疫情升溫，宅在家~空閒的時(shí)候翻翻舊照，突然很想念去年冬天去礁溪泡溫泉

，吃到一碗充滿臺(tái)灣味特色豆花。

這碗臺(tái)灣味特色豆花就是"白水豆花"，從礁溪火車站往溫泉飯店區(qū)走上

一個(gè)小山坡，大概10分鐘，就會(huì)看到一家裝潢很日式的店~就算下雨也不減大

家想吃豆花的熱情，撐著傘也要排隊(duì)!

排了一段時(shí)間，終於到門(mén)口了，在等一下下就輪到我們囉!門(mén)口有不少盆栽

綠意盎然的感覺(jué)。

有麥芽糖花生粉圓豆花、麥芽糖花生桃膠豆花、麥芽糖花生綜合豆花，這三種

可以選擇。

可愛(ài)小黑板上面寫(xiě)著:內(nèi)用依序排隊(duì)(低消一人一碗)；外帶自備環(huán)保容器~愛(ài)地球

做環(huán)保，不收一次性容器。

要排隊(duì)很久的原因，就是用餐環(huán)境座位不多，我們運(yùn)氣不錯(cuò)~剛好坐到窗邊的位置

，有種喝文青下午茶的感覺(jué)?

麥芽糖花生桃膠豆花$65:覺(jué)得他們家裝豆花的容器很有質(zhì)感，送上來(lái)

的時(shí)候~店員會(huì)小小介紹一下:不要拌開(kāi)~直接挖起來(lái)吃!琥珀色的桃膠，口感

跟蒟蒻一樣Q彈，含有豐富的植物性膠原蛋白~很適合女生吃的美顏聖品。

麥芽糖花生綜合豆花$70:山泉水做的鹽滷豆花、QQ粉圓&桃膠、宜蘭

特有的現(xiàn)磨麥芽糖花生粉+香菜，吃這碗豆花~會(huì)聯(lián)想到花生捲冰淇淋。

吃貨感想:還記得小時(shí)候，回宜蘭外婆家聚聚~我媽總是會(huì)買(mǎi)花生糖回臺(tái)北，長(zhǎng)大後~外婆已經(jīng)變成

天使，現(xiàn)在也很少回宜蘭過(guò)年了，只有去夜市吃花生捲冰淇淋才會(huì)勾起小時(shí)候的回憶，沒(méi)想到我能

在一家充滿日式文青風(fēng)の豆花店，吃到走健康路線的"宜蘭味豆花"，人是不是年紀(jì)大了?就喜歡

懷舊呢?

※疫情升溫的時(shí)刻，大家盡量宅在家~避免群聚風(fēng)險(xiǎn)，臺(tái)灣加油!想吃宜蘭特色豆花?在地人多多

利用外帶服務(wù)保障你我的健康，疫情結(jié)束後~有想去礁溪玩的朋友可以先收藏起來(lái)唷!

店家資訊

白水豆花-宜蘭礁溪店

地址:宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)德陽(yáng)路68號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00–20:00

FB:https://www.facebook.com/baishuidouhua

創(chuàng)作者介紹

Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅