ROSE HOUSE CAFE是古典玫瑰園集團(tuán)旗下品牌，以好吃、平價舒芙蕾鬆餅，以及180度無敵大海景在三井OUTLET美食中打出超高人氣。在這可以品嘗到每杯不用100元的精品咖啡，再來份15公分高的特厚三層舒芙蕾厚鬆餅搭配美麗海景，心情真的是可以很放鬆呢~現(xiàn)在還有推出”寄杯活動”，最便宜一杯只要32元就能喝到微微特南果精品莊園咖啡豆咖啡，而且三井OUTLET免收停車費(fèi)，來喝下午茶真的是非常劃算耶~
自由入座，不開放訂位，部分座位有插座可使用，採自助式取餐並餐後放置回收臺
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ROSE HOUSE CAFE位在三井OUTLET靠近摩天輪這一側(cè)二樓，從手扶梯上來就可以看到誠品書店，而ROSE HOUSE CAFE就是在這最裡面靠窗區(qū)。
目前三井OUTLET停車還是免收費(fèi)，所以妮妮布魯最喜歡來這裡逛街、吃美食、喝下午茶，特別沒壓力。
但假日人潮很多，我們更推薦你平日來用餐會比較舒服喔~
妮妮布魯都很喜歡這一大面的透明窗，午後在這裡聽著音樂來杯咖啡與鬆餅，不管是和朋友聊天或是買本書看都是很放鬆心靈的
平日午後，來吃舒芙蕾鬆餅的人依舊頗多
靠窗座位最受歡迎，每次來幾乎都是客滿滿沒位子，但是陽光大的時候會比較熱，怕熱的人建議你還是先選非靠窗的位子喔~
窗邊可以看到下方兒童遊戲區(qū)
遠(yuǎn)方的海景
臺中港船隻的出入
之前妮妮也帶妮媽專程來ROSE HOUSE CAFE吃鬆餅、放鬆心情。
看著這片蔚藍(lán)海景，吃著如雲(yún)朵般鬆軟的舒芙蕾，妮媽也是一次就愛上了~
ROSE HOUSE CAFE的座位有限，所以有限用餐時間，但若是座位很多、沒客滿的時候是不會太強(qiáng)硬要求。
採自助式點(diǎn)餐、取餐，以及用餐後要記得將餐具放到回收臺喔~
菜單與優(yōu)惠資訊
除了座位上的紙本菜單可以畫單之外，點(diǎn)餐臺上方黑板也有選項，而且可以多留意櫃臺周邊的各種優(yōu)惠資訊
我們來的這天剛好有咖啡第二杯半價活動呢!
若是常常來的人，或是一次很多人也可以參考寄杯優(yōu)惠，最便宜每杯只要32元耶~在百貨公司裡面居然有如此佛心的價格，真的是超級便宜!!
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古典玫瑰園會員點(diǎn)數(shù)使用說明
餐點(diǎn)介紹
妮妮最愛的就是舒芙蕾鬆餅，由於是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以點(diǎn)餐後要稍微等待20~30分左右。
半開放式的櫃臺可以看得到舒芙蕾製作過程，鬆軟的麵糊在烘烤前就給得相當(dāng)?shù)暮衲?!而且會提供三層，也就是說一次烤盤只能做2份喔~所以，不管你要喝甚麼飲料，舒芙蕾鬆餅先點(diǎn)就對了!
特厚三層舒芙蕾鬆餅
粉紅草每奶霜 $250
古典玫瑰園的官網(wǎng)中就有詳細(xì)介紹特厚三層舒芙蕾鬆餅的原料全部來自日本，使用日本製粉株式會社所製作的神奈川縣鑽石低筋麵粉，不加任何添加物，以及來自北海道十勝產(chǎn)區(qū)酪農(nóng)所生產(chǎn)的十勝奶霜，連使用的砂糖都是大日本明治製糖公司來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜所製作的上白糖。
以獨(dú)創(chuàng)的黃金比例配方及銅製烤盤讓舒芙蕾烤到5公分以上厚度，三個疊起來就超過15公分高，從櫃檯端到座位的時候，一旁的客人和自己都一路盯著盤中鬆餅彈晃著到桌上，唉呦喂呀~還沒吃到，光是這鬆軟的晃動感就超級誘人的了!!
一刀切下，就能感受到獨(dú)家比例麵糊所呈現(xiàn)的蓬鬆綿密，讓人非常滿意~
一大塊沾著日本北海道十勝奶霜入口，慢慢地讓口中唾液融化香甜舒芙蕾，微微的蛋香與甜感在口中綻放，這綿柔的口感讓第一次吃到舒芙蕾鬆餅的妮媽相當(dāng)喜歡，很滿意地吃光光
特厚三層舒芙蕾鬆餅可以先品嘗原味，再搭配香滑不膩的日本北海道十勝奶霜，最後還可以淋上蜂蜜，佐以配料草莓、紅豆，享受多種變化。
ROSE HOUSE CAFE的舒芙蕾鬆餅不只份量多，口味也相當(dāng)多層次變化，而且連平常不愛奶油類的妮妮也覺得這奶霜好吃不膩，搭配鬆餅真的好好吃!!
現(xiàn)在還有每日限量100份舒芙蕾鬆餅只要再加49元就可以多一杯任選好茶!!
鹿谷四季青茶 $70
冷熱皆有，可做無糖，也可做成外帶杯~
冰冰的喝相當(dāng)清香解渴
玫瑰花瓣茶 $75
古典玫瑰園以精選英國茶、花茶為起家，來到ROSE HOUSE CAFE除了莊園咖啡之外，老招牌的英國茶類當(dāng)然也是喝得到。
妮妮頗為推薦玫瑰花瓣茶，有著淡淡的玫瑰花香氣，茶湯溫潤不澀口，喝完感覺整個口腔都很舒服呢
甜點(diǎn)除了舒芙蕾鬆餅之外，其實(shí)也有其他選擇呢~尤其是這比利時特濃巧克力蛋糕，有點(diǎn)出乎意外的好吃!
比利時特濃巧克力蛋糕 $145
若是只看到這蛋糕的外觀烏漆嗎黑的，沒有舒芙蕾鬆餅討喜，所以剛上桌時對它並沒有太大期待，沒想到，第一口吃下之後整個被驚豔到了~而且還這麼大一塊，真的是非常可以推薦阿!!
一層巧克力蛋糕、一層超深濃郁的比利時巧克力醬，層層堆疊交錯著在口中迸放濃厚的巧克力滋味，蛋糕體相當(dāng)鬆軟而且不會太乾，巧克力的味道濃厚但不甜膩，真的是好好吃!!
感覺心情不好時來吃上一塊，再配個海景，心情都會變好了!
ROSE HOUSE CAFE的咖啡豆
ROSE HOUSE CAFE這次精挑兩款莊園咖啡，讓人在百貨公司裡也能品嘗有小咖啡館的專業(yè)，但卻是一般街邊的親民價格。
水洗耶加雪菲精品咖啡(G2): 種植於高海拔以人工採收，經(jīng)過日本咖啡師精緻烘焙，前段有著優(yōu)美花香，中段呈現(xiàn)明顯柑橘香甜，後段帶點(diǎn)紅茶香醇，層次滋味由酸至甜再到回甘，循著熱度上揚(yáng)的香氣把果香與花香詮釋著恰到好處平衡，因此被日本人譽(yù)為咖啡皇后的精品級咖啡。
薇薇特南果高地咖啡:來自瓜地馬拉海拔2000公尺以上，擁有獨(dú)特雲(yún)霧地帶的咖啡莊園，前段入口立即感受到濃郁活潑的香橙、甜桃、草莓果香，後段有著堅果、帶些巧克力與黑糖的甜味，非常的美妙順口，值得細(xì)嚐。
這兩款豆子都有原味的美式咖啡、拿鐵可選擇，對於想要感受咖啡豆風(fēng)味的人，推薦你選美式黑咖啡才能更明顯感受，而拿鐵則是都相當(dāng)?shù)臏貪櫤煤葉上面的拉花也頗細(xì)致美麗
ROSE HOUSE水果茶 $90
綜合水果露、百香果、新鮮蘋果片，搭配錫蘭紅茶基底，非常水果香氣非常濃郁甜蜜的一款~冰的好好喝!
看到隔壁客人點(diǎn)的外帶杯，也很美呢!!
整體感想:
妮妮之前來過幾次，常常都是座無虛席客滿滿，有次帶著媽媽來散心吃舒芙蕾鬆餅，雖然沒有搶到窗邊的位子，但是在這無敵海景的環(huán)境中吃著美味又便宜的舒肥蕾鬆餅真的是太愜意了~讓妮媽一次就愛上，還自己偷偷來了幾回呢~ROSE HOUSE CAFE整體消費(fèi)價位真的是非常親民，甜點(diǎn)、飲料的口味也算是大眾接受度很高的，妮妮布魯真心大力推薦特厚三層舒芙蕾，它的份量比起一般舒芙蕾大上1/3以上，而且雲(yún)朵般的鬆綿口感真的會讓人吃完還想二訪、三訪，來到三井OUTLET千萬不要錯過這款美味啊!
ROSE HOUSE CAFE 店家資訊
地址：臺中市梧棲區(qū)臺灣大道十段168號誠品生活2F
電話：04-3508 0022
營業(yè)時間：
週一-週四 11:00-21:30
週五-週日 11:00-22:00
舒芙蕾最後點(diǎn)單時間為 20:00
咖啡、飲料、烘培類點(diǎn)心最後點(diǎn)單時間為 21:00
舒芙蕾最後點(diǎn)單時間為 20:30
咖啡、飲料、烘培類點(diǎn)心最後點(diǎn)單時間為 21:00
自由入座，不開放訂位，部分座位有插座可使用，採自助式取餐並餐後放置回收臺
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