小時(shí)候過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)親戚總會(huì)送上蛋捲禮盒,甜甜的帶著芝麻香氣或是原味,是我對(duì)蛋捲最傳統(tǒng)也最經(jīng)典的印象,封存在味蕾的童年回憶。端午節(jié)快到了,除了吃粽子之外,桌上要是有甜的那就更讓人歡喜了。
「青鳥旅行」是臺(tái)中知名伴手禮之一,將傳統(tǒng)蛋捲加以改良,創(chuàng)意灌餡蛋捲讓蛋捲有100種發(fā)展的可能!幸福使者青鳥將幸福與喜悅傳遞給每一個(gè)人,滿足每一個(gè)日常美好時(shí)刻,更值得一提的是芝麻沙沙蛋捲榮獲「2019臺(tái)灣百大伴手禮獎(jiǎng)」、「2019 iTQi國(guó)際食品風(fēng)味獎(jiǎng)二星級(jí)肯定」、花生粒粒榮獲「2020 iTQi國(guó)際食品風(fēng)味獎(jiǎng)二星級(jí)肯定」。
青鳥旅行唸起來(lái)是有點(diǎn)文青又有點(diǎn)可愛(ài)的名字,其命名有著故事,讓我對(duì)這品牌有更深刻的體切,創(chuàng)始人為一對(duì)90後的兄妹,兩人攜手合作創(chuàng)立品牌期許像青鳥童話故事中的兄妹倆,克服層層難關(guān)的精神與毅力,將最美好且用心製作的蛋捲傳遞至每一位顧客手上,是心意也是滿滿誠(chéng)意。
端午節(jié)推出限定版本「浣溪系列蛋捲禮盒」,一盒蛋捲禮盒附上一個(gè)提袋。
「浣溪清風(fēng),風(fēng)香陣陣,相連回家的路」
如同浣溪沙的詩(shī)詞,訴盡人間情,將禮盒送給想送之人,禮輕情意重牽近人與人的情感,還可以加購(gòu)客製明信片,將自己的心意親筆寫下傳遞給收禮之人,更顯心意。
▼浣溪沉香-綜合真巧蛋捲禮盒(12入)
2020年推出真巧系列,蛋捲一根根獨(dú)立包裝,上面清楚標(biāo)示口味,想要吃哪款撕開(kāi)即吃很方便,缺點(diǎn)就是會(huì)忍不住一根接著一根,很有魔性,如果再搭配上一壺好茶,那就最棒了!
這盒是茶香系列與巧克力結(jié)合,對(duì)愛(ài)喝茶的我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是必買的一款,不管是送人或自己吃都超適合。
四款口味分別是「鐵觀音真巧蛋捲、抹茶真巧蛋捲、伯爵真巧蛋捲、85%醇黑真巧蛋捲」,不管是外包裝還是打開(kāi)看到蛋捲本尊都顯得非常有質(zhì)感。
側(cè)面就可以看到每根蛋捲都非常厚實(shí),陣陣茶香瀰漫於空氣之中,似聞了一壺剛泡好的茶,耐人尋味,如入林中亦或是山巒疊翠的一抹幽綠那樣清新。
這四款灌餡蛋捲都可以變身為流心蛋捲,微波40秒冷卻2分鐘,餅皮會(huì)更酥、香氣也會(huì)更濃郁。
▼85%醇黑真巧蛋捲
使用85%比利時(shí)黑巧與可可粉製作,呈現(xiàn)巧克力完美的苦甜與層次,漸漸化入嘴中但又帶著蛋捲酥脆厚實(shí)的滿足口感,超級(jí)有深度,是大人味巧克力但也是小孩子會(huì)喜歡的甜甜風(fēng)味,是巧克力控絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的一款。
▼鐵觀音真巧蛋捲
外層是鐵觀音蛋捲,內(nèi)餡灌入鐵觀音巧克力,吃起來(lái)焙火香氣迷人,鐵觀音獨(dú)特渾厚口感尾韻回甘,越嚼越加清晰,猶如飲了一杯鐵觀音配上漸融在嘴裡的巧克力。
▼抹茶真巧蛋捲
使用靜岡抹茶粉製作,抹茶韻味濃厚香氣迷人,一抹綠微苦的澀感,回味綿長(zhǎng)醇厚,搭配內(nèi)餡流心靜岡抹茶巧克力,抹的叫人尖叫,太完美了!讓我這抹茶人給予最高的評(píng)價(jià)!
▼伯爵真巧蛋捲
選用唐寧伯爵茶加入伯爵茶巧克力,佛手柑香味迷人,第一根吃這款,引發(fā)我的食慾大開(kāi),滋味優(yōu)雅茶茶香迷人,蛋捲餅皮是眾多款中最酥脆,好吃到連小屑屑都不肯放過(guò)。
▼浣溪清風(fēng)-綜合灌餡蛋捲禮盒(16入)
青鳥四款經(jīng)典招牌入門款「原味肉鬆、海苔肉鬆、芝麻沙沙、花生粒粒」禮盒設(shè)計(jì)大方,送禮超有面子,成份明確標(biāo)示,保存期限是三個(gè)月,常溫保存即可。
蛋捲超厚實(shí),餅皮厚度0.5公分,內(nèi)餡塞好塞滿完全沒(méi)有在客氣,一點(diǎn)也不空心。
在紮實(shí)的蛋捲下,細(xì)看餅皮外觀是具有蕾絲氣孔,每一口都是酥脆飽滿的厚實(shí)喜悅,同時(shí)感受內(nèi)餡帶來(lái)的層層驚喜,芝麻加熱後可是會(huì)流心的;冷凍過(guò)後的甜心蛋捲更能感受到冰心的口感。
▼花生粒粒蛋捲
芝麻沙沙蛋捲 獲得2019 iTQi國(guó)際食品風(fēng)味獎(jiǎng)二星級(jí)肯定!紮實(shí)酥鬆的蛋捲包著超級(jí)濃郁的花生醬,吃起來(lái)一點(diǎn)也不甜膩,在嘴中化開(kāi)又濃又香滿滿花生香,伴隨著花生顆粒更增添口感,太優(yōu)秀了。
▼芝麻沙沙蛋捲
芝麻沙沙獲得2019 iTQi國(guó)際食品風(fēng)味獎(jiǎng)二星級(jí)肯定!
最特別是可以加熱微波50秒、冷卻2分鐘,就有流沙感很新潮的吃法 (相關(guān)報(bào)道→連結(jié))。這款有做減糖配方,入口濃厚紮實(shí)的芝麻香,當(dāng)小零嘴點(diǎn)心太棒了,再配一杯茶就是幸福的節(jié)奏。
▼原味肉鬆蛋捲 / 海苔肉鬆蛋捲
肉鬆蛋捲榮獲「2017臺(tái)灣百大伴手禮獎(jiǎng)」,吃過(guò)之後包準(zhǔn)跟我一樣立馬愛(ài)上,不管是原味還是海苔都好吃。
原味肉鬆蛋捲厚實(shí)香脆,包入黃金豬後腿肉鬆吃起來(lái)鹹香加分,除了蛋捲的蛋香及口感,肉鬆在咀嚼的過(guò)程中融合鹹香,超飽滿又紮實(shí),好喜歡這樣的搭配。
海苔肉鬆蛋捲的餅皮加入日本進(jìn)口海苔粉、內(nèi)餡是黃金豬後腿肉鬆,一層一層酥鬆鹹香的口感在嘴中,比原味肉鬆更多了淡淡海苔香氣,更有風(fēng)味。
認(rèn)識(shí)青鳥旅行有一段時(shí)間了,之前就被經(jīng)典不敗款給徹底入坑,這次更讓我驚豔的是真巧系列,滿滿的茶香與巧克力無(wú)違合的完美表現(xiàn),每一口都似是飲了一杯茶一樣,帶我們?nèi)ヂ眯校诖帏B下一個(gè)蛋捲的100種可能。
※禮盒訂購(gòu)需知:宅配可指定到貨週不可指定到貨日、節(jié)慶物流量大建議提早下訂活動(dòng)期間5/20-6/6,購(gòu)買連結(jié)→https://twbbt.co/girlslifeplan
青鳥旅行
官網(wǎng):https://twbbt.co/bbt
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青鳥旅行 中工門市創(chuàng)始店
電話:04-2358-5928
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)中工二路160號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 11:00~20:00
百貨櫃位(錨點(diǎn):https://twbbt.co/bbtstore)
臺(tái)北地區(qū)
誠(chéng)品站前M區(qū)地下街 B1 | 客服專線:02-23887785
統(tǒng)一時(shí)代 B2 伴手禮區(qū) | 客服專線:02-27220347
板橋環(huán)球B1 美食天地 | 客服專線:02-89697588
臺(tái)中地區(qū)
新光三越 B2 伴手禮區(qū) | 客服專線:0905-633030
臺(tái)南地區(qū)
新光西門店 B2 B區(qū) | 客服專線:06-3030880
高雄地區(qū)
漢神百貨B2 | 客服專線:07-2150067
漢神巨蛋B1 | 客服專線:07-5554088
左營(yíng)高鐵2F | 客服專線:0968-972029
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