王肉肉山、100隻蝦蝦戰船、龍蝦海鮮船只要990元！麻辣鴛鴦鍋吃到飽，菜單價位(捷運中山國小站)
臺北必吃麻辣鍋『詹記麻辣火鍋(新莊總店)』鴨血豆腐，菜單價位，消費方式，外帶鍋底，線上訂位(捷運新莊站)
臺北麻辣鍋『老撈麻辣火鍋』胡椒豬肚雞湯，牛尾鍋，生甜蝦，法式烤羊排，鹽烤松阪豬，商業午餐，菜單價位，老撈椒香辣醬(捷運南京復興站)
臺北火鍋/痛風海鮮始祖『上官木桶鍋(中正店)』周年慶活龍蝦鍋、蝦蝦鍋只要799元、日本A5和牛、泡湯熊熊牛奶鍋(捷運中正紀念堂站)
內湖最強火鍋『川老爺麻辣鍋』點拼盤免費升級鴛鴦鍋，再送麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕，現省718元！熊貓、ubereats 外送(捷運葫州站)
臺北和牛火鍋『蘭亭鍋物割烹』玉露茶湯、日本A5和牛、澳洲帝王和牛、火焰龍蝦、菜單價位、包廂、節日慶生(捷運信義安和站)
『ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物』活波士頓龍蝦海陸套餐只要999元！和牛，伊比利豬，澎湖大明蝦，麻辣鴛鴦鍋，巧克力鍋，MENU菜單價位(捷運中山國小站)
臺北東區火鍋『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』波士頓龍蝦海陸套餐，鹿兒島A5和牛、澎湖大明蝦、無骨牛小排買一送一，菜單價位，酒吧HAPPY HOUR優惠(捷運忠孝復興站)
臺北火鍋『王鍋屋 酸白菜鍋專門店』週末下午茶套餐，西班牙伊比利豬，海陸套餐，京都甜點，菜單價位，聚餐包廂(捷運市政府站/國父紀念館站)
『馬太郎鍋(Att信義店)』臺北吃到飽火鍋，日本A5和牛、F1國產牛、澳洲M7和牛、伊比利黑豬...無限量供應，打卡送天使紅蝦(捷運市政府站)
『沐田No.2-1涮涮工廠』臺北火鍋，中山美食，獨家膠原胡椒鍋，單人麻辣鍋，IG網美打卡餐廳，菜單價位(捷運中山站)
『囍聚精緻鍋物』龍膽石斑海陸雙人套餐/爆卵海膽飯/青蟳蟹飯/南非生蠔刺身拼盤/包廂聚餐(捷運藍線-捷運國父紀念館站)
臺北仁愛路火鍋『蘭亭和牛極緻鍋』日本黑毛A5和牛/牛舌海膽捲/松葉蟹/桌邊服務/菜單價位(捷運大安站/信義安和站)
臺北火鍋『這一鍋皇室秘藏鍋物(信義殿)』麻辣鴛鴦鍋/一秒變裝當皇帝/大包廂/母親節玩扭蛋機送加菜金/完整菜單價位(捷運大安站)
臺北東區火鍋『金鍋盃(忠孝店)』海鮮/和牛/麻辣鍋/牛奶鍋/內用飲料無限暢飲/送明治冰棒/完整菜單(捷運忠孝敦化站)
臺北痛風海鮮火鍋『上官木桶鍋(中正店)』師承蘆洲正官/38隻蝦甜蜜痛風鍋/澳洲純種12+和牛(捷運中正紀念堂站)
內湖美食『川老爺麻辣鍋』東湖麻辣鴛鴦鍋/火鍋配熱炒/肉盤買一送一/臺南溫體牛/招待洛神花冰沙(捷運葫州站)
信義巨無霸火鍋只要375元??滿滿的肉片海鮮大平臺『豐明殿(信義殿)』試營運送肉/打卡送甜不辣/菜盤可換肉/KITTY主題廁所/明治冰淇淋吃到飽(捷運101世貿/信義安和站)
北投火鍋推薦『豐明殿昆布蔬果涮涮鍋(明德殿)』重量級大肉盤/蝦蝦痛風鍋/小羔羊排/完整菜單/內用飲料冰淇淋吃到飽(捷運明德站)
東區麻辣火鍋吃到飽『醉麻辣鴛鴦鍋專門店』延吉街美食/美國安格斯牛/哈根達斯/青島啤酒吃到飽/完整菜單(捷運國父紀念館/忠孝敦化站)
【臺北|中山】大師兄麻辣鍋物-頂級無骨牛小排/綜合海鮮/日本超大牡蠣/銷魂麵/完整菜單/肉品買一送一優惠(捷運忠孝復興站)
【臺北|大安】齊民市集有機鍋物(永豐餘生技)永康街火鍋推薦X亞洲50大Bo.lan泰式豬骨套餐/文末抽獎(捷運東門站)
【臺北|萬華】上乘三家西門旗艦店-一個人也能吃痛風小龍蝦火鍋-西門火鍋推薦/黑鑽石竹碳鍋/龍蝦/帝王蟹(捷運西門站)
【臺北|中山】極禾優質鍋物-農安街無敵澎湃海陸鍋！學生憑證肉量升級50%-行天宮火鍋(捷運行天宮站)
【臺北|松山】子辣個人麻辣鍋-四川麻辣水煮魚鍋-牛肩小排水梨鍋-延吉街小巨蛋火鍋/停車便利(捷運臺北小巨蛋站)
【臺北|中正】鍋饕精緻涮涮鍋-大直街實踐大學旁超值大盤肉火鍋-牛小排+10送一盤-打卡送培根牛(豬)-美味紅酒牛肉(捷運大直站)
【臺北|中山】八條麻辣鍋-林森北路八條通單點式麻辣鴛鴦鍋-超強Prime無骨牛小排&臺灣黃牛胸肉-打卡優惠/完整菜單(捷運中山站)
【臺北|中山】赤牛哥汕頭火鍋-當日現宰溫體臺灣黃牛肉-扁魚沙茶湯頭-純手工沙茶醬-松江路溫體?；疱佂扑]-非凡大探索報導(捷運行天宮站)
【臺北|中山】赤牛哥汕頭火鍋二訪-臺北鴛鴦鍋(扁魚沙茶/冬菜)臺灣溫體黃牛肉/海鮮/滷肉飯/聚餐(捷運行天宮站)
【臺北|萬華】馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(漢口店)-臺北西門町麻辣鴛鴦鍋吃到飽-馬辣10周年感恩回饋地表最強菜單-澳洲M9+黑毛和牛、阿根廷天使紅蝦、法式馬卡龍、啤酒紅白酒通通吃到飽(捷運西門町站)
【臺電大樓美食】
【公館美食】
