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湯姆仕

發表篇數:341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5525555
place高雄市鼓山區博愛二路99號二樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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林皇宮 2021 防疫外帶套餐 / 便當

高雄市鼓山區博愛二路99號 | 07 552 5555

 

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免下車/車道取餐服務 

突然再起的疫情打亂了很多人的計畫

這次非常多店家第一時間就推出了防疫外帶系列

高雄的大型餐飲會館林皇宮也不例外, 

提供免下車的車道取餐服務 

由服務人員直接幫你放在後車廂, 

現金交易, 當天提早40分鐘預訂就可以 

主打港式招牌套餐跟日式精緻飯盒~

 

 

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林皇宮優勢就是會館有自己的車道

不用麻煩去找位置還要下車取餐

或者臨停在馬路影響交通,  

也不用人擠人的更危險

因為這邊套餐份量多, 

服務人員幫忙拿上車也較方便

 

記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔

 

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這次林皇宮推出的防疫套餐

主打皇廚港點招牌美食總共12道料理

每個人只要500元, 外帶也免服務費 

有4種不同人數搭配, 

會按照人數來提供份量

不管是小家庭大家族

直接點一套, 也是可以在防疫期間吃好料 

 

 

菜單wait 

針對個人或兩個人的部分

奇鮮日料提供了精緻的鰻魚飯餐盒組

一個人也可以吃很好, 

療癒沒有辦法出去吃飯的心

也有提供限時優惠組, 

258 就有超大盒炒飯加湯品 

或者是588 兩個人可自選四道菜,

4人1288可選7道菜, 

都是蠻平價又可以吃不錯的好選擇

 

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美味獨享單人餐 $580

奇鮮鰻魚飯 和風松子蝦沙拉 味噌湯 紫米甜湯

先來介紹這奇鮮日料招牌的奇鮮鰻魚飯

講到精緻高級餐盒很多人都會想到鰻魚飯

以前去拜訪別的公司, 

在中午吃飯拿出鰻魚飯請我吃的我都會記得XD

奇鮮日料本身就擅長日系高級食材

鰻魚飯量非常夠, 採用大的紙餐盒 

如果食量不大的話, 兩個人吃都可以吃飽

特別升級搭配和風鮮蝦沙拉 , 

配上滿滿鮭魚的味噌湯, 還有餐後紫米甜湯

不能跟朋友出門吃好料,

不如自己在家吃好一點

 

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餐盒還蠻漂亮的, 

完全就是平時看到高級會議餐盒的模樣

如果疫情期間要探望長輩又不方便出去吃飯

大家一起在家吃鰻魚飯也是很不錯的選擇~ 

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鰻魚肉新鮮又很有厚度, 

比我以前在專門店吃到大份鰻魚份量還要多

蒲燒鰻的醬汁甜度剛剛好, 和米飯也很搭配

和風沙拉除了有大量的松子,  

搭配Q彈鮮蝦 , 

附上兩道當天板前師父準備的小菜

滿滿和風感~

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鮮魚湯當天是採用鮭魚味噌

鮭魚肉給的蠻多, 

加上點洋蔥甜跟海鮮鮮味溫暖又順口

最後還有一個紫米甜湯

甜度很剛好, 

搭配鰻魚飯還蠻平衡的 

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皇廚港點招牌套餐 原價 $2400 特價 $2000 

四人套餐 外帶免服務費

四人皇廚港點招牌套餐

防疫外帶部分會每一道用餐盒裝好

然後提供紙袋方便攜帶, 

總共12道料理包含甜點西米露

都是皇廚港點最受歡迎的經典

從燒臘到點心還有大菜炒飯等

一次可以吃到 , 也不用想晚上要吃什麼非常方便 

 

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蝦卵鮮燒賣

之前在林皇宮吃飯,

就很喜歡他們的港點

單點的話很多都是百元以下吃得到,

又是手工製作

燒賣的肉比例很不錯 

吃起來口感Q彈 

每顆份量也很真材實料~

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皇宮蝦餃皇 

帶點晶瑩剔透蝦餃

薄厚剛好的外皮,

加上新鮮有彈性的鮮蝦

手工點心品質絕對是很容易吃得出來

 

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韭黃炸春捲

平時吃港點比較少吃春捲, 

驚訝沒什麼油膩感

多層次脆皮冷掉後還是會有脆度

蠻適合外帶的, 

韭黃本身也是比較爽脆的蔬菜~

 

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臘味蘿蔔糕

港式蘿蔔糕加臘肉香氣較夠

煎兩面微脆口感不錯, 

點套餐的好處就是有搭配份量

像4人套餐就會給4片蘿蔔糕

平時單點的話是3片

這樣每個人都可以吃得到也比較吃得飽~

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韭黃蝦仁腸粉 

分好小份的蝦仁腸粉, 

韭黃比較傳統的港式做法

增加腸粉的爽脆度~

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京都排骨

這道菜是皇廚港點平時就主打的招牌, 

調味上醬油帶點甜味

番茄醬為基底使用整根帶骨小排

口感上內嫩外脆 , 

連骨邊肉解非常的嫩完全不會柴, 

保證吃得過癮

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燒味三拼

說到港式餐廳怎麼可以少了燒臘三拼

套餐三拼提供燒鴨, 叉燒跟油雞

搭配沾醬是油蔥醬+烤鴨專用甜醬

 

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之前來這邊吃櫻桃鴨,

就覺得這邊烤鴨很不錯

燒鴨部份同樣選用油脂豐厚的鴨子

軟嫩又有香氣

叉燒蜜糖的甜度很剛好

油雞搭配油蔥, 

港式燒臘蠻適合外帶的

就算稍微涼掉, 口感還是很不錯

絕對是非常時期的必備選擇哈哈~

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鹹魚雞粒豆腐煲 

接著來到非常下飯的鹹魚雞粒豆腐

採用小顆油豆腐, 

加上港式經典鹹魚吃起來夠味,  

可以跟後面炒飯或者乾炒牛河做搭配

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廣炒飯乾炒牛河 二選一 

主食部分提供了炒飯或者乾炒牛河

不吃牛的家庭可以選擇炒飯

粒粒分明以海鮮為主軸, 吃到整隻鮮蝦~ 

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乾炒河粉很適合喜歡吃麵的朋友

尤其是乾麵

有厚度的河粉很入味

牛肉片也得蠻多的 

醬汁收得夠乾火候很夠

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花菇燉雞湯 

接著湯品部分固定提供花菇燉雞湯

屬於清燉口感

清雞湯油度不會太高

帶著花菇淡淡的香氣, 

雞肉本身也蠻多的很有誠意

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清炒高麗菜  

口感爽脆

整個套餐下來很均衡 

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芋泥西米露 

最後甜點芋泥西米露

口感上帶濃稠, 

加上西米露一顆一顆獨特口感

在家中也可以輕鬆享用整套桌菜的感覺 

 

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防疫期間, 

所有人員上班前都會量體溫消毒

然後專人進行包餐, 

在戶外車道面交, 

只要在用餐前40分鐘預定就可以取餐

包裝精緻方便回家就可以直接享用

防疫期間別亂跑

外帶方便又安全

 

林皇宮 2021 防疫外帶套餐 / 便當

高雄市鼓山區博愛二路99號 | 07 552 5555

外帶取餐時間 : 11:30-13:40 , 17:30-20:40

需提早預訂 

Foodpanda 也可搜尋 ?? 林皇宮

 

延伸閱讀 

高雄林皇宮皇廚港點一鴨五吃

林皇宮森林百匯自助buffet

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