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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中正區(qū)

造訪商家:

988生猛海鮮餐廳

phone02-2469-8811
place基隆市中正區(qū)北寧路71號12樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.  

(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業(yè)促銷意圖。)    


位於基隆市中正區(qū)北寧路71號1 ~ 2樓的《988生猛海鮮餐廳》,餐廳每日嚴(yán)選現(xiàn)撈生猛種類豐盛的海鮮,其中尤以_龍蝦是店內(nèi)招牌,主打「新鮮、美味、平價」的海鮮合菜,只要988元就可吃到龍蝦肉,餐廳老闆兼主廚羅游德專攻日式口味料理,為了滿足來自各地不同口味偏好的客人,常以基隆特有的海產(chǎn)食材,融和異國料理烹飪手法,研發(fā)出新口味料理;菜色經(jīng)常更新變化,常造訪的顧客每每都能嚐到新鮮的菜色,一點(diǎn)都不會吃膩,特別是在桌菜方面,菜色變化又平價。

 

《988生猛海鮮餐廳》兩層樓的餐廳空間高挑寬敞,不管是一般親友宴客慶壽,或是舉行大型喜慶婚宴都很適合,一樓門口就有看到生猛新鮮的海產(chǎn),走進(jìn)店內(nèi)還有電梯,讓老人家或行動不便的客人可以搭乘直上二樓用餐,考慮周全十分貼心

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

當(dāng)天是參加基隆嶼旅行團(tuán)一日遊,下午回程享用的午餐,大約是一桌8菜1湯1冰品的桌菜,價格與菜色都是旅行團(tuán)跟店家商量的,跟官網(wǎng)列出的「988海鮮桌菜菜單」內(nèi)容不太一樣,菜色豐富食材新鮮現(xiàn)煮現(xiàn)上桌,熱呼呼的吃得大家十分開心。

 

第一道上來的是「龍蝦沙拉」,以整隻龍蝦為基底,撒滿濃濃的美乃滋調(diào)味,完全遮住了龍蝦的樣貌,每個人能嚐到的龍蝦肉份量不多,蝦肉入口新鮮,實(shí)在沒必要加美乃滋。

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.____「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第二道是「生魚片雙拼」,生魚片看得出蠻新鮮,旁邊看起來像肝類的東西,因?yàn)槲也粣鄢陨涞氖澄镏苯犹^,但看旁邊的朋友吃得津津有味的,應(yīng)該是很對胃。 

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第三道是「生菜鮮蝦鬆」,滿滿一大盤的鮮蝦鬆,搭配後面送上的生菜秀色可餐十分吸睛,讓大家吃得讚不絕口!

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第四道是「烤鴨」 外皮烤到金黃色澤很吸引人,慢慢咀嚼香氣十足。

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第五道是「鰻魚米糕飯」,鰻魚蠻大塊的,米糕蒸的黏綢入口香鹹,佐以香菜與醬汁調(diào)味,吃起來很有飽足感。 

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第六道是「大哈拼芋丸」第一次看到這奇妙的組合,蛤蜊鮮鹹多汁,炸芋丸香甜乾爽,一濕一乾在口中碰觸,有著說不出的好滋味! 

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第七道是「清蒸鮮魚件」,看魚眼睛就能看出整條魚很新鮮,簡單的青蔥與醬油蒸出的鮮魚,入口就是魚肉軟嫩滿滿的新鮮。 

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第八道是「蒜泥蒸小捲」,一整盤蒸過的新鮮小捲,撒上滿滿的蒜泥與青蔥,小捲肉質(zhì)新鮮軟嫩非常好咀嚼。

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第九道是「魚丸海鮮湯」,用料很豐富,有青菜與脆油條,加了勾欠,吃起來十分暖胃與飽足! 菜足飯飽接著就往下一個行程「望幽谷」前進(jìn)。_

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

第十道是飯後冰品,炎熱的夏天來上一塊還蠻消暑的。_

 

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

有機(jī)會來到這家位於基隆市中正區(qū)北寧路71號1 ~ 2樓的《988生猛海鮮餐廳》,別錯過了主廚高超的廚藝所端出的平價海鮮美食!

「988生猛海鮮餐廳」(Seafood restaurant), Keelung city,  Taiwan, Apr 19, 2021.

 

988生猛海鮮餐廳

地       址:202基隆市中正區(qū)北寧路71號1 ~ 2樓

 

營業(yè)時間:週一到週日10:30至21:00

訂餐電話:(02)2469-8811 

FB粉絲頁:988生猛海鮮餐廳  

 

(註)本篇圖文版權(quán)歸屬SJKen個人所有,非商業(yè)用途歡迎載明出處後轉(zhuǎn)載分享本文,如需移作商業(yè)使用,請與本人連繫合作細(xì)節(jié),未經(jīng)本人書面同意,不得任意下載、轉(zhuǎn)載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

 
 
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