防疫當前,想吃點濃濃臺灣古早好滋味嗎??那你一定不能錯過 #林口頂福休閒食園 的傳統好料理.
#頂福食園 雖說隱身在林口偏僻的鄉間,不過店家充滿濃濃臺灣古早味的料理可說是擄獲不少在地人的胃口.
且原本較為陰暗老舊的用餐環境再經過重新整修裝潢後,整體用餐環境大大提升.
燈光美環境優&料理美味的 #林口頂福食園 可以說是非常適合作為三五好友&親戚家人一同聚餐的好選擇!
(PS.Winnie到訪時間為2021/3月份,當時疫情還不嚴重沒有嚴格的用餐管控.
現在在嚴峻的疫情下,建議大家可以改以"外帶"方式(電話預約)既可以品嘗懷舊的老滋味也可以支持店家喔!!)
<頂福休閒食園>
林口頂福休閒食園就開設在林口南勢附近的鄉間小路上頭.路旁的大大石頭的店家名稱招牌很是顯眼.
不過如果沒特別注意的話,開車經過很容易就錯過啦!!
店門口就有一大片空地,方便到訪用餐的客人們可以停車.
重新裝潢整修後的店家外觀看起來潔淨&明亮許多...
一進店裡就可以看到店家經過設計的LOGO迎賓裝飾.
"頂food"音似頂福休閒食園的"頂福"二字,也代表著店家希望呈現給大家最頂級&優質的食物.
[店內環境]
店內用餐環境經過重新整修裝潢後變得非常明亮又很整潔呢!
且沒有過多的裝潢與擺飾,簡單又開闊的桌椅擺放與投射燈飾讓整個用餐環境質感提升不少.
以往古早味臺灣小吃或是餐廳總給人老舊或是傳統的感覺.
可是,時代傳承下的老滋味其實也可以讓人在美美的環境下吃的滿足又充滿味道.
[菜單MENU]
店內可選擇的菜色種類蠻多樣豐富的.
不過,來到這裡店家"招牌必點"的特色古早料理絕對是大家不容錯過的.
所以來到這裡如果不知道該怎麼點餐的話,Winnie很推薦直接將招牌必點給通通點一道,
再加點個青菜&湯品來搭配就非常豐盛了.
點好餐沒多久,Winnie一家點的餐點就都快速上桌!!
滿滿一桌豐盛的古早傳統為讓人看得食指大動&超級滿足的啦~
美食當前,話不多說立馬開動!
<滷肥腸>
經過滷製後的肥腸帶有濃郁的醬香,吃起來口感軟嫩,鹹甜又帶點肥腸的油脂香氣.
搭配肥腸底部店家搭配的白蘿蔔一起品嘗,滋味清爽.讓人連吃好幾塊也不會覺得膩口喔!
<滷豬尾巴>
對很多現代年輕人來說,這豬尾巴可能完全都沒有品嘗過,甚至於也不想要品嘗.
但是對於很多有年紀的大朋友來說,這"豬尾巴"對於他們可是有著滿滿回憶的一道料理呢~
而實際品嘗,店家的豬尾巴一樣也是滷製的非常入味.
豬尾巴外皮Q彈,裏頭的肉質是帶有膠質與軟骨&瘦肉等具有非常豐富層次的滋味.
Winnie只能說能接受"豬尾巴"的朋友應該會很喜歡它的Q彈鹹香與軟嫩.
<白斬雞>
店家的白斬雞也是很有古早鄉村味~
沒有其他過多的調味,簡單的水煮後呈現的就是雞肉本身最鮮甜的滋味.
重點是烹煮的火侯恰到好處讓白斬雞吃起來肉質不會乾柴,軟嫩中又有肉汁.
直接單吃就很不錯,不過如果喜歡重口味一點的,就可以沾點醬油辣椒.吃起來會更加有味~
<白菜滷>
哈哈!!不知道會不會有人看到這一鍋之後想問~白菜哩?白菜在哪裡??
Winnie覺得店家的白菜滷最有古早味的特色就是在白菜滷的上頭鋪了一層滿滿的蛋酥.
也因此讓這白菜滷除了多了油量油亮的金黃色調外,更多了濃濃的蛋酥香氣.
而實際品嘗~白菜滷裡頭滿滿的軟嫩白菜與鬆軟的芋頭和蛋酥&排骨酥,吃起來超有滿足感.
<手工肉捲>
這手工肉捲現炸出爐,肉捲外層超級酥脆的.
肉卷內餡的部分則是鬆鬆軟軟的,有著豬肉餡的調味鹹甜以及洋蔥的甜味.好好吃喔!!
<炒青菜>
現炒青菜翠綠油亮的色澤看起來美味,吃起來更是爽口.
<麻油乾拌麵線>
每每到中式餐廳大部分主食都是以"白飯"為主,在這裡也可以來點不一樣的.
點一份"麻油乾拌麵線"搭配各式菜色也很不賴!
尤其是店家的麵線是Q軟有彈性,完全不會軟軟爛爛的.口感很不錯!
重新裝修後的頂福休閒食園提供了優質舒適的用餐環境,
多樣充滿古早味的經典臺式料理讓大家吃飽的同時,還能夠同時擁有滿滿的舊時回憶.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
<頂福休閒食園>
地址:新北市林口區頂福3鄰23號之1
電話:(02)2609-3666
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