東山路自從把地下道填平後陸續(xù)增加不少店家，去年底開了一間主打湯包的「大有豐湯包」
小巧湯包超多汁，還有特別的冰花湯包可以嘗鮮，目前有集點(diǎn)活動(dòng)，買一盒累積一點(diǎn)，集滿20點(diǎn)就能把木製的環(huán)保吸管組帶回家，GOOGLE評(píng)論再玩轉(zhuǎn)輪盤，最大獎(jiǎng)是再來三份，趁過年搶一波優(yōu)惠吧!
大有豐湯包在東山路上接近文心路那側(cè)，大片落地窗、別緻的裝潢真的很難跟小吃店做連結(jié)，沒注意到招牌會(huì)直覺認(rèn)為是咖啡館，明亮的燈光加上舒適用餐空間，是很棒的下午茶餐廳，這時(shí)候來份小巧又盛盤精緻的湯包似乎不違和! 只是店內(nèi)座位數(shù)不算多，無法一次塞進(jìn)太多人。
先附上菜單，店內(nèi)販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品很簡(jiǎn)單，主要是有一層薄脆冰花的恰恰湯包和蒸的簌簌湯包兩款，每份湯包可以搭配一種調(diào)味醬或粉，不同於傳統(tǒng)的醬油，這邊選擇更豐富，如果點(diǎn)湯包搭配飲料立刻折抵$5。
集點(diǎn)和google評(píng)論兩個(gè)活動(dòng)可以同步進(jìn)行，趕快來試試手氣吧~
這個(gè)環(huán)保吸管也太有質(zhì)感，要不是我家粗細(xì)兩種吸管都有了，肯定直接換爆。
簌簌湯包 $65
簌簌湯包是我們平時(shí)吃的蒸湯包，湯包的皮不算薄，但趁熱吃很好入口不會(huì)難咬，裡面的肉餡挺飽滿，咬下湯汁立刻流出來，味道鮮甜不油膩是很耐吃的湯包。因?yàn)閬K非大塊頭的湯包，當(dāng)成下午茶滿剛好!
胡麻醬吃起來偏鹹，但是尾韻回甘還吃得到芝麻本人味道蠻不錯(cuò)，用來沾湯包是很新奇又特別的組合！
恰恰湯包（6顆+黃金泡菜）$65 +$10多2顆
恰恰湯包不同於簌簌，用類似冰花煎餃的方式料理，圓滾滾的湯包底下有層薄脆冰花! 在口感上更有層次，即使冷掉依舊爽脆不會(huì)濕濕爛爛的很厲害，而且湯包內(nèi)的肉汁完整被保留住，比預(yù)期還juicy，完全不輸蒸的湯量，內(nèi)餡調(diào)味不厚重，即使多吃幾顆也不嫌膩！上頭灑了一大把新鮮青蔥花，搭配享用很提味，對(duì)於喜歡吃蔥的人來說超加分。頭一次吃湯包是灑粉調(diào)味，但沒想到蒜味粉跟湯包很對(duì)味，淡淡蒜香能帶出肉餡的甜味，而且不會(huì)太鹹超耐吃，認(rèn)真覺得不輸給醬油，滿推薦可以試試。
芥末辣豆瓣這款醬汁結(jié)合芥末醬和豆瓣醬，拌勻之後微酸微辣很特別，兩個(gè)醬汁的味道都滿濃郁，混合享用卻不違和，迸出第三種滋味！
加$10就升級(jí)成大份的8顆湯包很劃算，因?yàn)榇笥胸S湯包的size不大，這樣更增飽足感。
椒麻醬油不會(huì)太鹹，據(jù)說是選用日式的薄醬油搭配辣椒，辣度不會(huì)太高，微鹹辣很提味，這個(gè)我喜歡。
點(diǎn)恰恰湯包會(huì)附一小碟泡菜，喜歡都可以額外加點(diǎn)，這樣一碟$30。黃金泡菜口感爽脆，微酸滋味超開胃，辣度還不低還挺涮嘴，用來搭配湯包蠻特別！但因?yàn)榕莶说目谖侗容^重，建議吃完湯包再享用比較不會(huì)蓋掉湯包的鮮甜味。
黑豆?jié){ $20
黑豆?jié){的味道還不賴，香氣夠而且甜度不會(huì)太高，認(rèn)真覺得不輸給早餐店的味道！
熱牛蒡茶 $40
牛蒡茶淡淡的香氣很清爽，用來搭配湯包還挺對(duì)味，入口會(huì)回甘我喜歡，留三分之一可回沖喔!
最近在東山路上吃到幾家不錯(cuò)的店，似乎可以來整理個(gè)懶人包((摩拳擦掌~
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大有豐湯包
地址 : 臺(tái)中市北屯區(qū)東山路一段38之16號(hào)
電話 : 0985-205-034
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 12:00~20:00
