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龜毛麗

發表篇數:359篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone(02)-2729-9697
place臺北市信義區忠孝東路五段68號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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跟我相熟的朋友都知道,我和飯BAR Station 老闆的交情不一樣,我了解許多他們創業以來的辛酸史,一路走來太多風風雨雨...卻總無損他們願意為中菜打拼的心情,以中菜復興運動及連鎖不複製為經營核心,將中菜與時俱進的傳承,當成自己責無旁貸的使命,不斷創新縮短中菜與年輕人之間的世代鴻溝。

在疫情時期宅經濟當道,想把日子過好?吃飯最重要!飯BARStation 貼心的每週換菜單,就算宅在家,也能讓味蕾重新回到小時候餐餐吃中菜長大的記憶。

 

 

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飯BAR Station 微風信義店宅配餐 │四菜一湯$988元 (外送運費另計)

飯BAR Station 微風信義店的實體店位於微風信義百貨四樓開業已經邁入第四年,在那層美食林立的樓層中業績名列前茅算是中菜的扛壩子憑藉的就是口味與服務平常就有不少人會外帶回家此次遇到疫情求生存乾脆把餅做大推出天天換菜的過好日子套餐

訂購方式:來電訂購 / 粉絲團私訊 /Klook線上訂購

?外帶自取傳送門https://reurl.cc/Enn8LK

?外送到府傳送門https://reurl.cc/W3kKv5

?訂購電話:02-27299697

?自取地址:飯BARStation信義微風店 -臺北市忠孝東路五段68號4樓(捷運市府站3號出口)

 

??KLOOK新用戶享價值100元折抵券(優惠碼:KLOOKU2021)

每日菜色依照公告提供,恕不更換(每週更換菜單請點我

 

??外送運費指南

$49 信義/大安/南港/松山

$99 內湖/中正/中山/文山/大同/萬華

$149 士林/北投

$199 中和/永和/新店/三重/汐止

其他區域外送請與店家聯繫!

 

 

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吃飯是大事!把飯吃好、吃飽,才有力氣對抗生活大小事。 

疫情進入三級警戒一個月,這些日子連續煮飯,每一家負責掌廚的大概都已經呈現厭世狀,我算是蠻會做飯的,三級警戒這個月,已經把拿手菜色通通煮過一輪,黔驢技窮之前,看到飯BAR Station微風信義店 天天更新菜色的貼心,非常適合小家庭的四菜一湯,當然一定要給他試一試啊。

 

 

動動手指頭,飯BAR Station宅配餐把熱菜送到家門口。 

下單後,在出貨前一日會有客服人員電話聯絡,確認隔天送抵時間,在38度高溫那天,準時送抵的竟然是「飯BAR Station 」的老闆親送,為了讓顧客可以吃到溫熱食物,「飯BAR Station 微風信義店」自組四人車隊,在廚房出餐後的第一時間,以密封包溫袋裝好一袋袋食物,送到我家餐桌時,打開盒蓋還正冒著煙。

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大太陽底下老闆親自送餐的勤奮身影,是捷運站前最美麗的風景)

 

 

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▲使用的包材是耐熱度較高、較安全的PP5塑料餐盒,當天現做的餐點可以直接食用,或是放進微波爐再直接加熱,也非常方便。

唯一要提醒的是好日子套餐並不包含主食,想吃白飯或是胡同野菌菇菜飯都可以加購、另有鹹光餅遇東坡肉或是花雕遇到雞的兩道必點招牌餐點、以及銅板價的點心類任君選擇,真可說是大宴小酌都適宜啊。

 

 

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好吃不過家常菜,家常菜最親民也最耐吃! 

求包養!天天菜色不一樣,包日、包週、包月?通通沒問題!

 

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《蟹黃淋蝦仁》

 

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▲鮮脆Q彈的蝦仁,一份約有20隻左右,以薑提鮮,吃起來完全不會有腥味,最棒的是澆淋的蟹黃醬汁,集鹹 、鮮 、香於一身,用來拌飯簡直是絕配,大口扒飯我連半滴點兒都捨不得剩。

 

 

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《牛肉滑嫩蛋》

 

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牛肉事先醃過,顏色類似叉燒包裡面的肉餡,肥瘦適中軟嫩香甜;搭配滑蛋作法的蛋,口感蓬鬆軟嫩,入口後竟像是在吃雲朵般的錯覺,佐上蔥香和蛋香,一口接一口,真的完全停不了手...不只小孩,這嫩蛋連大人也一併收服!

 

 

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《涼拌雞絲沙律》

 

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▲這是屬於夏天的味道,新鮮脆口的小黃瓜絲加上雞肉絲,視覺效果超清新。

 

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淋上略顯濃稠的醬汁,微香微甜帶著堅果香的醬汁,畫龍點睛為這道菜賦予靈魂,非常適合胃口不佳時大口吃。

 

 

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《蟲草炒炒四季豆》

 

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▲黃配綠真美麗,這樣的顏色非常引人食慾,蟲草和四季豆兩種不同層次的脆口在嘴中交錯,此起彼落的脆ㄎㄠ ㄎㄠ,帶來一種破壞感的快樂。

 

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金黃色的蟲草花好看又好吃,給的份量超大氣,就算是時蔬還是充滿貴氣。

 

 

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《牛蒡腱肉一鍋香》

 

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▲肉質結實的豬腱肉,屬帶筋和一點點油脂的部位,久燉入味並將腱肉的香甜盡釋湯底,牛蒡的特殊香氣散發在這碗湯中,湯頭非常清甜,腱肉的脂香肉甜,喝上幾口熱湯讓人心情暖呼呼,是的,這碗湯我有用微波加熱再喝,因為我最愛噘起嘴吹涼熱湯再喝的畫面和溫度。

 

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然後,咬著豬腱肉時我忍不住想:四菜一湯讓我們這個兩口之家吃到心滿意足,換算下來每道菜接近兩張百元鈔,以這樣的食材和料理手法,真的非常值回票價。

 

 

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▲宅在家的午後,陽光恣意穿過窗宛如黃金雨般灑落的燦爛和另一半就著天光大啖美味餐點,算是疫情時代唯一的小確幸,這也是龜毛麗前面提過的吃飯是大事!把飯吃好、吃飽,才有力氣對抗生活大小事。

 

 

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▲宅在家的這段時間裡,除了疫苗還有什麼事可以讓人覺得期待的嗎? 

我有,那就是飯BAR Station 微風信義店的「下一週菜單」 

疫情期間,不要隨意外出,一起  在家吃飯吧! 

飯BAR Station宅配餐」的特色:

1.適合每天預定送到家 

2.可以直接預訂週一到週日或包月吃(每天換菜色)

3.全程使用密封包溫袋,送到家還是溫熱冒煙,動動手指頭,熱菜就會自動送到家裡頭。

 

這樣的循環真的會令人上癮,一整個愛上了,我正式宣佈放棄「一家之煮」這個頭銜,我不想再努力做飯了,我要把「煮婦」這個頭銜轉讓給「飯BAR Station宅配餐」。

【邀約】

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