金蓬萊一直都是我吃臺(tái)菜的首選餐廳之一,只不過(guò)天母離我住的地方實(shí)在太遠(yuǎn),去的機(jī)會(huì)不多。
有次友人要辦轟趴來(lái)慶生以及過(guò)節(jié),就決定去金蓬萊買菜回來(lái)。
店門口
進(jìn)去後還有個(gè)小中庭
回家後擺了一桌(這只是一部份而已,怕吃不完所以有些沒(méi)拿出來(lái))
剝皮辣椒雞湯$650(湯頭甘甜中帶著剝皮辣椒微微的辣味,一下就被喝光,推!這是兩份合在一起的量)
白片放山雞$300半隻(這是金蓬萊的招牌菜,也是我以前吃白斬雞就會(huì)想來(lái)這裡的店家,這是半隻,我們買了2隻)
還是很不錯(cuò),不過(guò)這次不知是否因?yàn)榍辛酸岱帕艘魂囎樱偢杏X(jué)以前的比較嫩而且有味。希望這次是特例,以後會(huì)在店內(nèi)再吃一次看看。
麻油松板豬+腰花$650(金蓬萊的麻油湯非常的鮮甜,配上脆脆的松阪豬以及腰子後爽度更高,推!這是一份,我們買了兩份)
炒高麗菜$150(純粹就是叫來(lái)補(bǔ)充纖維質(zhì)的。這是一份,我們買了兩份)
紅燒桂竹筍$400(大)(還不賴?yán)玻腥胛叮坪醪粔蛱貏e。這是一份,我們買了兩份)
烏魚子炒飯$350/份(這炒飯?jiān)谄渌蛷d不多見(jiàn),裡面似乎有烏魚子末和小塊的烏魚子,非常的夠味,炒功了得,獲得大家的一致好評(píng),大推!這是兩份合在一起的量)
蓬萊排骨酥$150/一份兩支排骨(金蓬萊的排骨酥是出名的好吃。除了排骨本身挑的好以外,炸的外酥內(nèi)軟,而且超級(jí)香!連冷掉後我覺(jué)得都很美味!許多人都是為了這招牌排骨酥而來(lái)的,我們也不例外。友人這次豪氣的買了35份排骨酥,也就是70支排骨酥,這裡大概只有20支而已吧)
除了金蓬萊的菜以外,還有其他食物來(lái)助陣。
滷豬腳
龍緣號(hào)的雞捲,之前在部落格內(nèi)有介紹過(guò)
滷牛肚
水果桌
蛋糕桌
這是珠寶盒的蛋糕
裡面有巧克力奶油和蔓越梅醬,還不賴
這是Cold Stone的冰淇淋蛋糕
記得是草莓口味的,也不錯(cuò)
這是Richard Blanc的蛋糕(這大家就吃不下了)
名片
這次大概有20個(gè)人吧,上面的菜還分午餐和晚餐才勉強(qiáng)的解決完,而且有些還被打包走。
整體來(lái)說(shuō),金蓬萊是間很棒的臺(tái)菜餐廳。每次一想到他們的排骨酥,烏魚子炒飯,麻油松阪豬,以及白斬雞就覺(jué)得很想衝去天母解饞。這幾道美食真的還蠻適合特殊節(jié)日外帶回家,讓餐桌的菜色豐富起來(lái)。
建議一定要先訂位,因?yàn)榻鹋钊R的生意超好,臨時(shí)來(lái)能拿到位子的機(jī)率不高。
金蓬萊遵古臺(tái)菜
臺(tái)北市士林區(qū)天母東路101號(hào)
02-2871-1517
11:30~14:00, 17:00~21:00
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臺(tái)北雙城街的欣葉雙城會(huì)館之臺(tái)菜吃到飽