這陣子因?yàn)橛性S多節(jié)慶、生日的聚會(huì)所以吃了不少間餐廳，其中大家最喜歡約的大概就是吃到飽的燒肉了!
位於捷運(yùn)三和國(guó)中站附近的這間 名炙炭火燒肉 ，主打$599/$799/$1299三種不同價(jià)位的吃到飽方案
阿芷我們這次吃的就是網(wǎng)友們大推老饕必吃的1299吃到飽套餐，澳洲和牛、生食級(jí)干貝、?；⑽r都很棒
除了燒烤吃到飽之外，同時(shí)也提供了鍋物、甜點(diǎn)、啤酒...等選擇，非常適合跟家人好友們聚會(huì)或是小酌喔!
名炙炭火燒肉位於三重區(qū)三和路四段上，捷運(yùn)三和國(guó)中站1號(hào)出口步行約2分鐘左右即可抵達(dá)，交通方便~
因?yàn)槊颂炕馃馇吧硎且把鐭猓詮耐庥^的招牌上以及店內(nèi)的盤子都還可以看到印有野宴的字樣
店內(nèi)的風(fēng)格我個(gè)人覺(jué)得比較偏向日式居酒屋，因?yàn)樗麄冞€有提供高腳吧臺(tái)區(qū)的座位給單獨(dú)前來(lái)用餐的客人
除了一樓的座位之外還有二樓的用餐區(qū)，平日晚餐時(shí)間一樓幾乎坐滿，建議大家來(lái)之前最好先預(yù)約訂位喔!
名炙炭火燒肉主要分為$599/$799/$1299三種不同價(jià)位，小朋友7~11歲半價(jià) / 3~6歲200元 / 2歲以下免費(fèi)
$599 (品?職人之作 - 嚴(yán)格選料但價(jià)格親民的入門方案 )
$799 ( 賞?匠人之心 - 進(jìn)階高級(jí)食材，另$599全品項(xiàng)皆可享用 )
$1299 ( 饕?神人之魂 - 使用頂級(jí)食材，另$799全品項(xiàng)皆可享用 )
以上價(jià)格均加收10%服務(wù)費(fèi)，同桌的友人限點(diǎn)相同方案，用餐時(shí)間入座起120分鐘，入座後90分鐘最後加點(diǎn)
我個(gè)人覺(jué)得吃哪一種價(jià)位就看大家個(gè)人意願(yuàn)，我們點(diǎn)的$1299我覺(jué)得肉質(zhì)不錯(cuò)但整體來(lái)說(shuō)CP值有待加強(qiáng)~
除了單點(diǎn)的酒類及調(diào)酒，加$169就有啤酒無(wú)限暢飲喔 酒後不開(kāi)車，安全有保障 未成年請(qǐng)勿飲酒 !
自助吧的部分有各式調(diào)味料、飲品、冰淇淋以及冰棒可以無(wú)限取用，但大家要記得不要浪費(fèi)食物喔
名炙炭火燒肉的自助吧說(shuō)實(shí)話我跟好友都覺(jué)得還有蠻大的進(jìn)步空間，畢竟$1299這個(gè)價(jià)位真的不算平價(jià)
主打頂級(jí)肉品當(dāng)然會(huì)吸引重視肉質(zhì)的饕客，但饕客們同時(shí)也會(huì)重視自助吧所提供的飲品、冰淇淋品質(zhì)~
這次我們選了$1299的方案，基本上我個(gè)人就是推薦把1299區(qū)的肉品跟海鮮點(diǎn)、到、底、就、對(duì)、了!!!!!
名炙炭火燒肉採(cǎi)用的是炭火直烤的方式，特色就是烤出來(lái)的食物都帶有碳烤香氣，許多人就愛(ài)這一味!
搭配上吸式抽油煙機(jī)可以有效的減少燒肉味附著到衣服上，吃完想要跟好友再續(xù)下一攤也完全沒(méi)有問(wèn)題的啦~
第一輪當(dāng)然就是要把1299套餐才有的食材都給它吃一遍，小朋友才做選擇，不管海鮮還是肉品我都要!!!
肉品的部分除了澳洲和牛之外，還有澳洲榖飼奧汀牛、1855安格斯翼板牛排、伊比利豬梅花、雞翅佐明太子
海鮮的部分則是有野生?；⑽r、日本生食級(jí)干貝、精修鮪魚腹、鮑魚以及日本進(jìn)口鱈魚漿蒲鉾
比較可惜的是日本進(jìn)口鱈魚漿蒲鉾當(dāng)天缺貨所以沒(méi)有品嘗到，另外我覺(jué)得冷凍鮪魚腹不太適合拿來(lái)燒烤用
?澳洲和牛?
雖然心裡一直覺(jué)得$1299好貴啊! 但是在吃到澳洲和牛的那一瞬間又覺(jué)得瞬間釋懷了，果然是吃貨無(wú)誤!
放在烤盤上面烤到上層濕潤(rùn)後就可以翻面在烤五秒即可享用，澳洲和牛獨(dú)特的穀飼香氣十分濃郁又迷人
軟嫩鮮甜又多汁的肉質(zhì)只需要沾點(diǎn)海鹽提味就是人間美味，雖然油脂豐富但是真的是完全吃不膩的美味
?奧汀牛?
必點(diǎn)奧汀牛! 而且一定要續(xù)點(diǎn)再續(xù)點(diǎn)! 阿芷我自己就吃了快要四盤奧汀牛，只能說(shuō)「此肉只應(yīng)天上有」!
我想只要是喜歡吃牛肉的饕客一定都會(huì)愛(ài)上這個(gè)米其林推薦澳洲穀飼700天的奧汀牛，就連數(shù)量都很稀有~
特選珍稀的奧汀牛橫膈膜的部位，肉質(zhì)口感軟嫩又多汁，咀嚼的每一口都能嘗到牛肉的鮮甜滋味
吃完後馬上跟好友說(shuō)這家店敢收1299真的不是沒(méi)有原因，這絕對(duì)是我近幾年在吃到飽吃到最滿意的肉品!!!
?伊比利豬梅花?
伊比利豬梅花我個(gè)人也是很滿意，豬肉的香氣迷人且油脂豐富不膩口，真的是無(wú)可挑剔的頂級(jí)豬梅花~
?1855安格斯翼板牛排、雞翅佐明太子、松阪豬?
看到1855安格斯翼板牛排時(shí)內(nèi)心蠻期待的，之前阿芷有跟大家分享過(guò)1855這個(gè)頂級(jí)的安格斯牛肉品牌
但我個(gè)人覺(jué)得1855似乎是牛肉片比較合我味口，翼板牛排的口感跟香氣我覺(jué)得必較沒(méi)有那麼的突出
相對(duì)起來(lái)我反而更推薦799方案裡面的松阪豬，脆口的松阪豬絕對(duì)是吃燒烤不能錯(cuò)過(guò)的優(yōu)質(zhì)肉品啦~
?野生?；⑽r、日本生食級(jí)干貝、精修鮪魚腹、鮑魚?
海鮮的部分我最推薦的當(dāng)然就是足足有一個(gè)手掌長(zhǎng)的野生海虎蝦，其他方案光是加點(diǎn)一隻?；⑽r就要199元
飽滿鮮甜又Q彈的肉質(zhì)真的會(huì)讓人覺(jué)得只吃一隻不夠啦~阿芷我也是吃了三隻才肯罷休，必點(diǎn)野生?；⑽r喔!
日本生食級(jí)干貝也是必點(diǎn)海鮮，但是要注意因?yàn)槊總€(gè)方案都有一種干貝，點(diǎn)的時(shí)候記得要講清楚全名喔~
?生蠔?
阿芷我看到生蠔絕對(duì)也是必點(diǎn)的，比較可惜的是我覺(jué)得感覺(jué)這裡的生蠔比較沒(méi)肉，而且腥味比較重一點(diǎn)
?黑糖芝士珍珠冰沙?
另外要特別介紹的就是這杯黑糖芝士珍珠冰沙，從冰箱拿出來(lái)後店員會(huì)幫我們拿去微波加熱
攪拌均勻之後就可以喝了，喝起來(lái)黑糖香氣超濃郁還能夠吃到QQ的珍珠，偏甜但還是好喝~
阿芷我們這篇完全是自費(fèi)文章，雖然我對(duì)自助吧不是很滿意，但肉品跟海鮮完全很可以!!!
所以如果你問(wèn)我還會(huì)不會(huì)回訪名炙炭火燒肉，我想為了那口感完美的奧汀牛，我會(huì)說(shuō)我願(yuàn)意
::附上相關(guān)資訊::
名炙炭火燒肉
營(yíng)業(yè)地址:新北市三重區(qū)三和路四段288號(hào)
營(yíng)業(yè)電話:0986-400-123
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-23:00(周二公休)
打完收工!
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