日期:2021-06-09
名稱:拾捌號粥鋪(斗六分鋪)
電話:05-5322018
地址:雲林縣斗六市太平路135號
營業時間:11:00-14:00丨16:00-21:00 (週三公休)
平均消費:80元起 / 1人
FB粉絲頁:拾捌號粥鋪 斗六分鋪
太平老街是雲林斗六知名的觀光景點
雖然受疫情影響暫時少了許多觀光客
但仍然有許多適合外帶的美食小吃哦!!
拾捌號粥鋪 斗六分鋪是家平價美味的海鮮粥小鋪
豐盛美味且不貴的內容自然吸引小毛上門來光顧
看似一間小小的攤鋪
美味料理卻很不簡單
冷凍櫥窗堆滿著新鮮美味的海味食材
看著老闆一碗一碗外送訂單不停進來
原本堆著像座蛤蜊山的食材瞬間被消滅殆盡
看起來似乎真的是很有兩把刷子不是嗎!?
內用環境也很乾淨明亮
等待疫情平息開放之後
就可以直接吹冷氣享受一碗鮮甜海鮮粥
一碗平價又美味的海鮮粥
各式海鮮粥品/烏龍麵/川燙海鮮小菜
這裡的料理賣的簡單而且不貴
基本消費80元起就能吃到一碗美味粥品
除此之外還可以依個人喜好來客製口味
芹菜.薑絲.香油.蔥酥.胡椒及蔥花都可以客製調整哦!!
招牌海鮮粥
由2尾鮮大蝦.魚皮.中卷.鮮蚵所組成的招牌海鮮粥
一碗僅售價120元卻塞入滿滿的海鮮食材真的很超值!!
他們家的海鮮可以吃到最新鮮的食材口感
與粥品一起熬煮更能增添整碗海鮮粥的質感與好味道
裡頭中卷數量多到令小毛感到訝異~
難怪會是店內點單率最高的人氣商品
無刺虱目魚肚粥
在臺南單單一碗虱目魚肚湯110~130元都有人賣
這裡的無刺虱目魚肚粥不僅只賣100元還送你3顆大蛤蜊!!
他們家的虱目魚肚肉厚飽滿且中間的油脂層也不過於油膩
湯匙從底部將虱目魚撐起整個佔好佔滿湯碗面積實在浮誇~
湯頭裡可以嚐到濃郁可口的虱目魚鮮味甜感真的好喝
絲瓜蛤蜊粥
媽媽想減肥所以點了一碗清爽可口的絲瓜蛤蜊粥嚐嚐
5大顆蛤蜊排排站一排再搭上爽口絲瓜最對味
絲瓜的鮮甜讓湯頭嚐起來更加顯的甜美與對味
感覺是一碗適合夏天或女性朋友來品嚐的粥品
海鮮粥除了選用的食材要夠新鮮美味之外
打底的湯頭更是決定了整碗海鮮粥的勝負關鍵!!
拾捌號粥鋪的湯頭嚐來層次感分明且口味醇厚紮實
再加上所使用的海鮮食材品質有著一定程度的把關
自然讓整碗海鮮粥來達到非常完美的口感呈現
生活在疫情嚴峻的時代
便當不知不覺已成為大部分人的飲食選項
然而再好吃的便當吃久了還是會倍感厭倦
偶然外帶個3碗海鮮粥回家慢慢享用
讓小毛突然有一種莫名的熟悉感湧上心頭
這不就是生活中最平凡的美味銅板料理嗎!?
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