去過(guò)Primo餐廳幾次，但都是去參加活動(dòng)，沒(méi)有真正的去用餐過(guò)。基於對(duì)其印象還不賴(lài)，當(dāng)Primo在光復(fù)北路開(kāi)了第二家店時(shí)，有把資料記了下來(lái)，以備不時(shí)之需。

剛好某個(gè)週末友人想吃披薩，訂不到原本要去的那間餐廳，想說(shuō)Primo Pizzeria的店名看起來(lái)應(yīng)該是主打披薩，而且頗有口碑，那就改訂這間了。 

店的外觀頗有歐式風(fēng)格，看起來(lái)很舒服。裡面的裝潢也相當(dāng)?shù)牡溲庞匈|(zhì)感。

最有特色的是這起司燈，剛好跟旁邊的起司有相對(duì)呼應(yīng)的感覺(jué)。

這烤爐是重點(diǎn)，有了它真的烤出來(lái)的食物很不一樣。

塔雷吉?dú)W鑲蛋佐Primo特製麵包$340（這道很特別，小碗內(nèi)的是幾種起司混合著蛋，得先攪拌一下，然後沾著麵包吃，極具風(fēng)味！而用窯烤的麵包水準(zhǔn)一流，外酥內(nèi)軟，不管是單吃或沾起司蛋醬都絕佳。我們之後還加點(diǎn)了一份麵包來(lái)吃，特推！）

惡魔風(fēng)酥炸雞翅$320（雞翅外面裹著特殊的香料去炸，非常的香而且雞翅炸的鮮嫩多汁，非常好吃，推）

露西安納章魚(yú)粗管麵$480（我比較反骨，不想點(diǎn)太平常的東西。感覺(jué)這是菜單最特殊的義大利麵，我們才點(diǎn)的。章魚(yú)切成小塊，跟芹菜，以及其他香料用茄汁的方式處理，調(diào)味很不錯(cuò)。而粗管麵果然不負(fù)其名，真的很粗，搭配章魚(yú)芹菜的醬汁還頗為好吃，推）

雙味披薩$500（來(lái)當(dāng)然要吃到多種口味。窯烤過(guò)的賣(mài)相極佳，跟一般的烤爐烤出來(lái)的完全不一樣。右邊是蒙地那斯，有葡萄以及芝麻菜，調(diào)味酸甜中帶點(diǎn)鹹，很奇特的組合，但出乎意料的好吃。左邊的是拿坡里海鮮，也很不錯(cuò)。重點(diǎn)是那餅皮，外酥內(nèi)軟Q有彈性，是我在臺(tái)灣吃過(guò)最棒的披薩。特推！）

今天3大2小，只算大人的話(huà)，平均每個(gè)人花了$850。整體來(lái)說(shuō)，Primo Pizzeria是間非常棒的義大利餐廳。每樣?xùn)|西都有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)，尤其窯烤類(lèi)的食物非常令人激賞。

不過(guò)價(jià)格真的不便宜。我們是中午吃，其他兩位的食量不大，點(diǎn)的算保守了，而且沒(méi)點(diǎn)酒，不然單人消費(fèi)應(yīng)該隨便都可以破千元吧。 

Primo Pizzeria

臺(tái)北市光復(fù)北路11巷99號(hào)之一

02-2528-2396

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