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發(fā)表篇數(shù):725篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家:

蛋定蛋塔勤美店

place臺中市西區(qū)公益路68號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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審計新村超人氣【蛋定】蛋塔

離我家走路不到三分鐘的路程

跟寶貝三不五時散步就會去買來當(dāng)飯後午茶點心

疫情發(fā)燒。趕緊外帶一大盒回家乖乖在家

目前也有跟熊貓外送平臺合作

超狂256層酥皮,六種獨特內(nèi)餡

在家也可以吃到常溫就超級好吃的蛋定蛋塔

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【蛋定】蛋塔(審計新村內(nèi))

從民生路或昇平街轉(zhuǎn)進的轉(zhuǎn)角間

品牌創(chuàng)始人 - Monkey

原本是在臺中審計新村的暮暮市集裡

推著攤車販賣自家蛋塔。

有天與姊姊在一個不經(jīng)意的聊天下發(fā)想

「人生需要些許狂但淡定才能堅持夢想?!?/span>

一個突發(fā)奇想,打造了今日的美味奇蹟 - 【蛋定】

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看到蛋塔整齊的一字排開陳列在玻璃櫃中

色彩繽紛的模樣.相當(dāng)吸引人

知道為什麼我跟寶貝散步時總是外帶回家的原因了吧

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乖乖在家防疫

外帶必須買好買滿

您看看這仿英式風(fēng)格的禮盒書包裝

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再一個有質(zhì)感的環(huán)保提袋

充滿氣質(zhì)可愛的氛圍

送禮也超適合

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跟著我一起來翻開禮盒享用喲

蛋定蛋塔口味有哪些?

目前一共有六種口味:經(jīng)典焦糖(嬌滴滴)

古法黑糖(烏溜溜)、竹炭芋頭(黑漆漆)

日式牛奶(桃太郎)、抹茶紅豆(摸摸茶)

瑞士巧克力(這麼巧)

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蛋奶素,除了日式牛奶是餅乾塔皮之外

其餘都是256層酥皮

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常溫冷著吃或是冰過著吃有不同讓人驚艷的口感

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抹茶紅豆(摸摸茶)

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烘烤後迷人的模樣

而且個個都十足有份量

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切開來看

將自製256層的酥皮中添加了抹茶

與淡雅的抹茶清香酥香鬆脆的餅皮一起入口

吃起來不會太甜..奶香味充滿口中..

嚐起來豐富、濃郁又清爽,滋味多層次

一整個唇齒留香回味無窮

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古法黑糖(烏溜溜)

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酥脆的口感像可頌麵包

酥脆層次感讓我吃一次就愛這口感滋味

咀嚼後黑糖香氣越發(fā)明顯

整體甜度不會太高.吃起來不會膩口

 讓人忍不住一口接一口..

體驗完全不同的味蕾經(jīng)驗

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竹炭芋頭(黑漆漆)

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切開更是讓人驚喜..裡面還夾了一塊芋泥

內(nèi)餡除了迷人的蛋香

還多了綿密香甜的芋泥餡

香濃不過份甜膩

層次口感非常豐富

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瑞士巧克力(這麼巧)

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塔皮本身有加了巧克力

吃起來帶著淡淡的巧克力香

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基底也有瑞士巧克力

苦甜綿綿的口感融合蛋香

層層口感在口中綻放

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日式牛奶(桃太郎)

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餅皮酥鬆中帶有一點點脆度

濃郁香甜不膩口

大寶貝最愛這一款

吃起來香濃馥郁不過於甜膩

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經(jīng)典焦糖(嬌滴滴)

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內(nèi)餡綿密蛋香濃郁

咀嚼後甜而不膩的焦糖香隨後出現(xiàn)

一層又一層的酥脆塔皮與內(nèi)餡層層交疊的美味

帶來十分雋永、耐人尋味的幸福滋味

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酥脆外皮與內(nèi)餡的完美搭配

濃濃蛋香,讓人忍不住一口接一口!冰過更美味

我跟寶貝是把另一半放進冰箱冰冰著

真的是越冰越好吃呢

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乖乖待在家

咬一口審計新村超人氣【蛋定】蛋塔

再配上一杯自己手搖冷飲

..享受甜點帶來的簡單幸福

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??審計新村:每週一~日 11:30~18:30 蛋定-審計新村店
地址:臺中市西區(qū)民生路368巷9弄1號(審計新村內(nèi))

【臺中美食推藨】審計新村超人氣【蛋定】蛋塔 超狂256層酥皮,六種獨特內(nèi)餡 常溫就超級好吃的蛋塔,絕對是你下午茶點心好選擇!臉書粉絲頁【臺中美食推藨】審計新村超人氣【蛋定】蛋塔 超狂256層酥皮,六種獨特內(nèi)餡 常溫就超級好吃的蛋塔,絕對是你下午茶點心好選擇!
電話:0963-215946


地圖:https://goo.gl/maps/V4okGkhenVjpB8qp7

 

 

 
 
 
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