自去年年底臺北好像開始進(jìn)入了拉麵戰(zhàn)國時代，標(biāo)榜原汁原味來自日本拉麵店如雨後春筍般開立，每月幾乎都有聽到新的拉麵店又開幕了。
不同於著重行銷的品牌請部落客、媒體展開試吃會，但「味の時計臺」是採用了低調(diào)、悄悄的在新光三越南西店悄悄的開幕了。雖然我蠻愛吃拉麵但以這樣速度的開店要追實(shí)在追不完，扣除排隊的一定不排，有次剛好在逛新光三越南西店時剛好發(fā)現(xiàn)「味の時計臺」有位子，就這樣有機(jī)會吃到了YA!!「味の時計臺」源自於北海道札幌著名景點(diǎn)時計臺附近的拉麵名店，分店分布全日本。
位於新光三越南西店B2美食街，座位不大大約只可坐15人，但不太清楚是否可端到美食街的座位區(qū)享用。
大多價位落在200出頭，但加入海味(海老、帆立貝)價格馬上水漲船高呀!!我們點(diǎn)了基本的鹽味拉麵 & 奶油玉米味噌拉麵
涼拌芽菜(NT.40)：著實(shí)沒有很好吃，有些不夠辣味道不協(xié)調(diào)的感覺，與我第一次在日本吃到一風(fēng)堂的辣豆芽菜驚艷的感覺差很多。
鹽味拉麵(NT.210)：我選了最基本的味道，味の時計臺的麵條屬捲曲較細(xì)的麵條，我蠻喜歡這種麵條的口感，湯頭雖然屬鹹但不是濃郁的口感，是水準(zhǔn)內(nèi)的好吃，但不至於令人驚訝的好吃。
奶油玉米味噌拉麵(NT.280)：價格有些偏高，味噌口味蠻溫厚的搭配著奶油與玉米口感蠻有層次的，相較於鹽味拉麵是有特色許多很具北海道風(fēng)味，但半熟蛋很平凡吃過就忘了完全沒有印象。
追加小點(diǎn)：高麗菜(NT.30)：因吃拉麵總覺得對身體負(fù)擔(dān)有點(diǎn)大(尤其是腎臟....)，如果可以加野菜就會習(xí)慣性地加一份，沒想到這份高麗菜分量十足，物超所值。
這次來這裡吃拉麵有個有趣的小插曲，男友(日方代表)一邊吃一邊說這個應(yīng)該調(diào)整過，在日本應(yīng)該更濃郁，而隔壁的毆吉桑夫妻卻一直說這個太鹹太鹹對身體不好，我就在隔壁鄰居的OS中吃完了我的拉麵，但我真的覺得雖然稍鹹但味噌搭配奶油真的是很不錯的組合，同時也看到網(wǎng)友分享沒有引進(jìn)煎餃真是太可惜了，下次一定要去北海道吃原汁原味的「味の時計臺」拉麵。
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