海鮮，是老天爺送給澎湖的禮物。

到澎湖，不品嘗當?shù)氐暮ｕr美味，等於沒來過澎湖。

離開澎湖時，不帶走澎湖的伴手禮，肯定後悔莫及！

幸好聰明的店家，將專屬於澎湖的干貝、櫻花蝦、小卷等海鮮，

製作成伴手禮，為當?shù)?strong>老字號注入新氣象，

同時也為了「一吃澎湖海鮮醬伴手禮，就難以忘懷」的舊雨新知，

免除那份遺憾，於是靠著網(wǎng)路訂購宅配等管道，

滿足對澎湖海鮮醬料伴手禮，情有獨鍾，念念不忘的朋友，讓他們不再扼腕興嘆！

【澎湖伯】創(chuàng)立於1978年，是澎湖40年的老字號。

在第三代注入創(chuàng)新活潑的思維，秉持古法製作，將澎湖海鮮醬料發(fā)揚光大！

【澎湖伯】原本是個家庭小工廠，逐漸擴建為符合國際食品安全認證的大廠。2016年成立「澎湖伴手禮」門市。

2018年到東京，參加東京國際食品展。

深受日本人的認可，品質(zhì)跟口味與日本人不相上下，甚至有過之而不及！

於是寶寶的手上，就擁有的2瓶，搭船、搭飛機而來的「澎湖伯伴手禮」。

簡單擁有情有獨鍾的澎湖伯純干貝醬&港式干貝醬。

工作忙碌的寶寶，喜歡藉由專家所製作的醬料，

來增添平凡食材的豐富風(fēng)味，給每日一成不變的慣性烹調(diào)手法，

製造出令人驚喜的好滋味！

＊澎湖伯純干貝醬

成份/有效日期/保存方法/製造地/注意事項等，都標明清楚。

醬色非常深重，可以看到一顆顆小干貝，顆顆分明，

還有一隻隻櫻花蝦之類的食材，聞起來醬香濃郁鹹香。

感覺是鹹香帶甜又微辣的好口味，有著豆瓣醬的醬香。

入口之後，除了沙茶醬的風(fēng)味之外，還有豆瓣醬的醬香，以及櫻花蝦的鮮香。

將它與空心菜一起拌一拌，

可以烹調(diào)著出一道有別於平常，只是蒜炒空心菜的清淡口味。

將「純干貝醬」拌入川燙好的空心菜，結(jié)果非常的麻吉呢！

入口吃得到豆豉本尊的鹹香，不用加入任何調(diào)味料，頂多加一點點的鹽巴。

口舌之間，瀰漫著蝦子跟干貝的鮮香，

但卻沒有泰式蝦醬那麼鹹，也比我平常清炒大蒜的風(fēng)味豐富多了！

老爺說非常好吃，很下飯喔，這都是「澎湖伯純干貝醬」的功勞！

＊澎湖伯港式干貝醬

每罐都是170克，沒有添加防腐劑，所以開封後一定要保存於冰箱內(nèi)。

這罐「港式干貝醬」色澤金黃鮮亮，非常的漂亮，感覺很好吃。

可以看到干貝絲絲入扣，入口有如肉鬆的口感，

鮮香帶點微甜，好吃到讓人忍不住一口接一口。

口味醇和噴香，調(diào)味恰到好處，不會有過重的鹹味，非常好吃喔！

因為寶寶非常喜歡吃「港式炒蘿蔔糕」，

那就用「港式干貝醬」來炒鮮蔬素麵吧！

高麗菜、芹菜、百頁豆腐、紅蘿蔔絲、三色豆等，

全都是素的鮮蔬，加上關(guān)廟麵。

炒好之後，除了「港式干貝醬」美好的風(fēng)味之外，

其他都是鮮蔬全素的口味，可以吃得到全部食材，天然新鮮的甜度。

這樣的全素炒麵，爽脆鮮甜，有了「港式干貝醬」的加持，

吃起來非常優(yōu)雅美味，真的非常養(yǎng)生，完全不會帶給身體負擔！

開封後的的干貝醬，這兩者之間的外觀，有著非常顯著的差異性。

香氣、口味也都不一樣，對寶寶而言，

我會覺得用「純干貝醬」來炒麵或炒飯，或者拿來蒸魚，會比較容易入味吧！

下次我會試著用「港式干貝醬」，來拌青菜，可能會有不同的優(yōu)雅風(fēng)味喔！

有了「澎湖伯純干貝醬」&「澎湖伯港式乾貝醬」之後，

做飯做菜，就可以輕輕鬆鬆的美味上桌。

無須天天煩惱，到底要煮什麼菜，怎麼做，

蒸煮炒拌總相宜，無須任何調(diào)味，廚房菜鳥也能美味上桌！

這兩者不愧是到澎湖旅遊，必敗的伴手禮！

但因為疫情沒辦法到澎湖走跳趴趴走，

不過現(xiàn)在臺灣也能嚐到澎湖的美味了，

5/15至5/28??常溫商品???2000免運費喔！

店家資訊：澎湖伯伴手禮坊（臉書）

地址：880 臺灣澎湖縣馬公市中華路302號

客服專線：+886-6-9951388　傳真電話：+886-6-9952388

官網(wǎng)：澎湖伯伴手禮店