之前就有看過(guò)媒體介紹過(guò)這間柳州姑娘開(kāi)的螺螄粉小店，而且網(wǎng)路上的評(píng)價(jià)都極佳，令人很想去一嘗味道究竟如何。

就找了機(jī)會(huì)跟朋友來(lái)試試看。反正店就位於萬(wàn)華火車站旁，離捷運(yùn)龍山寺站走路約3~5分鐘而已，交通非常便利。 

店門口放了好幾大盆螺螄，都是拿來(lái)熬湯用的。店面不大，差不多可以容納20幾位客人吧。我們平日晚上來(lái)，生意算還不錯(cuò)，有7～8成滿。

菜單一覽（價(jià)格都極為親民，是便當(dāng)?shù)牡燃?jí)，只是菜色選擇性不多，非常容易全制霸）

綜合螺螄米粉$80（整碗紅通通的，裡面有豬肉，大腸頭，香菜，蔥，花生，豆皮，酸豆，以及米粉…等等的一堆料。豬肉爽口，大腸柔嫩，米粉跟一般吃到的口感不太一樣。用螺螄熬的湯頭很美味，味道也特殊，說(shuō)不出像是哪種高湯。裡面的花生為整體增加了口感，出乎意料的吃起來(lái)不突兀。調(diào)味吃起來(lái)鹹中帶些酸辣，但每種味道都不會(huì)太超過(guò)，處?kù)兑环N非常平衡的狀態(tài)，好喝，大推！）

桂林米粉$70（這是乾拌的，所以還有附湯。米粉上面鋪了牛肉片以及一堆香菜和蔥。裡面除了米粉以外，也有放花生，以及酸豆。我個(gè)人其實(shí)非常不喜歡酸豆酸黃瓜這類的醃漬物，每次吃漢堡看到酸黃瓜都一定把它給挖出來(lái)的，但他們家的酸豆吃起來(lái)只有微微的酸味而且不嗆口，反而很柔和，令人想一吃再吃，很神奇。酸豆，花生，蔥，香菜和滷汁搭配米粉，吃起來(lái)味道極為豐富，而且牛肉也柔軟入味，也是大推！）

螺螄韭菜湯餃$70（這用的湯頭跟螺螄米粉一樣，只是裡面放了水餃。湯頭本身沒(méi)話說(shuō)，但水餃的皮跟內(nèi)餡都普通了些，可惜了）

尖椒蕃茄拌粉$70（這個(gè)調(diào)味跟桂林米粉很類似，不過(guò)沒(méi)有牛肉片，只有些碎肉，加了青椒條，蕃茄味也更明顯，醬料更多。味道也是非常獨(dú)特，老實(shí)說(shuō)只有微辣而已，可以添增老闆自己做的辣椒，非常好吃，大推！）

龜苓膏$30（這就表現(xiàn)的一般了）

整體來(lái)說(shuō)，柳州螺螄粉是間非常棒的小店。用螺螄熬的湯頭值得一嘗，每樣菜的調(diào)味都很高明，而且所賣的食物在臺(tái)北相當(dāng)?shù)纳僖?jiàn)。

每碗份量的非常足夠，食量小的女生應(yīng)該吃不完一碗螺螄粉。價(jià)格又超級(jí)劃算的，我們平均消費(fèi)差不多是$100~$110左右，而且連我都吃到極撐，重點(diǎn)是真的好吃。是個(gè)佛心來(lái)的店家，以後絕對(duì)會(huì)再訪！

柳州螺螄粉

臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)艋舺大道200號(hào)（萬(wàn)華火車站對(duì)面）

02-2306-1636

11:00~21:00（星期日公休）

延伸閱讀：  

臺(tái)北西門町的葉名晴麵包廚房之夢(mèng)幻特推好甜點(diǎn)
臺(tái)北西門町的牛店之極品牛肉麵在這裡
臺(tái)北西門町的維多利亞茶餐廳之絕讚煲仔飯
臺(tái)北華西街的小王清湯瓜仔肉之爆推黑金魯肉飯
臺(tái)北的小魏川菜之老字號(hào)平實(shí)美味川菜館

檢視較大的地圖

萬(wàn)華, 吃什麼, 哪裡吃, 美食, 好吃, 餐廳, 小店, 推薦