板橋巷弄美食
板橋評(píng)價(jià)最高的肉圓
好像是從攤販開成店面
乾意麵
味道上不太像自己吃過的意麵
肉燥比較像是汕頭面的味道
肉圓的肉塊有淡淡的香料味胡椒香
他們家的肉圓不是筍丁而是筍絲
然後還有鳥蛋
這一點(diǎn)是比較特別的
阿鬼在桃園檜溪彰化肉圓也吃過類似的
調(diào)味不重外
肉圓皮Q好咬
豬血腸子湯
料很多
湯雖然看起來清清的
其實(shí)還蠻有味道的
腸子咬起來比較老阿
整體我覺得不差
但沒有評(píng)分來到那麼高
店家資訊
石頭肉圓
地址:新北市板橋區(qū)文化路二段410巷11號(hào)
時(shí)間:12:00~20:30週日公休
電話:02 2251 2473
創(chuàng)作者介紹
此文同步發(fā)表於:新北市板橋區(qū)-石頭肉圓