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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

黃記東山鴨頭

place高雄市鳳山區自強二路41號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

(鳳山鴨頭)超特別東山鴨頭!必點樓梯脆得像餅乾 只有這邊吃得到-黃記東山鴨頭|自強夜市美食|五甲美食

鳳山人帶我來才知道的美味東山鴨頭

一開攤就大排長龍,老闆的手都沒有停過,一直炸一直切

站在旁邊等快凍未條,味道實在有夠香~~

~~先看看美味的東山鴨頭影片~~

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這攤黃家東山鴨頭網路上訊息不多

在地人口耳相傳一開門就一大堆客人

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滿滿的東山鴨頭配料魯得油油亮亮

有我很喜歡的內臟跟家黑輪甜不辣等餐點

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想吃甚麼拿起夾子跟盆子

大筆大筆夾起來,有些一份一份只要夾一個代表就可以

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我通通都想夾起來,但小鳥胃能吃下的東西不多

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師傅現點現炸,每個客人的品項都分得很清楚,看他炸得超級專心,而且食材不會炸過頭

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滿滿一袋看起來超好吃,每一種品項炸得都很不錯

非常入味、口感很好、鹹鹹甜甜吃起來很好吃~~ 

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滿滿一袋看起來超豐富

剛起鍋香噴噴,吃起來非常夠味

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樓梯炸得酥酥脆脆,吃起來像餅乾一樣

第一次吃到這麼好吃的樓梯,這個在臺北可是吃不到

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百頁豆腐吃起來軟軟的

表皮的醬汁鹹鹹甜甜很好吃

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鴨胗吃起來很彈牙有咬勁

越咬越香甜,又不會太強韌咬不動

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雞翅表皮鹹鹹甜甜,肉質很細緻,不會有肉的腥味

吃起來相當美味又細緻

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要我喜歡啃鴨翅越咬越香,表皮醬汁鹹鹹甜甜超好吃

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自強夜市 黃記東山鴨頭 3大特色

1. 現點現炸超入味的美味東山鴨頭

2. 獨特樓梯酥酥脆脆一定要點

3. 多款肉品選擇很豐富,魯得超級入味

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??店家資訊 自強夜市 黃記東山鴨頭
??地址: 高雄市鳳山區自強二路41號
??交通: 五甲自強夜市內(捷運前鎮高中站轉公車)
?時間:  1730-0100
??公休: 依現場公告
??消費: 現金
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404927860
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