身邊有不少素食朋友，所以對素食料理並不陌生
老實說有時候我覺得素食比葷食更好吃
和葷食相比，素食少些肉類香氣，所以在調(diào)味方面也更加著墨
時常發(fā)揮創(chuàng)意在料理視覺、食材運用及味道融合
看看周遭介紹
松江南京站8號出口不用走五分鐘即可抵達(dá)
位於一江公園對面
是一間帶有些歐風(fēng)韻味的蔬食店
深綠色椅、大理石紋桌和金色點綴線條
還有片很應(yīng)景的網(wǎng)美背景牆
消費滿200元以上或點任一套餐即可累積1點
累積達(dá)5點或10點，獲得免費小點外
蔬饗樂同時會捐一顆漢堡給公益團體或愛心代用餐使用，可以邊吃邊做公益
吃吃餐點介紹
泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★
牛蒡絲、黑木耳、綠花椰、玉米、番茄加上滿滿的素肉
所有食材都蓋住了飯，份量十足
每樣都是原有的食材樣貌，吃得到自然風(fēng)味
醬料酸酸辣辣，非常清爽開胃
米粒皆摻雜臺灣紅藜，和白米形成兩種不同香氣和口感
厚切牛?？Я?NT.155 不客觀推薦★★★★★
乍看之下真的與葷食沒兩樣！
淺輕的咖哩中蘊含淡淡蔬果甜，吃起來格外清爽
自然甜香的咖哩配上穀物香氣的紅藜，比很多咖哩還要更不膩口
是我很喜歡的咖哩類型
植物肉吃起來幾乎和葷食差不多，紮實、香氣濃郁
沒有任何素肉的味道，平常是葷食的人也能吃得很習(xí)慣
熱狗 不客觀推薦★★★★?
香蔬荷包蛋 NT.50/2個 不客觀推薦★★★★★
蔬饗樂的餐點幾乎還原各式點心
不管是熱狗酥脆的金黃的炸麵衣
抑或是在裡面的偽香腸，逼真又美味
蔬菜荷包蛋擬真的很可愛，豆皮取代蛋白，放入口中綿密軟嫩
中間則是大豆粉製成的鹹香流沙
吮指脆薯 不客觀推薦★★★★★
薯條炸的剛好，表面金黃、內(nèi)餡綿軟
主廚玉米濃湯 NT.45 不客觀推薦★★★★★
每一口都是豐沛的濃湯香，還能感受到塊塊馬鈴薯在嘴裡化開
莓果茶 NT.30 不客觀推薦★★★★?
焦糖濃厚奶茶 NT.45 不客觀推薦★★★★?
莓果茶不太酸，反而比較甜口
奶茶味道如其名擁有厚濃的焦糖香，但對我來說稍微有點點甜
明明知道是間素食餐廳，有時卻會不小心忘記他是素食料理??????
每道都是以植物為主的料理，能嚐到不同食材的鮮甜、外觀仿真度也是100分
同時還有各項公益活動，吃一頓飯都能幫助到需要的人，讓手裡這份餐點更有意義
SuShiner 蔬饗樂(粉專)
地址：臺北市中山區(qū)四平街21號(捷運松山新店線松江南京站)
電話：02 2568 3913
營業(yè)時間：周一至周六10:30~20:30 / 周日11:30~19:30
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