好吃的店，值得一訪再訪。這家L.Z. DESSART 無框架甜點(diǎn)，就是我的口袋夢(mèng)幻甜點(diǎn)店之一。從裝潢氣氛到蛋糕的美味程度，都可以放心跟你們推薦。有機(jī)會(huì)來到臺(tái)中，一定要來品嚐世界甜點(diǎn)冠軍，陳立喆師傅的甜點(diǎn)藝術(shù)作品！一起來看愛麗森分享吧~
會(huì)知道這間店，是挑嘴的攝影小幫手跟我說，他們每年母親節(jié)都會(huì)固定買這家的蛋糕，讓我真的很好奇究竟是多好吃，讓注重小細(xì)節(jié)對(duì)美食也很多要求，又沒有特別愛甜食的他，忠誠度這麼高，還頻頻稱讚！然後去年剛好路過附近帶我吃了一次之後，瞬間變成我的愛店，先前疫情還沒這麼緊張前也再次去品嚐，趁現(xiàn)在宅在家寫文跟大家分享，也可以到官網(wǎng)訂購宅配喔！
L.Z. DESSART 無框架甜點(diǎn) | 勤美商圈必吃
臺(tái)中勤美商圈的美食不少，每次去臺(tái)中想不到要吃什麼，就會(huì)去附近找。純白的裝潢，即使不是新開的店，經(jīng)過也會(huì)讓人特別想走進(jìn)去。不少老饕都會(huì)特地來外帶蛋糕。
L.Z. DESSART 無框架甜點(diǎn) | 您的這一口，是甜點(diǎn)師的一輩子
這家L.Z. DESSART 無框架甜點(diǎn)，是世界甜點(diǎn)冠軍陳立喆師傅創(chuàng)辦。回家後好奇估狗了他的故事，不少媒體採訪，看了讓人很感動(dòng)他的職人精神。難怪做出來的蛋糕會(huì)這麼好吃！都是師傅用盡心力的堅(jiān)持，才有這麼美味的每一口。
先來分享下圖是去年聖誕節(jié)來這附近玩，第一次來這邊讓我大為驚豔的雪人蛋糕，本以為只是造型好看，沒有想到吃下去每一口豐富的層次，用好吃不足以形容，應(yīng)該說~會(huì)覺得原來精緻的蛋糕是這樣啊！切下內(nèi)餡吃了第一口的感動(dòng)，到現(xiàn)在都記憶猶新。
最近又剛好去勤美誠品，馬上把這邊列為行程之一。店內(nèi)的座位不多，很有質(zhì)感，氣氛悠閒自在，可以很愜意的品嚐甜點(diǎn)。內(nèi)用低消是一杯飲料或是一杯義式冰淇淋。我強(qiáng)烈推薦你一定要再加點(diǎn)一塊蛋糕，然後我兩次來都在蛋糕櫃猶豫很久，結(jié)果回來才發(fā)現(xiàn)我沒拍到蛋糕櫃，可以參考文末官網(wǎng)有詳細(xì)介紹。
內(nèi)用裡面有一間包廂沙發(fā)，感覺很適合帶家人來享用，特別日子要慶祝也可以趁早預(yù)定看看。
兩人來的話可以這樣點(diǎn)，一次吃到3種：飲品/冰淇淋/蛋糕。蛋糕我看很久，決定還是第一眼相中的這個(gè)「柚」，外型就很像藝術(shù)品一樣，精緻美麗。
這整個(gè)都是可以吃的喔！跟去年吃過的雪人一樣，把外殼糖片輕輕敲開。
敲開的糖片要小心吃，邊緣比較尖銳，糖片吃起來就是脆脆的，我更期待的是裡面蛋糕的口感。
切開來層次真的很豐富！有柚子果凍、太妃糖巧克力慕斯、焦糖榛果杏仁、柚子香緹、諾曼地奶油蛋糕、青檸奶醬、布列塔酥餅等。想不到小小一顆蛋糕可以藏了這麼多驚喜吧！底部的酥餅跟榛果杏仁帶有巧克力的味道，中間的青檸奶醬一吃下去很像檸檬塔的那種內(nèi)餡，酸甜的滋味很濃郁！讓口感吃起來很清爽！很推薦當(dāng)作餐後甜點(diǎn)，份量剛好，滿足想吃甜食的心，又不會(huì)膩口。
還有這邊的義式冰淇淋也是非常好吃！特別推薦水果口味吃起來味道很鮮明，又很清爽，一杯兩球的份量蠻多的，兩人吃剛好。
搭配一杯清爽解渴的飲料，完美的午茶。
在這樣純白夢(mèng)幻的環(huán)境品嚐精緻的甜點(diǎn)，真的會(huì)讓人心情非常愉悅！如果來到臺(tái)中，一定要來吃看看這間世界冠軍的甜點(diǎn)！
L.Z. DESSART 無框架甜點(diǎn)
地址：臺(tái)中市西區(qū)中興街183號(hào)
電話：04 2302 6865
官網(wǎng)：https://lzdessart.com/
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