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窩客好文

迷糊小姐

發(fā)表篇數(shù):52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 文山區(qū)

造訪商家:

胡三廚房

phone0955-313395
place臺(tái)北市文山區(qū)忠順街一段
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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網(wǎng)路訂單要等8個(gè)月以上~真的等到同事都離職的佛系甜點(diǎn)!濕潤(rùn)派的肉桂捲~用心做出人情味的甜點(diǎn)大師

 

胡三廚房

線上購(gòu):請(qǐng)點(diǎn)我

官方FB:請(qǐng)點(diǎn)我

電話:0955-313-395

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00-18:00|周日公休

 

我是2020年9月4號(hào)提交訂單的,貨送到時(shí)已是2021年3月16號(hào),等待時(shí)間剛好半年~同事都離職(是同事的問(wèn)題,不是肉桂捲)??據(jù)說(shuō)現(xiàn)在要等8個(gè)月以上了,真的是等到都忘記的時(shí)候突然就驚喜的送來(lái)了~哈哈哈

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胡三廚房是網(wǎng)路上蠻有名氣的肉桂捲甜品店, 胡三肉桂坊以「Little Look, Big Taste (意想不到的好吃)」為品牌標(biāo)語(yǔ),提供臺(tái)灣第一美味的肉桂捲 會(huì)認(rèn)識(shí)胡三全是因?yàn)槲矣幸粋€(gè)肉桂捲控同事,號(hào)稱吃遍北部肉桂捲店家(?)強(qiáng)烈推薦給我們訂購(gòu),於是就開啟了半年的等待之路??;傳統(tǒng)肉桂捲的味道與口感我沒(méi)興趣,但胡三廚房的肉桂捲是鬆軟濕潤(rùn)派,也不會(huì)滿滿的肉桂味,創(chuàng)辦人說(shuō),不是把肉桂加滿就是好吃的桂捲....要如何突顯肉桂的氣味,又要與麵包完美融合,需要不斷測(cè)試,也會(huì)花較高的成本。但是我吃過(guò)一次之後就愛(ài)上啦~不管等再久我都願(yuàn)意回購(gòu),佛系甜點(diǎn)店真的沒(méi)關(guān)係~~

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綜合3入一盒

(A.原味+海鹽焦糖+起司奶油)$300

(B.原味+奶油起司+蘋果奶酥)$300

這次我們訂購(gòu)的是上面兩種綜合口味,300+300+冷凍宅配160,所以是760元

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FB的照片好誘人喔!

不管你喜不喜歡肉桂捲,都可以去胡三廚房FB走走看看,創(chuàng)辦人用非常平易近人的態(tài)度、溫暖親切的文字、公開透明的資訊....等,營(yíng)造一種好像她就是你隔壁鄰居的親切感;即使第一次接觸,即使等待期這麼長(zhǎng),也絲毫不會(huì)擔(dān)心害怕,就會(huì)莫名其妙無(wú)條件的信任她!(腦波很弱??)

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收到啦~~~牛皮紙盒的簡(jiǎn)約包裝,有設(shè)計(jì)感又不會(huì)過(guò)多包材,肉桂捲也沒(méi)有東倒西歪,好好的站著;每一顆都紮實(shí)飽滿,看起來(lái)好溫暖好親切呀!

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綜合3入一盒

(A.原味+海鹽焦糖+起司奶油)$300

(B.原味+奶油起司+蘋果奶酥)$300

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因?yàn)槭寝k公室同事大家一起吃,所以一次烤掉3顆沒(méi)問(wèn)題~捲控同事她一個(gè)人就能吃掉一顆囉!

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我來(lái)說(shuō)說(shuō)這次吃完的口感:

??原味:打破以往我對(duì)肉桂捲的想像框架,沒(méi)有濃厚刺鼻的肉桂味,撲鼻而來(lái)的濃郁協(xié)調(diào)的糖漿香氣;麵包體層次分明,口感濕潤(rùn),像銀絲卷一樣可以一層層撕開來(lái)食用,非常推薦給不敢吃肉桂捲的人初次嚐鮮。

??海鹽焦糖:吃的到焦糖的香氣,與肉桂完美融合,海鹽的味道不會(huì)搶戲,上面的杏仁片畫龍點(diǎn)睛增添口感的豐富性。

??起司奶油:是我這次心中的第一名~~起司奶油加熱以後,口感非常迷人,與肉桂的香氣互相堆疊,核桃則是幫忙平衡奶油的甜膩感,麵包體本來(lái)就濕潤(rùn)配上奶油後更加順口,不知不覺(jué)就幾乎吃完一整顆。

??蘋果奶酥:吃的到蘋果粒的香氣,沒(méi)有我想像中可怕的麥當(dāng)勞蘋果派的口感,蘋果x奶酥搭配的很洽當(dāng),口感清爽不膩。

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辦公室剛好有烤箱(這麼剛好??),可以照著老闆的建議,進(jìn)烤箱烤一下,加熱後更好吃;我們烤了第一次之後,發(fā)現(xiàn)裡頭是冰的(笑歪)於是又再回烤第二次,所以真的不用太在意時(shí)間,用眼睛盯著好像比計(jì)時(shí)器還精準(zhǔn)

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暖暖的烤箱、撲鼻的香氣,我們大家就這麼在烤箱前一邊等一邊聊著天

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出爐之後,先確認(rèn)一下內(nèi)部有沒(méi)有熱,沒(méi)熱的話就再回烤一下下,沒(méi)事滴

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這堅(jiān)果與奶油起司~~太迷人啦!是我心中的第一名~~

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切開的剖面圖好療癒呢!內(nèi)裡也是微微濕潤(rùn)的鬆軟麵包體,跟我想的又乾又硬的肉桂捲完全不一樣,好喜歡這種ㄡ~~

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最喜歡起司奶油口味~鬆軟麵包層次很鮮明,搭配著鹹甜的起司奶油,上面還有酥脆堅(jiān)果增加口感的豐富性,一口咬下去就是萬(wàn)惡的熱量啊!哈哈哈哈哈

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原味也很不錯(cuò),吃完一顆也不會(huì)太膩,恰到好處的口感

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如果想要訂購(gòu),可以直接填單,很方便喔!

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