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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

直火?大根串燒專賣

phone0909-311106
place臺南市中西區民權路三段151號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

/tmp/phpd8V4DH

【即使不出門,在吃的上也不能虧待自己】

一吃入魂的直火串燒便當!~直火?大根。

起因是看到朋友po了個便當
說是跪著淚流滿麵吃完~
瞬間勾起我的興趣!!

看了一下,
原來是「直火?大根」
出品的串燒丼飯。

/tmp/php50GHo6(朋友圖)

以前曾吃過直火的串烤,
對那炭香滋味可說是印象極深~
這次因應防疫推出的外帶款
當然要點來嚐嚐啊!

/tmp/phpG9VAbb

????????????
基本款有2種
1.燒鳥丼 180NTD
內容物有醬汁雞腿、鹽燒雞翅、
    鹽燒香菇、櫛瓜。
2.野菜丼(方便素)180NTD
內容物為醬汁香菇、櫛瓜、
    杏鮑菇、茄子。
以下為加料區:
40元品項
雞心、香菇、杏鮑菇、茄子
(4選3三種加100元)
50元品項
雞屁股、櫛瓜、豬五花
(三種加120元)
?????????????
"注意"
因備料繁瑣
需於前一日3點前預訂、
建議直接電話預訂!
?????????????

直火?大根的串燒強大之處
除了食材用的好(這是基本。)
就在於

"帶回家後仍保有炭火香味"

/tmp/phpVV8ifh(官方圖)

從我拿到手至回家
少說也要20多分的時間,
可當我打開盒蓋後
依舊是陣陣的炭火香韻勾人嗅覺。

吃完心得:
"果真是讓人吃到心滿意足"
ヽ(??▽?)ノ

我當然是選擇「燒鳥丼」
另外加點豬五花、雞心、櫛瓜等等。

/tmp/phpqJbdGl

因為只顧著吃、所以沒拍很多張

部分用舊圖替代(〃?〃)>

先不說烤雞腿的金酥細嫩、
與雞心的嫩脆鮮味、

/tmp/phpYrvFLd

還有豬五花彈脆口感
與烤出的肥美油脂香氣(?>ω<)?

/tmp/phpo0HptP

光從烤櫛瓜的脆潤烤香、
與香菇那韻味流長的香氣,
(我吃第一口香菇時
 浮現淵遠流長四字、
 後來想想這用詞不對(≧?≦)ゞ
就知道這家的燒烤手藝一絕!

/tmp/phpjuF4Ho

/tmp/phpYcuDCf(舊圖)

尤其吸收炭火與日式醬香的米飯
再搭配上青蔥~超讚滴!
?:.?ヽ(*′?`)??.:?

/tmp/phpvL8x5O

店名:直火?大根

地址:臺南市民權路三段151號

時間:每週一、二公休
   晚上5點至9點(賣完提早收)

電話:0909 311 106

 

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