居酒屋、串燒店很適合幾個(gè)好朋友,或者上班族下班後聚餐的場(chǎng)所。位在臺(tái)北敦化南路上的「串燒殿」是吃到飽的點(diǎn)菜模式,共有499、699兩種價(jià)位可以選擇,提供各種新鮮肉串:牛豬雞羊通通有,火烤蔬菜、快炒熟食、各式炸物,種類繁多,份量也不少,大夥不用怕吃不飽啦!
串燒殿|用餐環(huán)境、菜單介紹
下午和朋友先來(lái)到東區(qū)逛街,就預(yù)約到串燒殿吃飯囉!小提醒:記得先預(yù)約,到了現(xiàn)場(chǎng)比較不用等候。
門口處貼了一些標(biāo)誌,有說(shuō)明豬肉原料的產(chǎn)地,大家可以吃得安心。還有提供行動(dòng)電源租借、臺(tái)灣代駕等等服務(wù),滿貼心的。
因?yàn)槲覀冾A(yù)約的時(shí)間是剛開(kāi)店不久,這時(shí)候人比較少。店家會(huì)安排客人要坐哪,左側(cè)是吧臺(tái)區(qū),多人的話通常會(huì)安排在右側(cè)位置,整體空間滿舒適的。
串燒殿是有提供調(diào)酒的喔!吧臺(tái)後面可以看到琳瑯滿目的調(diào)酒瓶。
吃著串燒,搭配調(diào)酒好像還不賴,一杯大約是150元~350元之間。
再來(lái)是串燒殿的菜單,有幾個(gè)注意事項(xiàng),餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,所以需要一些時(shí)間。首次出菜會(huì)先提供招牌菜色,若有什麼肉不吃的話,可以提前和店員說(shuō)。
價(jià)位主要分為499與699元,差別在699的海鮮會(huì)比較豐富,如果大家喜歡吃海鮮的話,推薦點(diǎn)699吃到飽。
確定要什麼價(jià)位的吃到飽餐點(diǎn)後,店員會(huì)給小白單,一次最多點(diǎn)8樣,店家會(huì)依照客人人數(shù)去調(diào)配食材的份量喔。
茶飲、汽水部分都可以自行拿取。
開(kāi)胃小菜、冷盤、炸物
店家先上了一盤韓式泡菜、醋溜黃瓜以及下酒毛豆。
我們也點(diǎn)了生魚片拼盤,主要是旗魚和鮭魚。
生魚片的厚度滿厚的,這個(gè)在外面吃一盤也是不少錢,快大口享用起來(lái)。
這一盤是「這不是章魚燒」,因?yàn)樗腔ㄖν瑁砻媪苌狭苏卖~燒醬、甜芥末,滿好吃的。
再來(lái)是炸蝦與炸牡蠣,外皮炸得金黃酥脆,快來(lái)吃吃看吧!
將炸牡蠣蘸醬,讓酥脆外皮多了另一種滋味,趁熱吃還會(huì)有爆漿的感覺(jué)。
胡麻炸豆腐挺好吃的!胡麻醬相當(dāng)濃厚,搭配酥炸過(guò)後的豆腐很對(duì)味。
火烤時(shí)蔬、熱炒熟食
這個(gè)很好吃喔,推薦大家要點(diǎn),炙燒後的明太子透露著濃郁香氣。
山藥本身帶著一點(diǎn)黏濁感,但經(jīng)過(guò)火烤後不會(huì)那麼明顯,搭配明太子入口很滑順。
為了營(yíng)養(yǎng)均衡,我們要點(diǎn)了蔬菜,串燒殿提供的時(shí)蔬滿多種類的,這一份是四季豆,上頭撒了一點(diǎn)點(diǎn)胡椒鹽,簡(jiǎn)單可口。
炒水蓮也是我們大夥到熱炒店很愛(ài)吃的菜色,沒(méi)想到這邊也吃得到,脆脆的很爽口喔。
這一份是很可愛(ài)的菜名「玉米小時(shí)候」,就是玉蜀黍啦,沒(méi)有什麼調(diào)味的玉蜀黍滿好吃的,是簡(jiǎn)單的美味。
朋友超喜歡茭白筍的,搭配一些肉類可以清爽解膩。
香腸是多數(shù)人都喜歡的菜色,串燒殿提供的是高粱香腸,帶著高粱酒味,搭配一旁的蒜末剛剛好。
這一道是店員跟我們說(shuō)很多人會(huì)點(diǎn)來(lái)配酒的菜,但是!這道菜會(huì)辣喔。我們點(diǎn)來(lái)吃吃看,還真的滿辣的,可是很好吃,鹹辣爽脆,很適合下酒。
泡菜炒牛肉是很下飯的菜色,讓人很想叫碗白飯呢~
這一份是松阪豬,因?yàn)橐浑b豬的頸部只能取出兩塊,所以是滿珍貴的呢。吃起來(lái)有脆度,帶有油脂而不膩口。
非常特別~串燒殿有提供海鮮燉飯,上頭撒上了滿滿起士。燉飯裡頭有許多的蛤蠣、培根,調(diào)味是帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣感,有點(diǎn)辣吃起來(lái)比較不會(huì)膩口。
串燒烤物|牛雞豬肉串通通上一輪
串燒的部分,店家是幫我們放在一個(gè)盤子一起送來(lái)。
醬烤牛、水蓮牛肉捲、肥腸串、起司培根捲、七里香,都是令人垂涎的美味。
大口吃著串燒搭配冰涼啤酒,整個(gè)超幸福的啊。
這是水蓮牛肉捲,牛肉還帶著油花,所以吃起來(lái)不乾柴,一口咬下後還有脆脆的水蓮,口感很好。
超級(jí)肥嫩的七里香,醬烤的色澤非常美,不怕吃雞屁股的人可以點(diǎn)來(lái)吃看看。
鹽蔥雞肉串,上頭佈滿了洋蔥、綠白蔥,非常的香,雞肉更是有厚度的。
吃完後的串燒串可以放在一旁的不銹鋼筒子中,順便算一下大家的戰(zhàn)績(jī)?nèi)绾巍?/p>
必吃海鮮|花魚一夜干、海神蝦、鹹酥蝦
大火快炒讓蔥蒜等辛香料的香氣迸出,鹹酥蝦的蝦殼外皮會(huì)比較鹹,撥開(kāi)後蝦子入口鹹度是剛好的。
這一道是海神蝦,汆燙後的鮮蝦,搭配店家特調(diào)的海神醬(味道有點(diǎn)像凱薩醬,但多了不一樣的香料味)。
令人驚艷!竟然是一整隻一夜干,而且這是吃到飽,讓我懷疑老闆是不是賠錢啊。
一夜干的表皮烤得金黃,裡頭的魚肉還有水分在,所以不會(huì)吃起來(lái)乾澀,擠上檸檬汁多了一股清香,大夥對(duì)這隻魚是一致好評(píng)!但份量太多了,所以我們只點(diǎn)一隻來(lái)吃。
完食感想|三五好友小聚,最適合串燒吃到飽
串燒殿是499、699吃到飽的價(jià)位,個(gè)人覺(jué)得滿實(shí)惠的,能吃到的食物品質(zhì)都算不錯(cuò)。
在我們邊吃邊聊天的時(shí)候,看到店員非常忙碌的為客人點(diǎn)餐、送菜,他也跟我們說(shuō):「外場(chǎng)人員有限,很多時(shí)候電話都會(huì)來(lái)不及接通。」串燒殿的店員人都滿親切的,因?yàn)椴忘c(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,大家就慢慢聊天、享受聚餐時(shí)光囉。
造訪的時(shí)候正好是要過(guò)母親節(jié)&之後的畢業(yè)季,店內(nèi)有活動(dòng),來(lái)店用餐享9折,還不錯(cuò)!(活動(dòng)若有變更,請(qǐng)依餐廳公佈為主)
傍晚時(shí)間整間店都坐滿了,所以建議大家提前預(yù)約喔。
串燒殿|官方資訊
- 臉書:https://www.facebook.com/bbqcollege
- 地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷24號(hào)
- 電話:02-27791112
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00~01:00
- 交通:捷運(yùn)忠孝敦化站步行約5分鐘即抵