臺(tái)中大里美食【光光盒餐】源自(分享)初衷與『只做自己敢吃食物理念』堅(jiān)持選用產(chǎn)銷履歷~天然無毒溯源食材製作每一份盒餐；讓客人吃到健康美味餐盒。除了內(nèi)用與外帶盒餐『光光』也有網(wǎng)購宅配服務(wù)喔~官網(wǎng)內(nèi)"新鮮百貨"品項(xiàng)多元。最近疫情升溫~宅家裡自煮最安全。廚藝不好!免擔(dān)心~光光盒餐美味~醬醬醬~調(diào)理醬包系列網(wǎng)購宅配超方便!
『醬醬醬系列』中華麻婆豆腐、奶香燴鮭魚、番茄咖哩雞、紅酒燉牛肉調(diào)理醬包加熱即食、配白飯、拌麵、燴飯攏ㄟ賽!! 在家白飯煮好後『只要花5分鐘』即可輕鬆上桌開吃
每一包(醬醬醬調(diào)理包)燉醬都是主廚親自熬煮
您可以前一晚~先將『白飯煮好』隔天早上再自帶便當(dāng)(餐盒裡放白飯+帶調(diào)理醬包到公司解凍)午餐~再從冰箱拿出調(diào)理包隔水加熱or倒在白飯上方(微波加熱)即可享用美味午餐
每款調(diào)理包~外盒畫有不同Q版人物介紹『燉醬』之特色
除了自煮~買來送禮麻美麥
宅配外箱貼的字串~很實(shí)際
光光盒餐、調(diào)理醬包是『家人的第二個(gè)廚房』
除了自己享用『送』給生命中摯愛的人(朋友)
當(dāng)伴手禮~很可以!
尤其是三餐老是在外的朋友，防疫期間『冷凍/冷藏加熱即食調(diào)理包』更可減少大家外出覓食染疫機(jī)率。宅家裡輕鬆加熱即享美味燉醬拌麵與燴飯
真的不用擔(dān)心您『零廚藝』煮的餐食家人不敢吃
1包1人份/一次四種口味全買齊
煮麵、煮飯?jiān)倭苷{(diào)理醬包~美味又可口
宅配美食~傳承80年好味道【丞祖胡椒餅】加熱即食9/1前打9折。起司豬肉胡椒餅/牛肉胡椒餅/泡菜胡椒餅/豬肉胡椒餅/起司牛肉胡椒餅5種口味攏厚呷!氣炸鍋美食/烤箱/微波/鐵鍋超方便!
光光盒餐 醬醬醬(調(diào)理醬包)
中華麻婆豆腐 (低溫冷藏宅配)
每種口味外盒~均印有燉醬特色說明與超可愛主食代表插圖
下班先煮白飯。 再從冰箱取出(調(diào)理醬包)隔水加熱。
剪開淋在白飯~即是涮嘴『麻婆豆腐燴飯』
天氣漸熱~ 小紫將它做成『麻婆豆腐拌麵』卡開胃
盒子後方『有加熱』調(diào)理方式教學(xué): 您可以『隔水加熱』也可『電鍋氣蒸加熱』很方便!
中華麻婆豆腐: 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示如下
中華麻婆豆腐: 每包200g
黑貓低溫冷藏宅配。
因?yàn)槿衾鋬稣鋾?huì)影響板豆腐口感so這款調(diào)理包是『冷藏運(yùn)送』
醬醬醬系列(調(diào)理醬包)
製造日期&有效期限均印在『調(diào)理包外側(cè)』
下單才製作~非常新鮮~『食』的安心
昨天小紫去市場(chǎng)買了20元油麵(原本想炒~匏仔肉絲炒麵吃)
天氣熱到?jīng)]胃口
乾脆刨了半條小黃瓜絲+少許蔥花。備一鍋水~煮滾放入半包油麵(約10元油麵)入鍋燙熱(撈出瀝乾)
再備一鍋開水
將冷藏(中華麻婆豆腐醬包)放進(jìn)煮滾(熄火的)開水內(nèi)浸泡
(注意喔! 鍋內(nèi)的水需蓋過調(diào)理包) 鍋?zhàn)佑浀孟ɑ穑徊挥迷偌訜?小紫有蓋鍋蓋)浸泡約5~10分鐘即可拆封
將隔水(泡)加熱後『中華麻婆豆腐』直接淋在燙熱的油麵上方
舖上小黃瓜絲與蔥花即可開動(dòng)
(我喜歡有辣感~另外放了一些生辣椒)
絞肉選用『產(chǎn)銷履歷臺(tái)灣豬』產(chǎn)地溯源吃的安心
將醬包與小黃瓜絲、麵條充分拌勻
讓麻婆豆腐醬汁mix於麵體上
板豆腐切成小丁狀『每顆豆腐丁』都煨煮的相當(dāng)入味
搭配絞到非常細(xì)小『豬絞肉』與主廚手炒醬汁
入口淡淡麻香
辣度對(duì)吃小辣的我而言~ 反倒覺得不太有辣感。
連房東的小學(xué)孫子都覺得只有微微麻、不會(huì)辣『很涮嘴』
(可能是小紫在拌麵裡加了小黃瓜絲)所以讓它味蕾變的比較爽口；若是加熱後直接淋白飯(不加其它時(shí)蔬配菜)味道應(yīng)該會(huì)比較重一些
奶香燴鮭魚醬包 &番茄咖哩雞醬包 (低溫冷凍宅配) 』加熱方式可冷凍不退冰或解凍後再加熱。
我習(xí)慣前一晚先放『冷藏』等下班回家後調(diào)理包已是『解凍狀態(tài)』只要隔水加熱5分鐘~就可開吃
番茄咖哩哩雞調(diào)理醬包 外盒繪有『可愛公雞圖騰』宅配送給不識(shí)字阿公阿嬤吃；事先跟長(zhǎng)輩說買了什麼主食與口味即可輕鬆分辨『外盒圖案』找到想吃的燉醬拌麵或燴飯
想更均衡飲食! 番茄咖哩雞燴飯 可川燙花椰菜與玉米筍補(bǔ)充每日人體所需攝取之蔬菜『膳食纖維』
加熱調(diào)理方式&料理推薦均印在盒子後方
喜歡吃麵食的話也可將調(diào)理包加『烏龍麵』拌炒再加一顆半熟蛋灑蔥花。就是一碗好吃『咖哩雞烏龍麵』
我習(xí)慣解凍後再隔水加熱(鍋?zhàn)铀鬂L=>放已解凍調(diào)理包=>煮約5分鐘即可開吃。若是直接從『冷凍拿出來』未解凍狀態(tài)則是需煮10分鐘左右『調(diào)理包』才會(huì)充分加熱
用『電鍋加熱』也很方便!請(qǐng)~ 依您習(xí)慣方式『加熱即可』
今晚一次煮2包光光盒餐~醬醬醬『調(diào)理醬包』與好友共享
一鍋煮花椰菜與玉米筍
另一鍋?zhàn)又罅x大利麵
番茄咖哩雞醬包:每包約300g
將青花菜與玉米筍稍微擺盤再將『燉醬』淋在剛煮好的藜麥飯上方
是不是很像在餐廳點(diǎn)的『簡(jiǎn)餐』呀!
色~香~味俱全
光光盒餐選用的是產(chǎn)銷履歷臺(tái)灣雞胸肉(不用擔(dān)心吃到冷凍進(jìn)口雞)
咖哩雞的肉塊每塊都是厚切超大塊
以去皮番茄丁、蒜碎、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔丁與特調(diào)咖哩粉當(dāng)基底燉煮。醬汁入口帶著淡淡番茄香又有印度綜合咖哩粉與薑黃之香氣
咖哩雞胸丁 內(nèi)部肉質(zhì)不會(huì)乾柴、略帶咬勁
老少咸宜~咖哩燴飯
醬汁夠多~每一口都超夠味!
我不喜歡『?jiǎn)握{(diào)的享用』調(diào)理醬包
所以炒了一顆滑蛋放在藜麥飯上方才淋『番茄咖哩雞醬包』
滑蛋吸附咖哩醬 入口滿是咖哩香與蛋香~很可口
這包~超推薦帶去『露營(yíng)』烹煮懶人料理。
只要先將白飯煮好~再加熱『調(diào)理包』~5分鐘即可開動(dòng)!
不用準(zhǔn)備一堆食材現(xiàn)場(chǎng)削皮、切塊、顧爐火燉煮(尤其是情侶、老夫老妻)2人露營(yíng)。裝備愈精簡(jiǎn)愈好~因?yàn)槁稜I(yíng)是要享受放鬆的休閒時(shí)光~不是像平常在家當(dāng)老媽子那樣切切煮煮搞的自己沒得放鬆和在家一樣累累
奶香燴鮭魚醬包 (低溫冷凍宅配)
奶香二字讓我第一個(gè)聯(lián)想到的就是煮燉飯或義大利麵
想吃醬汁巴在麵條上口感
(所以)小紫使用螺旋麵煮『奶香鮭魚義大利麵』請(qǐng)朋友吃晚餐
盒子背面有『奶香白醬義大利麵&奶香白醬花椰菜』食譜教學(xué)
我....比較隨興『喜歡』照著自己意思烹煮
螺絲義大麵~ 倒大約正常版飯碗(一碗)
不想單調(diào)的煮食~可以像我這樣加一些花椰菜與紅椒或黃椒
(疫情升溫)沒專程跑市場(chǎng)買食材
直接拿冰箱裡存貨(黃椒切條)。若加紅椒~黃綠紅『義大利麵成品』會(huì)更誘人食慾
奶香鮭魚義大利麵(材料如下圖)
以鮮奶油、白酒、洋蔥丁熬煮香濃白醬~醬汁濃醇、智利鮭魚富含豐富DHA帶著法式白醬香氣
煮螺旋麵時(shí)鍋內(nèi)需加少許鹽巴，麵體煮熟瀝乾=>鍋?zhàn)拥谷虢鈨鲠嶂赫{(diào)理醬』下麵與燙好的青花菜拌炒=>快收汁時(shí)再放可生食之黃甜椒拌勻即可熄火
因?yàn)?義大利麵現(xiàn)吃)沒有久放
所以剛剛拌炒時(shí)小紫刻意將醬汁收的比較乾，讓白醬均勻巴附在螺旋麵體上面
入口滿滿白醬奶香帶著茴香法式香料餘韻~香濃滑順。
鮭魚肉可口~沒魚腥味且智利鮭魚的口感真的特好吃(這道我喜歡)
紅酒燉牛肉調(diào)理醬包 (低溫冷凍宅配) 每包重約300g
不用出門上館子吃飯
宅家裡~就可吃到西式『燉飯料理』真的很方便!
因?yàn)樾∽献馕菰诋愢l(xiāng)工作。下班回到家我都是先洗米煮白飯(然後去洗澡~將在外工作一天身上細(xì)菌洗掉)洗好澡飯也煮好了~直接拿冷藏退冰的調(diào)理包『隔水加熱』將醬包淋在白飯上~開吃
若是3~4人小家庭；其實(shí)媽咪們也可以(蒸馬鈴薯泥拌奶油)加在原本的紅酒燉牛肉燉醬裡讓口感與味蕾『層次升級(jí)』當(dāng)"全家"晚餐的下飯菜
冰箱裡有藜麥~最近都煮藜麥飯居多
再燙個(gè)幾朵青江菜『有菜、有肉』營(yíng)養(yǎng)滿分
牛腩加了西洋芹、番茄糊、百里香、迷迭香、月桂葉、巴西里....與紅酒等綜合西式香料燉煮
入口軟嫩略帶咬勁。咀嚼中帶著紅酒香與番茄香
馬鈴薯與紅蘿蔔丁~入口即化(超入味)
微微酸~滑順紅酒燉牛肉醬汁
會(huì)讓人不由自主的再加白飯吃
這道若家裡突然有客人來訪
最近疫情升溫~不想外食『冷凍拿出調(diào)理包』直接隔加熱10分鐘
就可以出餐
看起來澎湃吃起來美味。面子、裡子都顧到
宅配醬醬醬調(diào)理包~這裡訂光光盒餐官網(wǎng)(點(diǎn)我) (點(diǎn)入~新鮮百貨/調(diào)理醬包)
光光盒餐 (大里店舖)
電話:0968-924-999
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(一~五)9:00~12:30；15:00~18:00 (星期六日公休)
地址:臺(tái)中市大里區(qū)永大街201巷39號(hào)
粉絲頁:光光盒餐
官網(wǎng): 光光盒餐官網(wǎng)
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每個(gè)人對(duì)加熱即食調(diào)理包口味喜好、味覺不盡相同，試吃食記心得僅供參考；商品實(shí)際內(nèi)容、成份售價(jià)、優(yōu)惠訊息；請(qǐng)依店家(官網(wǎng))公告為依據(jù)!! 喜歡小紫分享的食譜嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 ；一起趴趴go找尋下一站美食和景點(diǎn)
