最常在生日及母親節出現代表的食物
非蛋糕莫屬了！
生日好像一定得有蛋糕加持才算是生日
母親節除了送禮及請媽媽吃飯之外
母親節蛋糕也是非常重要的一環
但普通的鮮奶油蛋糕/黑森林巧克力蛋糕已經沒什麼特別
如果能在蛋糕上有特別的造型
尤其是可以客製化的造型
蛋糕上如果有家裡毛小孩的造型或人偶等
那就厲害啦！
今天要介紹給大家的就是這麼一間造型蛋糕店
地點位於板橋區新埔捷運站2號出口處
外觀
花園腳印現在主要是接訂單製作
所以平時店內架上的蛋糕是少數
店內空間滿大的
這兒有提供茶飲 蛋糕則是少數
大多的客人是訂購來取貨時
在店內歇息喝茶聊天
店內牆上相片框內
有著外觀好看的蛋糕們
客人們也可以用照片來選擇想要什麼樣的蛋糕
來看看花園腳印慕斯蛋糕的MENU吧！
想要什麼造型只要有照片提供
花園腳印就會幫你客製化出來~
蛋糕上的造型動物是焦糖堅果生乳酪製成
超級細緻的動物造型生乳酪啊！
店家說想要什麼造型只要給他們照片~就會盡量客製化出來
最近母親節將近
花園主打了這款 「永恆之馨」
這是一款擁有前中後味的生乳酪蛋糕
前味：入口咬碎當下，一股「薰衣草」的清香在口中散開繼續咀嚼，香濃的巧克力味會與薰衣草結合
中味：花香散逸後，緊接著是巧克力與乳酪、碎堅果結合的酸甜苦鹹的豐富味覺及口感層次
後味：隨著黑巧克力味變淡的過程中，藍莓微酸甜蜜的滋味逐漸增強，與薰衣草香氣結合成濃郁的花果味
蛋糕上想要什麼樣的卡通圖案造型，都可以跟店家商討
這次我們就要來開箱這款永恆之馨
永恆之馨 (6吋)
上面的英文字母客人可以自由選擇
字數限制 : 10個英文字母內
兔兔外層是巧克力裡面是生乳酪超可愛的啊！
上面的康乃馨及英文字母皆是塑型巧克力 (巧克力捏花)
吃起來有點像是加了牛奶糖的巧克力
蛋糕我的手來當一下比例尺
六吋的生乳酪蛋糕適合6~8人
如人數較多可以訂購8吋的唷！
蛋糕外層會包個保護膜
花園腳印的蛋糕像是不會融化的冰淇淋
保存方式 :
1.來店取貨回家後冷藏
2.宅配冷凍剛收到先冷凍，食用前三小時改至冷藏
離開冷藏半小時內建議食用完
入口後有薰衣草味道強烈的襲擊你的味蕾
口感有點像凝固一點的奶酪/很結實的果凍/鹹派的蛋液
蛋糕夾層伴有Godiva、Weiss黑巧克力與藍莓、薰衣草的結合
最下面那層就像派皮/消化餅乾
就算切面了蛋糕還是很美觀
裝進蛋糕盒前店家會很貼心的貼上膠帶來固定蛋糕
以免運送途中碰撞造成損毀
另外盒子是Tiffany藍
應該有許多女孩會喜歡
附的刀子盤子很可愛
而且刀子是可以把蛋糕挖出來的那種
如果忘記食用方式
名片上也會有寫著或是直接私訊店家粉專也可
花園蛋糕是由兩個喜愛烘焙的大男孩所創
因為一些原因雙方小時候幾乎沒收過蛋糕
機緣在烘焙教室結識
日子久了也變成無話不談的好友
在了解互相的境遇後決定幫對方做蛋糕補過生日
之後也想將這幸福感傳達給大家
於是開了花園腳印決定將收到蛋糕的喜悅與大家共享
希望都能吃到這幸福的甜點
有時訂單大店家可能會暫停店面銷售
所以要訂購蛋糕建議都先以電話或私訊粉專
客製化蛋糕於兩週前訂購
另外還有幫毛小孩特別製作的肉凍蛋糕
有興趣的捧由可以到他們粉專看看唷！
【花園腳印】
電話 : 0973-798-977（營業時間外無人接聽）
地址 : 新北市板橋區文化路一段286巷8號 (新埔捷運站2號出口)
營業時間 : 週三～週日12:00～19:00（純取貨）
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