之前就來過Diary,那次的用餐印象極佳。基於上次已經(jīng)點了很多種菜色了,一般我不會那麼快再訪,不然重複介紹也沒意思。
不過聽說他們家每季的菜色會有所不同,所以朋友邀約之下又決定再訪。
店內(nèi)的生意還是不錯,這次的平日晚上記得大約有8~9成滿。
Cousino Macul Antiguas Reservas Chardonnay 2005白酒$1,600/瓶(點了跟上次喝的同一款白酒,還爽口的味道還是很適合前菜,共喝了兩瓶)
餐廳招待的鳳梨乾
Hanami調(diào)酒(友人點的,忘記價格了,不過聞起來有花香,據(jù)說是櫻花味。)
主廚沙拉$250(干貝肥嫩,沙拉清爽)
鄉(xiāng)村麵包$250(上次點過而且很喜歡。那三款沾料記得從左到右為豬肉鵝肝醬,原味奶油,以及吃起來有優(yōu)格香甜味的醬。這雜糧鄉(xiāng)村麵包烤得非常好,跟這三種沾料也都很搭,推!)
帝戎豬肉$280(感覺是火腿搭配檸檬片和橄欖,也還不錯啦。我個人不會特別喜歡橄欖,不過在場有人頗欣賞這道)
胖小腿$320(去骨雞腿包著燉飯,上次很喜歡這道,不過發(fā)覺這次裡面吃不太出來裡面有燉飯。是也還不錯啦,不過上次比較驚豔)
酥皮鹿肉派$380(鹿肉味道較為濃厚,是道頗新奇的菜色,沒吃過可以點來吃看看)
功夫鴨腿$420(乍看之下頗像德國豬腳的,因為下面還鋪著酸菜。不過吃起來嫩中帶些微微的鹹味,還不錯,推)
布袋春雞$500(烤過的去骨春雞置於特製的芥末醬汁中。可以請店員幫切塊。雞肉滑嫩,芥末醬汁非常柔和,很好吃,是我當天最喜歡的菜,大推!)
法式蔬菜魚$320(魚片包著蔬菜後去焗烤。賣相佳,但魚片鮮味不足,蔬菜水水的也沒什麼味道,兩者完全沒有融合感,頗為失敗,當天眾人一致不推)
炸巖石$300(上次也點過。魚片花枝以及蝦仁用墨汁麵糊炸過,跟番紅花醬汁頗搭,推)
紅酒螺$280(麵團內(nèi)包著紅酒去調(diào)味的螺肉,覺得味道並不突出)
巧克力雞翅$220(這上次也點過,算是頗炫而且賣相佳的料理,推)
提拉米蘇$120(不過於甜膩,而且得到大家的好評,推)
這樣6個人吃,記得一個人花了900還是1,100。如果要點酒,建議就點整瓶的紅白酒來喝即可,因為這邊的調(diào)酒不便宜。有些友人留較久,點了頗多調(diào)酒,結果花了不少錢。
其實吃蠻飽的,不過有些人是小鳥胃。這次印象比較好的是鄉(xiāng)村麵包,功夫鴨腿,布袋春雞,其他菜的水準也不錯,只是法式蔬菜魚真的是很不推。不過整體來說,還是間頗為推薦的小酒館餐廳。
Diary
臺北市東豐街53號
02-2706-3553
15:30~01:00
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