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企鵝

發表篇數:155篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

place臺北市大安區八德路二段410巷16弄8號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

位於微風廣場、臺安醫院的後方的小巷子裡,藏著一間日式裝潢風格的生菜包肉韓式烤肉店,沒有太華麗、浮誇的裝潢,網路上的評價幾乎卻一致偏好評,究竟店家厲害在哪呢,就讓企鵝來一一介紹吧~

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店家只有平面一層樓,位置大約40~50個座位,裝潢偏日系風格,店家對於排煙系統也很講究,每一桌都有抽油煙機排煙,不怕吸入太多油煙,讓客人可以更安心的用餐??

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店家使用的餐具是不鏽鋼便當盒,還有圓筷及扁湯匙,都印上店家的小豬LOGO,連小細節都很用心~

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??高麗菜絲(可續)

店家處理的蠻乾淨的,且吃起來沒有苦澀味,搭配芝麻醬吃起來很清爽,可以用來解膩????

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??泡菜、豆芽(不可續)

泡菜吃起來不會太酸、太辣,將泡菜、三層肉包入生菜,一口塞進嘴裡,真是一大享受啊????豆芽吃起來也很清脆????

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??芝麻葉、萵苣、青蔥絲(可續)

可能有很多人對芝麻葉很陌生,其實他就是芝麻的葉子,聞起來有芝麻的香氣,吃起來的味道帶點苦味及辛辣味,而價格也比一般生菜貴,也因為略帶苦味及辛辣味,所以不是每個人都可以接受

而萵苣就比較常見了,吃起來口感清脆

青蔥絲因為離企鵝的座位太遠了,所以就沒有拍攝到????

不管是哪種生菜,搭配三層肉都一樣好吃~(媽西搜優)????

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??杏鮑菇

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??原味起司、明太子起司、南瓜起司

燒肉配上起司真的很讚,而南瓜起司是甜的,搭配燒肉,鹹甜鹹甜的口味很特別????

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??今日推薦配菜(海苔、蘿蔔絲、彩椒)

彩椒吃起來口味偏酸~

??墨西哥餅皮

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??麻糬皮

用墨西哥餅皮包裹麻糬皮、起司、三層肉吃,吃起來莫名的合拍??

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??海鮮豆腐湯

用味噌作為湯底,還有菇類及海鮮,將生雞蛋打入湯底,喝起來更順口,味道濃郁但不死鹹

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??上等三層肉

三層肉雖偏肥,但吃起來一點都不油膩,肉質算中等偏上????

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??烤熟後的上等三層肉

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??上等松阪豬

松阪豬雖富有油脂,但卻一點都不膩,口感香脆有嚼勁

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??薄切上等梅花肉

梅花肉拌上青蔥及洋蔥,吃起來也是油而不膩,搭配生菜也更加美味,多了一種層次感~

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??創作推薦肉-柚子三層肉、蒜味三層肉

其實企鵝覺得柚子及蒜味並不明顯,但也很美味,油而不膩

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??濟州炒飯

到了這一道,其實已經飽的差不多了????

將生雞蛋、白飯、豆芽、蘿蔔絲、杏鮑菇充分的拌炒,再加上店家的特製醬料及青蔥,並撒上海苔絲,最後變成店家招牌LOGO??的造型

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??雪花冰-野莓PAPINSU

除了燒肉,雪花冰也真的是菜豚屋的經典啊!

莓果吃起來偏酸,搭配冰淇淋及綜合脆片中和酸味

雪花冰本體吃起來很綿密,真的必點必吃阿??????

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??雪花冰-巧克力PAPINSU

巧克力醬是偏甜的那一種,再搭配上巧克力脆片,甜而不膩??

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雖然店家不是吃到飽,但點699元套餐就可以讓人吃很飽

烤肉不需要自己來,店員桌邊服務烤肉及料理食材,也會與顧客互動,而店員看到企鵝一直很認真地拍照,還很擔心的詢問我是不是神秘客??????

這樣的互動真的會讓人感到有溫度呢??????

菜豚屋可以說是企鵝心中最好吃的韓式燒肉,真的一點都不浮誇????

 

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店家資訊

菜豚屋 臺北八德店

菜單看這裡??https://vege-teji.tw/menu/

??02-2778-8055

??臺北市松山區八德路二段410巷16弄8號

??週一至週五17:00–23:30;週六及週日11:00–15:30、17:00–23:30


用餐日期

??2021/05/07


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