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Bunny

發表篇數:410篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

phone02-26529261
place臺北市南港區忠孝東路七段369號3樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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街頭各式的火鍋店都有不少擁護者,
近幾年火鍋也越來越有特色,
不只餐點美味外,
在視覺上也是十分吸睛,
Bunny就在
CITYLINK南港店閒逛發現,
這一小鍋』整個裝潢大走復古風
就讓不少路過的人都在取景

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這一小鍋南港潤泰店就位在CITYLINK南港店A棟3樓,
這一鍋餐飲集團旗下品牌,
全臺已有多家分店,
每家分店的用餐人潮不容小覷牆面裝飾像柑仔店似的,
讓人有一秒回到童年的FU

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店內更以紅磚牆搭配復古元素完美的組合,
真的很有
懷舊風情

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餐點從選湯底開始,
接著選主餐,
300元上下的價位,
還不收取服務費,
又有自助吧可以無限取用,
CP值算是相當高

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自助區提供選擇豐富,
有白飯、冰品、飲料及醬料等

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當天Bunny點了上選梅花豬肉 $265,
及特選培根牛肉 $295,
搭配湯底經典石頭鍋及需額外加價 $50 的頤心菌菇鍋,
另外還有額外單點,整個看起來相當澎湃

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桌上還有小立板教學食材烹煮時間

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湯底經典石頭鍋味道十分香濃,
以蒜頭、洋蔥爆炒入味後加入高湯,
喝起來回甘順口一點也不油膩,
完全是臺式火鍋專屬的味道

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頤心菌菇鍋,
以多種菇類熬煮的精華湯底,
滋味清香甘醇,
別有一番風味

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套餐附的蔬菜盤分量適中,
除了當令時蔬外,
還有炸豆皮、蝦子、排骨酥、凍豆腐及蛋餃等配料,
對不愛火鍋料的食客們來說很可以

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大尾草蝦 $198/4尾,
肉質Q彈鮮美,
新鮮度不錯

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龍蝦沙拉丸 $35/4個,
入口可要小心爆漿,
內餡龍蝦沙拉醬融合淡淡的芥末香,
是Bunny最愛的火鍋料之一

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培根牛肉,
瘦肉與油花參半,
吃起來口感軟嫩,
特別是與醬料搭配後增添風味較不膩口

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梅花豬肉,
色澤粉嫩的肉質與油花相間,
吃起來不會覺得乾澀反而很有軟嫩的FU

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鮮嫩無骨雞腿肉 $108,
肉質鮮嫩飽滿,
一入口很有多汁的FU,
一點也不會覺得乾柴

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豆腐紙 $35/6張,
豆腐紙真的是一片薄薄的像紙張似的,
不僅特別也是Bunny第一次品嚐,
淡淡的豆香,
像吃超薄的豆皮相當新奇

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整體算是平價高質感小火鍋,
不僅餐點表現不錯,
服務也是可圈可點,
三不五時來用餐也不會太傷荷包,
值得推薦

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『資訊揭露:本篇為自費文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 這一小鍋 Orissic Hot Pot | 官網
這一小鍋 Orissic Hot Pot | Facebook
南港潤泰店 (CITYLINK 南港店)
地址:臺北市南港區忠孝東路七段369號A棟3樓
預約訂位:02-2652-9261
營業時間:週日至週四 1100-21:30
週五及週六 11:00-22:00

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