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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

阿松割包

phone06-2110453
place臺南市中西區(qū)國華街三段181號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.50

國華街算是臺南市頗著名的美食集散地,網(wǎng)路上有許多關(guān)於這條街上店家們的介紹。

在令我回味再三的富盛號碗粿的對面有間阿松割包。如果只是一般的割包店,我就不會進去,因為早餐已經(jīng)吃太多了。不過這間算頗有梗的,因為他們有賣豬舌割包。 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 

店面並不大,總共能容納10幾個客人吧。 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 [南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎

食材也很特別,不是一般的三層肉或瘦肉。 

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菜單(一份是兩個割包,可以請店家做綜合的) 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 

普通包$30(裡面是豬頭皮,酸菜,醃蘿蔔,以及花生口味的醬料。頗特殊的,不油膩,豬皮QQ的,算不賴) 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 

豬舌包$40(豬舌處理的很有彈性而且無怪味,還算不錯) 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 

附湯有點甜甜的,沒什麼太大印象 

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎 

店家名片

整體來說,阿松割包的東西有其特別之處。如果沒吃過豬舌割包的話可以來吃看看。

阿松割包斜對面就是石精臼蚵仔煎,而這間也被許多媒體介紹過,網(wǎng)絡上的評價也算不錯。 

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店名還頗特別的。據(jù)說石精臼是以前臺南的某個美食集散地,之後因為年代久遠,政府整修拆重建,但反而開始沒落,店家外移到其他地方。聽起來跟臺北的重慶圓環(huán)有異曲同工之妙XD

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令人驚訝的是價格。$60的蚵仔煎令人感覺不太像是在臺南,甚至比臺北的許多蚵仔煎來的貴。 

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香菇飯湯$60(裡面的料除了香菇以外,還有蝦仁,瘦肉,筍絲,以及湯泡飯。湯頭鹹中帶甜,豐富的料吃起來有飽足感。不過我不會特別喜歡這種類型的湯泡飯,還是廣東粥深得我心) 

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醬汁鹹甜,調(diào)的恰到好處。裡面有小白菜,豆芽,蚵仔,蛋,還有令人驚訝的肉燥來提味。蚵仔頗為碩大,雖還是比不上嘉義布袋漁港吃到的那麼多顆,但也很夠份量了。難怪要賣$60,算好吃的蚵仔煎。

[南臺灣食記]臺南小吃二連發(fā)之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎

店家名片

整體來說,石精臼蚵仔煎算還不錯。雖沒說很便宜,但物有所值。不過可能是富盛號的表現(xiàn)太超乎水準了,這兩間店跟富盛號比起來只能說好吃,但還沒有到來臺南必吃的地步。

 

阿松割包

臺南市國華街181號

06-2110453

08:00~18:00

 

石精臼蚵仔煎

臺南市國華街三段182號

06-2235679 

07:30~19:30


檢視較大的地圖

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