圖.文/RURU
近期在臺中精誠路上超夯的小吃非【賣湯佬】莫屬,每到尖峰時刻必顧客滿潮。這間新開的深夜食堂,已成了許多人晚餐、宵夜的新歡。
【賣湯佬】雖然是一間小吃店,但它的裝潢跳脫一般的小吃店,店內裝潢直接走出原本中式料理該有的樣子,打造出一個全新食尚又質感文青的風格。
? 店內環境簡潔乾淨,有一面牆直接貼上slogan「民以食為天、食以湯為先」
? 整間店面不大、位置不多。如不須室內用餐,也可以採外帶方式。
【賣湯佬】有別於一般小吃餐館,是以「湯」為主角。主打燉湯系列,共有九款可以選擇。任一湯品只要加購$18就有酥脆蘿蔔糕,超劃算的組合。
排骨系列堅持精燉好幾個小時,而燉雞湯部分則超大方的直接給一隻雞腿+一隻雞翅。
除了燉湯,主食部分只有菜頭粿與滷肉飯,還有些小菜可以選擇,每一款各點一份直接是一套組合,無論當晚餐還是消夜都很適合。
香菇燉雞湯 $70
果然是招牌燉湯,用料實在、價格合理。湯品燉的非常入味且不油膩,很清爽甘甜,而雞腿與雞翅的肉質部分超嫩,一下子就能骨肉分離,直接吃能吃出燉湯的鮮甜味,如果味道不夠還可以額外加調味料。
菜頭粿 +$18
湯品只要加價18元即可享有蘿蔔糕,這根本超劃算~一次會有三塊,外皮煎得恰恰好,糕體部分綿密,沾取一旁的蒜蓉醬與甜辣醬超對味。
↓菜單提供給各位參考↓
【賣湯佬】
地址:臺中市西區精誠路234號
營業時間:17:00-01:00,週二公休
電話:04-2320-2012
粉絲專頁:賣湯佬
備註:內用/外帶
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