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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

造訪商家:

紅磚布丁

place臺(tái)南市安平區(qū)安平路602-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

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防疫想吃點(diǎn)甜點(diǎn),紅磚布丁推出了我超愛(ài)的泰奶口味

一整組可以一次吃足三種口味,在家安心吃甜點(diǎn)落實(shí)防疫

之前在高鐵站就有買(mǎi)過(guò)紅磚,布丁有種布蕾的感覺(jué),不像加入吉利丁的果凍口感

綿密有濃郁的蛋香,軟滑的口感是大小朋友都會(huì)喜歡的甜點(diǎn)

布丁_210525_0.jpg

焦糖、泰奶、芝麻三種口味都不會(huì)死甜,下次送禮記得

布丁_210525_11.jpg

期待許久的紅磚布丁禮盒到了!宅配用低溫保存外觀也很完整

禮盒外頭還有了塑膠袋包得超好,不用擔(dān)心運(yùn)送過(guò)程沾到其他東西的味道,

或者盒子損壞或者有髒汙的情形發(fā)生

布丁_210525_3.jpg

紅磚的禮盒很有質(zhì)感,採(cǎi)取如磚頭般的方形設(shè)計(jì)

黑色更能襯托出禮盒的高尚質(zhì)感

中間的把手可以提取的設(shè)計(jì)相當(dāng)便利好攜帶

布丁_210525_4.jpg

迫不及待打開(kāi)禮盒來(lái)品嘗美味的布丁囉

一盒好多顆而且可以搭配三種綜合口味

布丁完全沒(méi)有因?yàn)檫\(yùn)送擠壓變形,包裝得相當(dāng)仔細(xì)

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中間的說(shuō)明書(shū)跟品牌介紹

可以認(rèn)識(shí)紅磚品牌的故事

紅磚創(chuàng)辦人郭峰成先生希望能製作給人幸福的布丁

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自幼常聽(tīng)阿嬤回憶過(guò)往,為了發(fā)揚(yáng)叔公對(duì)糕點(diǎn)堅(jiān)持的精湛手藝

遠(yuǎn)赴日本京都向叔公學(xué)習(xí)技藝,希望能讓阿嬤再次品嚐思念的美味

這麼有溫度的臺(tái)南甜點(diǎn)怎麼能錯(cuò)過(guò)呢?

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一盒內(nèi)可以自選十個(gè),520元含運(yùn)費(fèi)

在家就能吃到美味的傳統(tǒng)布丁,還有跟霹靂聯(lián)名的組合也很吸睛

以及多款甜點(diǎn)等著我去慢慢挖掘

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我這次選了三種我喜歡的口味

傳統(tǒng)焦糖烤布丁、 泰式奶茶果風(fēng)布丁、 芝麻輕布丁

還有哈密瓜口味我下次也想再吃看看

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芝麻輕布丁

我爸超喜歡這個(gè)口味,臺(tái)南是很大的芝麻產(chǎn)地

紅磚選用有星星故鄉(xiāng)美名的大內(nèi)頂級(jí)黑芝麻

吃甜點(diǎn)布丁同時(shí)又能攝取芝麻大量的維生素

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芝麻獨(dú)特的香氣自然好聞

吃起來(lái)不會(huì)太甜,香噴噴的芝麻讓布丁更美味

紅磚甜點(diǎn)不只好吃還有臺(tái)南在地特色

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泰式奶茶果風(fēng)布丁

疫情前幾乎年年都去泰國(guó),不能出國(guó)後對(duì)泰奶的滋味念念不忘

沒(méi)想到紅磚把好吃的布丁跟泰國(guó)的美味合而為一

濃郁的茶香跟煉乳的滑順交融一起

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包裝上還有泰國(guó)特有的寺廟跟大象

泰奶香氣十足,彷彿飛到泰國(guó)喝泰奶一樣

布丁特有的香氣不會(huì)被泰奶蓋住,淡淡的雞蛋香氣

更能襯托出泰奶的甜味,是螞蟻喜歡的必吃甜點(diǎn)

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傳統(tǒng)焦糖烤布丁

古早味布丁是紅磚的招牌美味,沒(méi)吃過(guò)招牌烤布丁,等於沒(méi)吃過(guò)紅磚布丁

超夯的熱銷(xiāo)口味,可是許多觀光客必買(mǎi)的伴手禮

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焦糖好吃的關(guān)鍵就是不能死甜,我個(gè)人喜歡帶點(diǎn)微苦的焦糖吃起來(lái)更不膩

紅磚焦糖布丁吃起來(lái)就是甜而不膩的美味,採(cǎi)用手工焙製的手法,讓布丁口感可以更彈、更綿、更細(xì)緻

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老闆傳承百年的美味,這款布丁跟一般圓形不同

方形的烤布丁更能呈現(xiàn)日本的正統(tǒng)風(fēng)格,讓我想起去日本吃布丁的回憶

口感不會(huì)像果凍一樣硬硬的,也不會(huì)像布蕾過(guò)軟,綿密如絲綿的口感,同時(shí)又不失布丁的口感

真的是送禮、自用的絕佳選擇

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獨(dú)門(mén)焦糖帶有焦香氣,吃起來(lái)不死甜跟布丁超搭

一匙布丁淋上點(diǎn)焦糖醬更加美味,一吃就欲罷不能!一口接一口

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紅磚布丁5大特色

1. 送禮自用兩相宜,在家防疫吃甜點(diǎn)放鬆心情

2. 臺(tái)南傳承百年好手藝布丁,多款創(chuàng)新口味,選擇很多樣化

3. 網(wǎng)購(gòu)或各銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)都可以,相當(dāng)方便就能吃到

4. 綿密滑順的布丁口感,一吃就會(huì)讓人欲罷不能

5. 一盒10入520元含運(yùn)費(fèi),自己挑選想吃的美味

 

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店家資訊 紅磚布丁
??消費(fèi): 一盒10入520元(含運(yùn))可任選搭,單筆兩盒現(xiàn)折100元
??通路: 新北市板橋區(qū)|環(huán)球TOGO、臺(tái)南市安平區(qū)︱安平店、臺(tái)南市中西區(qū)︱國(guó)華TOGO店、臺(tái)南市永康區(qū)︱中央工廠
??地址: 臺(tái)南市安平區(qū)安平路602-1號(hào)
??電話(huà): (06)243-0115
??官網(wǎng): https://www.redbrick-pudding.com.tw/orders.php
??粉專(zhuān): https://www.facebook.com/redbrickpudding/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405381411


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