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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 南區(qū)

place臺南市南區(qū)新孝路36號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

●甘味手作嫩仙草

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臺南炎熱??的夏日來臨,也代表冰品開吃消暑期來臨

自家附近的甘味手作嫩仙草,是我們最常光顧的消暑甜品店

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以前老闆只有租騎樓擺攤,所以當時只能外帶

後來老闆租下整個店面,讓客人也能舒適的在店內享用

旁邊有點餐單自己?勾選種類跟加料細項

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主要甜品仙草凍抹茶凍綜合凍(仙草凍+抹茶凍)

因原物料成本漲價,今年一月開始大小碗各調漲$5元,飲品仙草乾茶維持原價不變

大碗$65元小碗$45元,配料有紅豆綠豆、紫米、薏仁、地瓜圓、芋圓,珍珠任選四種配料

配料都是老闆每天現(xiàn)做現(xiàn)熬煮

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今天照舊外帶回家~

|仙草凍(大)$65元

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老爺這一份配料選了他最愛的芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆

甘味手作嫩仙草純手工的芋圓地瓜圓比別人的大顆兩倍

老闆都少量少量的現(xiàn)煮,所以他們家的芋圓地瓜圓特別Q彈好吃

|仙草凍(小)$45元

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我選的是小碗仙草凍,搭配紅豆、綠豆、紫米、薏仁

配料煮的軟爛入味不會太甜

|仙草凍(大碗不加料)$50元

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鵝子喜歡不加任何配料的嫩仙草,甘味手作嫩仙草本身不含糖,也不會另加糖水

所以如果吃原味不加料,最好加奶油球或鮮奶才不會顯得單調無味

|抹茶凍(小碗不加料)$30元|加購芋泥球$10元

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抹茶凍比較沒有仙草凍的滑嫩感,吃起來沒什麼滋味

建議還是要加料吃起來才會加分

老闆每天蒸煮軟爛再壓成泥的芋泥球加購價$10元

芋泥製作費工,所以一天固定做一盆賣完為止

太晚來很容易買不到芋泥球

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店家都會附送奶油球,加上奶油球多了濃郁奶香更滑嫩好吃

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加購的部分還有鮮奶$10元,基本上我也是都不拿奶油球

買回家要吃的時候加點家裡的鮮奶比較健康

另外我也常買大瓶仙草甘茶一瓶70元可以選擇喜歡的糖度

也有杯裝跟小瓶裝,夏天喝仙草茶消暑退火??

冬天時甘味手作嫩仙草會推出冬季限定的燒仙草紫米粥,寒冬時也能享用熱呼呼的甜湯

甘味手作嫩仙草沒有固定公休日,店家有事要店休都會提前在Line跟FB放上公告

建議顧客可以加店家Line或FB隨時了解店休訊息,才不會白跑一趟

※日常食記是自己消費之分享,單純以【個人口味】紀錄

 

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??左彥右頁臺南食記:https://www.facebook.com/woodstock1372

 

新孝路甘味手作嫩仙草

??FB:https://www.facebook.com/新孝路甘味手作嫩仙草-1849016725180089/

??臺南市南區(qū)新建路36號

??0912-986517

??11:00~20:00

 

 

 

 

 

 


 
 
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