樂福利餐酒館，桃園約會餐廳推薦。座落在住宅區(qū)靜謐的小街裡，將房子重新改建，老宅新生變身復古風質感餐酒館。樂福利以法式料理為主軸，更融入許多臺菜元素充滿創(chuàng)意。美味料理讓許多老饕一試成主顧，是許多人約會、慶生的餐廳首選，另外也有提供包場，外燴，婚宴可至店家粉專洽詢唷
這間位於桃園的樂福利餐酒館，先前已經來拜訪過一次，品嘗過主廚的好手藝，一直對他們家的創(chuàng)意料理念念不忘，決定今年跟朋友們相約在這裡小聚，而且這次的季節(jié)菜單也都全部更新，讓我們很期待這次的料理，先前初訪樂福利的食記可以參考下面連結
帶點復古風格的舊宅，周圍以大型落地窗設計，質感瞬間提升不少。這裡附近都是住宅區(qū)居多，車流鮮少，是個悠閒寧靜的用餐環(huán)境，門口約可停放2輛車，或可至永安路與溫州街口，有大型及公立停車場。走路過來大約5-7分鐘
陳舊的紅磚牆，保留舊宅原有的風格，坐在這邊用餐聊天還能欣賞穿邊街景也是一大享受
廚房有個小窗口，隱約能看見廚師們在製做餐點的過程
靠窗的座位區(qū)擁有很棒的採光，而且空間也寬敞舒適，到了晚上會有不一樣的氛圍唷
很喜歡木桌椅這一類的老物配件
從店面到裡面的裝潢布置，可以感受到餐廳是一個比較低調典雅的風格，但依然不失質感
MENU個人套餐
MENU飲品、茶類、咖啡、酒單
(PS.未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
這次品嘗的是這一季的雙人套餐，多達10道菜色，主餐更足足給了16oz份量非常夠，會酌收10%服務費
每個人水資是$100元，可以選擇一般水跟氣泡水，我喜歡冰涼的氣泡水帶來的沁涼口感，裡面會加檸檬片
菜單每一季都會更換菜色，實在很佩服主廚能夠研發(fā)出這麼多創(chuàng)意料理，讓人吃過還想再回訪
#手工炸饅頭 藍紋乳酪
依照以往慣例都會先來個餐前麵包，這次換了個炸饅頭非常新奇，那剛炸好酥脆油亮的外表讓人看了口水直流，小心非常燙口
炸饅頭裡面包的是藍紋乳酪，經過高溫油炸乳酪在裡面融化，變成了會爆漿的麵包，一切開看到起司緩緩流出，炸饅頭外酥內軟與起司濃郁的口感搭配，實在好吃
#愉悅的開胃點心
開胃小點的發(fā)想是來自於臺灣茄子蛋，與馬鈴薯舒芙蕾做結合，裡面有煙燻茄泥、紅椒泥、辣味西班牙紅椒粉、紅莧苗、圓葉芝麻等，吃起來是刺刺辣辣的風味，很像異國風味的寶咔咔XD
#剁椒風味墨紋海味
這道的發(fā)想是將生蠔使用剁椒魚頭的烹調方式，搭配烤麵包片、米型麵等，底下是白酒醬再以墨魚汁勾勒出漣漪般的紋路，最後放上茴香加以點綴，整道菜超美的
蝦油麵包口感薄脆，可搭配醬汁一起吃味道更豐富
超大顆的熊本生蠔，一口放進嘴裡是滿滿的鮮味
米型麵加入了紅椒等配料一起拌炒，吃起來很Q彈且有粒粒的口感
#事成濃湯 蔘味香菜油
將臺灣傳統(tǒng)的四神湯改良成法式濃湯，四神湯基本配料都已經打成小顆粒融入到濃湯裡面，上面滴上幾滴香菜油味道非常香
可以先試試幾口原味，再依個人喜好加入適量人蔘酒，味道完全不一樣，變得很有層次且很好喝，算是我近期喝到最喜歡的濃湯了
這個香料炭烤大腸可說是這碗濃湯的精隨所在，燉煮到非常軟嫩且沒有腥味，我對這碗湯有著很高的評價
#無敵海景燉大麥
燉飯要做到大眾都能接受的口感其實頗有難度，主廚以大麥代替燉飯，更加入了蝦子、鮭魚、杏胞菇等，是一道非常豐富的熱前菜
大帕蝦口感較甜蝦紮實，甜度不輸甜蝦
肉質緊實的鮭魚肉是我的最愛，上面還有幾顆鮭魚卵點綴
燉大麥吃起來有如薏仁般QQ的口感 ，比燉飯好吃許多，而且對身體也較無負擔，真是好處多多呢
#中場休息趣味小點
主餐上桌前，來個趣味小點，順便清除嘴中的雜味，冰涼酸甜的滋味好適合這個炎熱的天氣
上方是蕃茄慕斯還有撒上荳蔻粉，口感挺綿密的
裡面有紫蘇梅冰沙，中間再加入芒果青，全部拌在一起吃味道還不錯
#主餐-美國特級肋眼16oz
爐烤美國特級肋眼一直是店裡的人氣主菜，會搭配蒜頭跟一些季節(jié)配菜，五分熟粉嫩的肉色讓我等不及想要開動了
餐盤有稍微加熱過，稍微會有保溫效果，不用擔心肉會太快冷掉
肋眼這部位會帶點油脂跟筋膜，吃起來會有點嚼勁，不過切的時候很軟嫩蠻好切的
肉質軟嫩也很啾希，肉本身有股迷迭香的味道，我個人偏好沾點鹽吃原味，不過那個沾醬也是滿滿的精華在裡面，每一口都是滿滿幸福
配菜有迷你紅蘿蔔跟帶皮馬鈴薯，可以增添一些飽足感
#主廚甜點
今日甜點是芋泥馬茲卡朋，加了新鮮白葡萄、藍莓、烤麵包碎等
馬茲卡朋起司裡的芋泥味道很濃郁，甜度剛剛好，口感也很滑順，以白葡萄跟藍莓帶來清爽自然的酸甜味，吃多了也不覺得膩
#南非國寶茶
如果要喝不含咖啡因的飲品，那南非國寶茶絕對是我個人相當推薦的。零熱量，泡久也不苦澀，對身體蠻健康也讓人喝的安心
#配茶小點心
除了甜點外，也有手作小茶點，有瑪德蓮、磅蛋糕、果乾起司等，整體套餐的設計非常豐富，有很有飽足感。樂福利餐酒館走精緻高檔的路線，這次回訪用餐表現依然在水準之上，還沒試過的朋友還蠻值得收入口袋名單，這邊分享給大家
J。S貪吃猴的幻想
