不知不覺又快到端午節(jié)了，飯桶一家端午假期原本要到澎湖

不過因為疫情的關(guān)係，大亂的行程，但防疫優(yōu)先

所以就至少乖乖在家享用美味粽子吧

飯編發(fā)現(xiàn)自家附近隱藏版美食也不少，這間無名粽子碗糕店

從早上就開始，開店時段也都相當(dāng)熱門，吸引不少民眾前往購買

不過因為是防疫期間，現(xiàn)在當(dāng)然只能外帶

而且端午佳節(jié)已經(jīng)開始訂購，所以如果想吃店家粽子就要盡快定喔
 

店家資訊

地址： 臺南市東區(qū)東成街77號

營業(yè)時間：  06:15–14:00 (週日休息)

電話: 06-335-1949

飯編當(dāng)天大概快十二點到，已經(jīng)不少人再排隊，聽到客人要點的碗糕已經(jīng)賣完了呢

不過還好還有肉粽與菜粽可以選，如果不想吃粽子，

也有魯麵、肉燥飯、肉羹.......等銅板價小吃選擇

而且店家早上就開始營業(yè)，是南部人豪邁吃早餐的另類選擇

飯編外帶了肉粽與魚羹，店家小吃幾乎都有加香菜，也都會提前問要不要加喔

肉粽屬於香Q清爽不油膩的南部粽風(fēng)格

不過飯編似乎偏愛較入味的北部粽，還好店家有附上醬油膏提味

加上飯編家有酸辣醬，搭配起來更具層次

另外，南部粽一大特色，就是可以+5元搭配花生粉喔

花生香甜風(fēng)味結(jié)合粽子也很順口有層次，也是鹹甜涮嘴的南部口味特色

除了肉粽之外，飯編也有搭配魚羹這項湯品，看似簡單品項，吃起來也挺飽足

聽說客人搭會買粽子搭配魚羹，或是碗糕搭配素食味噌湯之類的

因為外帶餐盒較小的關(guān)係，店家粽子直接降維打擊變2D肉粽

但還是隱約能看到他的豐富配料，飯編身為南部人，當(dāng)然偶爾還是要支持一下南部粽，

無名粽子碗糕店的粽子，米粒細緻，口感香Q，

醬料可以均勻搭配，搭配餡料口味層次豐富

無名粽子碗糕店的粽子為銅板價40元，有兩塊誠意十足肥美且入味的肥肉

又有搭配豐富香菇、花生、肉絲、蝦米......等，充份發(fā)揮傳統(tǒng)中式小吃誘人香氣

溫?zé)岢詴r香氣十足，簡單卻充滿幸福美味豐富層次

不只有粽子，店家的魚羹也是30元銅板價，以這價位來說

魚羹份量算是誠意十足，整體口感也細緻鮮甜

湯羹鮮甜濃稠但不油膩，搭配薑絲更是充滿層次且不膩口

在防疫期間，能簡單外帶這樣的銅板價小吃也是不錯的選擇

有機會還想再試試店家其他品項，也期望未來疫情穩(wěn)定下來

可以嚐試更多元的美食，而防疫期間，家常口味吃膩了 

也能來試試飯編介紹過的 Anita's辣醬  

無論搭配肉品、中西料理、湯品都百搭

正好端午節(jié)快到了，搭配肉粽也很速配喔!

店家特色

隱藏版粽子碗糕專賣店

銅板價粽子、碗糕、魯麵、肉燥飯等

凌晨就開賣的臺南彭湃早餐選擇

享受臺南特色古早味小吃

有肉粽、菜粽選擇，可搭配花生粉

     飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

 飯桶家族的吃喝玩樂  

創(chuàng)作者介紹

pai0970

飯桶家族的吃喝玩樂