▲老店傳承三代，只賣肉燥飯和四種湯品，已飄香屏東市區(qū)40年。
【公園肉燥飯】
筒仔米糕造型的肉燥飯 特色做法新風(fēng)味飄香屏東40年
地址：屏東市自由路375之2號
電話：08-7360010
營業(yè)時間：早上06：30~晚上19：00(不定休)
肉燥飯在臺灣各地都吃得到，可是筒仔米糕造型的肉燥飯吃過嗎？位於屏東市自由路上這家【公園肉燥飯】的名號歷史已超過40年，最早是在屏東市中山公園旁擺起攤車賣筒仔米糕出身，後來改賣肉燥飯也沿用「筒仔」做法，會裝入肉燥鋪底的筒罐中，再放到蒸籠裡蒸煮入味，取出倒扣入碗，塑形成相似筒仔米糕外觀的肉燥飯即可上桌。現(xiàn)任第三代老闆從民國85年退伍後便接手本店，維持傳統(tǒng)口味，他說米飯煮熟要先攪拌過調(diào)製好的豬油醬汁，算是自家肉燥飯的美味關(guān)鍵之一，入口有如豬油拌飯的特色風(fēng)味，而且還會有種讓人懷念的古早味香氣不斷散發(fā)出來。
【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏?xí)r三餐：走走屏東，國境之南的臺灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全臺各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網(wǎng)路書店通路販?zhǔn)壑?/strong>！自畢業(yè)後回到家鄉(xiāng)屏東，朝夕相處，愈發(fā)熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉(xiāng)盡最大心力。五年來絕大多數(shù)的時間都奉獻(xiàn)在大屏東的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節(jié)活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉(xiāng)屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區(qū)美食散策！
★向作者凱南Kenan買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請至「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團(tuán)私訊我購書意願。
#博客來(79折229元，優(yōu)惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網(wǎng)路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼
https://reurl.cc/7210bl
#誠品網(wǎng)路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網(wǎng)路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數(shù)回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優(yōu)惠價229元，約可獲得2點數(shù))▼
https://reurl.cc/Gk3jGd
★以上價錢調(diào)整部分依各網(wǎng)路書店公告為準(zhǔn)！
▲跟開業(yè)早期賣筒仔米糕時一樣的做法，鐵罐裝的肉燥飯放在蒸籠裡保溫，也因蒸過使得醬汁香氣更入味到每一粒米飯中，更保有適度的米粒彈性與濕潤度。
▲又Q又軟彈的米飯均勻拌一拌滷肉燥與醬汁十足提味，鹹香濃郁，帶點油脂的黏性卻又好爽口。
▲排骨酥湯和肉燥飯相當(dāng)匹配，炸過的排骨酥會和豬骨熬煮的高湯一起放進(jìn)蒸籠去蒸，排骨肉和冬瓜的香甜在湯頭裡完全釋放，濃厚加分。
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福
歡迎按讚加入粉絲團(tuán)，一起享受人生這段美好旅程
▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團(tuán)購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團(tuán)詳談更多服務(wù)方案及合作內(nèi)容唷！
▼凱南寫的三本書熱賣中：(屏?xí)r三餐/凱南帶路遊高雄1、2)
向作者凱南三本共購享優(yōu)惠價900元，贈品牌小禮乙份！
▲買書請傳訊息至凱南(Kenan)的line社團(tuán)~！
??賣自己寫的書《屏?xí)r三餐》《凱南帶路遊高雄》
??向作者共購三本書享優(yōu)惠價，贈品牌小禮乙份
??外縣市需郵寄，屏東市區(qū)由作者凱南配送到府
廠商、店家憑書邀約合作獨享折扣優(yōu)惠業(yè)配價
