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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

LIN BENTO 麟家飯

phone07-3110108
place高雄市三民區松江街57號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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生完寶寶後整個飲食都改變了,開始嚮往簡單健康的飲食!這次要來推薦這家 LIN BENTO 麟家飯

是目前吃過最有質感的健康便當,店家將歐陸餐廳精緻料理的美味 濃縮在這日常的餐盒??

不只包裝精緻有質感,菜色繽紛,光是拿到餐盒就讓人食慾大增~

嚴選新鮮食材,每日限量販售,精心烹調,吃便當也能是種享受!

會不定時更換菜單,吃不膩真的很棒??  還能訂購客製化餐盒,下次公司訂餐,這絕對是推坑同事的首選!
 

 

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▲ LIN BENTO 麟家飯位於三民區松江街上,這附近算是住宅區,黑色質感招牌,從開業到現在都很低調!

不過每次到用餐時間,店外總是停滿外送人員的機車,要不注意也很難??

 

 

 

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▲ 開放式的廚房,可看得到餐點製作過程,環境乾淨讓消費者吃得安心~

 

 

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▲ 餐盒都是每日限量現做,做好後會放在保溫櫃保溫,拿到餐盒的時候都還是熱的!

 

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▲ 想馬上現吃,店內有提供三個位置可以內用~

 

 

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▲ ?? 香煎櫻桃鴨胸佐芋香沾醬 $200

這個櫻桃鴨我超愛!!!肉質嫩到不行阿~~~

 

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▲ 打開餐盒那櫻桃鴨香撲鼻而來,舒肥法製作的櫻桃鴨 ,低溫烹調保留肉質的軟嫩度

再用大火快速煎上色,香煎到櫻桃鴨肉呈現粉紅粉紅的

再沾上店家自製的芋泥沾醬,微鹹微甜的芋頭香氣還有軟嫩的櫻桃鴨口感!

吃起來有像在高級餐廳吃櫻桃鴨的享受!芋罷不能阿~??

 

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▲餐盒配菜豐富又繽紛,有高麗菜、花椰菜、番茄、地瓜、杏鮑菇,看得出店家用心在菜色上的搭配~

中西式結合的青菜配義式肉醬,超獨特的口味~ 還有高麗菜炒羅勒香料,高麗菜整個高級起來!

 

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▲還有半顆溏心蛋,跟綿密的馬鈴薯泥,餐廳才有的馬鈴薯泥口感~??

 

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▲ ?? 法式經典油封鴨腿 $220

餐盒放了整隻油封鴨腿,太高級了吧!

用粗鹽醃製的鴨腿,低溫將鴨腿悶在鴨油中2小時,讓鴨肉慢慢軟化熟成後,稍微煎過,製作過程超繁複

不用去高級餐廳也不用花大錢就能吃到這到法國經典的傳統料理!

鴨皮口非常酥脆,鴨腿肉質細嫩到不行!!上班想要慰勞辛苦的自己,午餐選這份就對了!

 

 

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▲ ?? 香麻花椒雞腿佐義式香料蘋果油醋 $150

嚴選屏東萬金無毒雞腿肉,加入義大利香料調味,再搭配義大利蘋果油醋

做成這道歐式風味的椒麻雞,創意中菜西吃,獨特風味值得一試整塊去骨雞腿肉佔滿整個飯盒

 

 

 

 

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▲你看看這雞腿肉的剖面,有多厚實!!上層花椒微微辣,吃得到花生顆粒,還有蘋果油醋的酸香味!

口感很有層次!非常下飯~

 

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?? 英式炸五香鬼頭刀佐黑糖蜂蜜酸奶 $150

以臺式風味的五香調味,用英式炸魚薯條的方式來炸!

酥脆不油膩~再搭配店家特製的黑糖蜂蜜酸奶,鬼頭刀魚肉口感扎實香脆好吃~

沾上黑糖蜂蜜酸奶,酸酸甜甜的奶酸很對味~ 我很喜歡??

 

 

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?? 洋蔥雞清湯 $35

湯頭有很濃很濃的洋蔥香氣,湯裡喝得到洋蔥絲,還有兩塊雞肉,配餐盒剛剛好!

 

 

 

▼ 菜單 2021/05

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FB:https://www.facebook.com/lin.bento.fb

 

??  LIN BENTO 麟家飯

?? 807高雄市三民區松江街57號

??  33.紅28  ??  07-3110108

??  11:30~13:00 17:00~19:00 ??週日 公休

 

 

 

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