鳳山人帶我來才知道的美味東山鴨頭
一開攤就大排長龍，老闆的手都沒有停過，一直炸一直切
站在旁邊等快凍未條，味道實在有夠香~~
~~先看看美味的東山鴨頭影片~~
這攤黃家東山鴨頭網路上訊息不多
在地人口耳相傳一開門就一大堆客人
滿滿的東山鴨頭配料魯得油油亮亮
有我很喜歡的內臟跟家黑輪甜不辣等餐點
想吃甚麼拿起夾子跟盆子
大筆大筆夾起來，有些一份一份只要夾一個代表就可以
我通通都想夾起來，但小鳥胃能吃下的東西不多
師傅現點現炸，每個客人的品項都分得很清楚，看他炸得超級專心，而且食材不會炸過頭
滿滿一袋看起來超好吃，每一種品項炸得都很不錯
非常入味、口感很好、鹹鹹甜甜吃起來很好吃~~
滿滿一袋看起來超豐富
剛起鍋香噴噴，吃起來非常夠味
樓梯炸得酥酥脆脆，吃起來像餅乾一樣
第一次吃到這麼好吃的樓梯，這個在臺北可是吃不到
百頁豆腐吃起來軟軟的
表皮的醬汁鹹鹹甜甜很好吃
鴨胗吃起來很彈牙有咬勁
越咬越香甜，又不會太強韌咬不動
雞翅表皮鹹鹹甜甜，肉質很細緻，不會有肉的腥味
吃起來相當美味又細緻
要我喜歡啃鴨翅越咬越香，表皮醬汁鹹鹹甜甜超好吃
自強夜市 黃記東山鴨頭 3大特色
1. 現點現炸超入味的美味東山鴨頭
2. 獨特樓梯酥酥脆脆一定要點
3. 多款肉品選擇很豐富，魯得超級入味
??店家資訊 自強夜市 黃記東山鴨頭
??地址: 高雄市鳳山區自強二路41號
??交通: 五甲自強夜市內(捷運前鎮高中站轉公車)
?時間: 1730-0100
??公休: 依現場公告
??消費: 現金
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404927860
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