超厚5公分阿!療癒系布蕾焦糖 好好厚著 Stay Hopeful x 限定預(yù)定 奕式波士頓布蕾派 - 跟著尼力吃喝玩樂(lè)&親子生活

厲害的甜點(diǎn)吐司來(lái)了,一次可以享受到多層次如同塔蛋糕的布蕾吐司
可以說(shuō)是吐司、也是甜點(diǎn)、也有鹹口味,由前金礦研發(fā)主廚團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的好好厚著 Stay Hopeful
研發(fā)製作出丹麥吐司層次口感,別於一般市面上的鮮奶吐司厚片
再加上臺(tái)灣在地小濃鮮乳烘烤的布蕾,一整個(gè)覆蓋在丹麥吐司上
每款口味都是很經(jīng)典,都是必吃的療癒美食、太邪惡了啦!
吃完一份真的很飽,最狂5公分厚度,嘴巴要張大一點(diǎn)!!!才能一次吃到多種風(fēng)味的層次堆疊、滿足滋味

好好厚著後方是奕式波士頓布蕾派,超人氣隱藏版甜點(diǎn)蛋糕
要預(yù)定才能吃到,吃完都會(huì)持續(xù)回購(gòu)的好吃波士頓蛋糕,裡面藏有特製布蕾唷~

好好厚著 Stay Hopeful、奕式布蕾YIt’s crème br?lée(預(yù)約制)
位置:高雄市鼓山區(qū)文忠路72-3號(hào)(瑞豐夜市附近巷弄)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:30~20:30(週一到周日)、13:30~17:00(週六時(shí)間到17:00)
服務(wù)專線:0972 765 532
好好厚著IG:https://www.instagram.com/stayhopeful_/

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奕式布蕾YIt’s crème br?lée(預(yù)約制)
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鄰近漢神巨蛋、瑞豐夜市商圈的好好厚著 Stay Hopeful
完全不擔(dān)心太過(guò)於低調(diào),很多饕客都愛(ài)尋覓、愛(ài)挖掘巷弄美食
可以內(nèi)用亦可外帶的點(diǎn)心,下午一點(diǎn)半才開(kāi)始營(yíng)業(yè),就有人排隊(duì)等候

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每一款都是經(jīng)典招牌,輕柔的甜、溫柔的鹹
法式布蕾、果醬、鹹口味餡料全部都新鮮製作,每天限量供應(yīng)
招牌必點(diǎn)珍珠焦糖,這太療癒了,一定要怒吃~~~~男女大小都愛(ài)

不定時(shí)都會(huì)有隱藏版口味,可以追蹤好好厚著 Stay Hopeful粉絲團(tuán)或IG

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非常有特色、秘製獨(dú)特風(fēng)味的好好厚著吐司
好好厚著Stay Hopeful一間「福啊福啊」專賣店

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福阿福阿就是日文 ふわふわ 發(fā)音
高雄爆紅的香甜層次口感、焦糖脆度布滿嘴裡香甜滋味的 好好厚著吐司
吃完猶如好福都來(lái)了~~~福阿福阿

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日系細(xì)膩質(zhì)感,很簡(jiǎn)約、配上逗趣可愛(ài)的圖樣點(diǎn)綴,非常舒服的店舖

好像跟圖樣一樣,躺在軟綿的厚片吐司上
好好厚著的吐司都是主廚自家研發(fā)製作
特別製作丹麥吐司,外層烤過(guò)帶有酥脆層次細(xì)膩口感
吐司本身保有奶油、乳香,軟綿,每一口都是多層次、清香好吃

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一推進(jìn)門(mén)就可以聞到吐司、蛋糕的香氣,每天都會(huì)新鮮出爐蛋糕、吐司
波士頓蛋糕都要先預(yù)訂,亦可到現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂(高雄秘境波士頓蛋糕 奕式波士頓布蕾派)

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外帶盒裝也相當(dāng)有質(zhì)感,上面小卡記得翻開(kāi)來(lái)看

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盒子上都有讓人覺(jué)得窩心的鼓舞語(yǔ)錄

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看著看著就笑了,生活就是這麼簡(jiǎn)單、不要太多於計(jì)較
來(lái)吃厚厚軟軟蓬鬆美味的 好好厚著吐司,心情就好了

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使用開(kāi)放式製作空間,從室內(nèi)或者外面玻璃窗都可看到製作過(guò)程
看現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)也會(huì)覺(jué)得很療癒,每一份都是層次堆疊製作完成

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會(huì)讓人瘋狂的韓式蒜香乳酪?福啊福啊 ,主廚真的很有甜點(diǎn)製作控
每一份吐司都用得很精緻細(xì)膩,視覺(jué)很滿足,放進(jìn)烤爐整個(gè)蒜香都漫出來(lái)~

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蔥阿胖?福啊福啊,使用新鮮蔥花、加入頂級(jí)奶油、秘製調(diào)味
加入兩種起司,帶出邪惡鹹香、乳香起司味道

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生產(chǎn)履歷雞蛋製成的手工布蕾,奶香味道濃郁
一整個(gè)厚厚的純手工刷布蕾在特製吐司上,吐司本體已經(jīng)5公分,再堆疊餡料更高阿

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光是吐司塗抹後放置烤箱上靜置,都覺(jué)得畫(huà)面好美
好厲害,第一次吃法式布蕾厚片

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每一份都是現(xiàn)點(diǎn)製作,須耐心等候15分鐘左右
最佳賞味時(shí)間就是當(dāng)下吃唷~~瑞豐夜市旁的散步美食推薦,高雄必吃美食
讓每一位客人都能吃到完美比例、精緻細(xì)膩的布蕾吐司

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烤過(guò)後讓布蕾跟吐司密合,滲入香濃滋味,撒上二砂糖,再炙燒過(guò)
法式焦糖布蕾福啊福啊,一份就很飽
不要覺(jué)得看起來(lái)沒(méi)什麼,每一口的層次甜蜜滋味、還有脆度焦糖,吃了讓心情瞬間美好

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令人心花怒放的新鮮草莓、連草莓果醬都主廚特製
炙燒成焦糖脆度,咬下有脆度、香甜滋潤(rùn)整個(gè)吐司、布蕾

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熱呼呼烤出來(lái)的吐司,鹹口味也是相當(dāng)熱賣

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韓式蒜香乳酪?福啊福啊
鹹口味很厲害,完全秘製、層次堆疊的韓式爆乳,一端上來(lái)都是蒜香滋味
上面還撒上巴西里提味,吐司裡面都加入特製乳酪

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這實(shí)在太邪惡的風(fēng)味,丹麥吐司好好吃唷~整個(gè)被蒜香奶油濕潤(rùn),不乾好濕潤(rùn)帶濃郁蒜香

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烤過(guò)整個(gè)跟蒜香奶油、乳酪整個(gè)爆濃郁,外皮酥脆、軟綿吐司口感,豐富層次

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這畫(huà)面實(shí)在太危險(xiǎn)啊!!!咬下爆香的~~~~太美味了!
這款男女都喜歡,滿嘴的蒜香很舒服、乳酪不膩

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乳酪?guī)獬頋駶?rùn),可以滋潤(rùn)吐司
好喜歡丹麥吐司的酥脆口感,咬下軟綿軟綿口感

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來(lái)一份跟你想像中不一樣的 福啊福啊,香噴噴的蔥花來(lái)了!

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蔥阿胖?福啊福啊
使用新鮮蔥花特製,中間夾了馬札瑞拉起司、起司條,烤過(guò)整個(gè)帶焦香、乳香、起司牽絲邪惡度

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可以很優(yōu)雅的內(nèi)用,像是再吃塔、鹹派一樣的有特色
咀嚼會(huì)有青蔥的新鮮滋味、清脆度,還有起司鹹香味道
吐司真的很好吃,保有乳香吐司味道

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草莓焦糖布蕾?福啊福啊
使用新鮮草莓,每一份都是細(xì)膩炙燒、裝飾完成
不僅擺放新鮮的草莓丁,主廚熬煮的草莓果醬增加酸甜滋味

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每一口咬下的口味層次都不同,最外層有丹麥吐司的酥脆
咬下整個(gè)布蕾濕潤(rùn)帶香濃滋味,中間帶有焦糖脆度、香氣

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草莓酸甜酸甜好吃,讓整個(gè)像甜點(diǎn)塔派多層次,新鮮草莓酸甜讓布蕾不膩

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每一口都可以吃到酸甜的草莓丁,戀愛(ài)酸甜滋味

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平常日來(lái),可以悠哉的在店鋪內(nèi)享用
只有限定3個(gè)位置,外帶也可以在門(mén)口坐著享用
很悠哉清幽的享受甜點(diǎn)、點(diǎn)心下午茶

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珍珠焦糖布蕾?福啊福啊
招牌首選 珍珠焦糖布蕾,法式布蕾上面淋上蜜過(guò)黑糖的珍珠

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珍珠有用心,口感很Q彈,甜蜜好吃
整個(gè)布蕾中間帶濕潤(rùn)、濃郁滑口,咬下還有焦糖脆度,珍珠QQ口感加分~

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冷萃回甘。蜜桃烏龍、冷萃回甘。蜜香紅茶
大推蜜桃烏龍,帶有蜜桃清甜香氣,無(wú)糖的蜜桃烏龍連老爸都說(shuō)好喝
喝完我還回泡一次礦泉水,冰冷藏半天,還是很有味道!

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店鋪後方是 奕式波士頓布蕾派,高雄隱藏版的 波士頓布蕾派專賣
只能透過(guò)預(yù)定、網(wǎng)路訂購(gòu),才能吃到的厲害隱藏版波士頓布蕾

好好厚著門(mén)市等候餐點(diǎn),亦可看到波士頓派的作業(yè)唷~

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高雄的朋友可以選擇自取,省運(yùn)費(fèi)唷!

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包裝很極簡(jiǎn)有質(zhì)感,讓我超喜歡

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目前波士頓布蕾高達(dá) 8種口味
價(jià)格從280~360元,6吋大小,冷藏可以保存3天
聚餐、慶生就可以來(lái)訂購(gòu) 奕式波士頓布蕾派

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使用日本進(jìn)口麵粉、臺(tái)灣在地小濃鮮乳烘烤的布蕾,製作而成的波士頓蛋糕
法國(guó)諾曼第奶油及生產(chǎn)履歷雞蛋製成的手工布蕾,讓波士頓蛋糕層層堆疊口感風(fēng)味,味道更豐富

現(xiàn)場(chǎng)基本上很難買到,建議先預(yù)定唷~很搶手限量的波士頓布蕾蛋糕

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使用的叉子、刀子都是精選過(guò)的,挺有質(zhì)感的

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大甲芋泥波士頓布蕾派
主廚使用大甲芋頭製作的芋頭泥內(nèi)餡,帶有顆粒口感
表面抹上厚厚的卡士達(dá)、灑上糖炙燒帶出焦糖香與脆口感,上面還有擠上芋頭泥

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6吋大,層次很高的香草波士頓蛋糕,咬下都是超豐富口感香氣

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很蓬鬆口感的香草波士頓,裡面的布蕾很厚實(shí)、滑順不膩的動(dòng)物鮮奶油滋潤(rùn)
讓波士頓蛋糕好好吃,芋頭泥實(shí)在太邪惡了
整個(gè)口腔都是芋頭內(nèi)餡的甜味香氣,還帶有顆粒口感

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好喜歡咀嚼到表面帶有焦糖脆度甜味香氣,讓蛋糕味道更豐富,很挑逗味蕾
蛋糕很輕柔,蓬鬆~如果冰隔天味道會(huì)更加濃郁,蛋糕更有溼潤(rùn)度,建議三天內(nèi)食用完唷!

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草莓鮮果波士頓布蕾派
使用新鮮草莓,像珠寶盒般的波士頓布蕾派

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中間有使用二砂糖炙燒過(guò),口感帶有焦糖脆度甜味,讓波士頓派更香濃
蓬鬆蛋糕不單心過(guò)於甜,裡面的布蕾滑溜帶甜味,鮮奶油很細(xì)滑帶清香乳味

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新鮮草莓帶出酸甜滋味,厚厚一層的布蕾讓蛋糕更加口感豐富

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冰過(guò)口感風(fēng)味更加好吃,讓小孩也搶食~
吃起來(lái)不會(huì)膩,吃起來(lái)還有滑溜布丁香濃口感
草莓酸甜滋味剛剛好,讓波士頓布蕾蛋糕香甜味道引出果香,更加好吃

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金芒愛(ài)文鮮果波士頓布蕾派(夏日限定、限量供應(yīng))
使用新鮮的芒果,搭配香草波士頓蛋糕、布蕾,夏天的超芒滋味~
5/31前完成訂購(gòu)及取貨,可以享有9折優(yōu)惠哦!

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新推出的限量款,夏天必吃

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布蕾本身也是帶有厚度,滑溜口感與奶油交疊~
整個(gè)滋潤(rùn)蛋糕體,加上芒果很新鮮、飽滿甜味很順口

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每一口都是很豐富滋味,整個(gè)很清新滋味
動(dòng)物鮮奶油很細(xì)膩、乳香,整個(gè)很快的溶化在嘴裡,舒服美妙的滋味

訂購(gòu)連結(jié):https://yitscremebrulee.pse.is/3ezu3g
(產(chǎn)品詳細(xì)介紹及配送方式請(qǐng)參閱連結(jié)說(shuō)明)

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