欣葉一直都是我很喜歡的臺菜餐廳。雙城街更是欣葉的大本營，總共有3間欣葉之多。可能為了區(qū)隔市場吧，欣葉雙城會館的中午有做臺菜吃到飽。

我以前就吃過這臺菜吃到飽幾次了，印象都非常好。不過之前他們只限平日中午有這方案，所以要來吃還很不容易。

前陣子聽說他們連假日也有推臺菜吃到飽，就找了個週末跟友人們一起來回味。 

店家扛棒 

店門口 

吃到飽方案的立牌廣告 

室內(nèi)I 

室內(nèi)II 

冷盤區(qū) 

熱食區(qū)I 

熱食區(qū)II 

主食和湯類 

甜點區(qū) 

魯肉飯（上面的魯肉要淋多少就多少。魯肉肥多瘦少，燉到入口即化而且不死鹹，大推！） 

蒸魚，炸花枝，炒四季豆（蒸魚和四季豆還OK。不知是否是拿到剛炸好的關(guān)係，炸花枝炸的外酥內(nèi)軟，火喉掌控極佳，好吃極了，大推！） 

燙花椰菜，茭白筍，玉米（還OK，就拿來增加纖維質(zhì)） 

白切雞和炸香魚（雞肉處理得很好，香魚也炸的頗優(yōu)，還OK啦） 

蘿蔔排骨湯（甘甜可口，材料的味道都有出來，推） 

糖醋魚片和炸螃蟹（都還不錯） 

牛腱和豬腳（牛腱中規(guī)中矩，剛好拿到一個看起來皺皺的豬腳，賣相不佳，但欣葉的魯肉和豬腳本來就是一絕，推） 

嫩煎豬肝（這是我來這邊的重點菜色之一。去年吃的時候覺得和單點的水準(zhǔn)差不多，這次覺得有點失望。可能是吃到飽的豬肝切比較薄，而且一次炒的份量大，但又維持原本單點式的炒法，所以炒的有點老） 

吃完了後，我馬上跟櫃臺表示說這次的豬肝有點老。櫃臺小姐也馬上電話跟師傅反應(yīng)。待會兒再來試試看。

金瓜炒米粉（一直都很愛欣葉的炒米粉，吃起來不會太乾，而且又夠味，這盤也推！） 

肉羹（還算OK） 

嫩煎豬肝Part II（有稍微比第一次吃的好一點，不過也才從單點等級的65%進(jìn)步到70%而已。身邊的友人也很喜歡欣葉，還幫欣葉講話，說「這盤可能還來不及修正」，好吧，待會兒再給豬肝一次機會） 

菜哺蛋（我原本也是超愛欣葉的菜哺蛋，因為吃起來不會死鹹，不過這次的菜哺蛋的油耗味重了點，可惜） 

紅豆椰奶凍和鳳梨酥（都還可以） 

紅豆湯（香甜不膩，好喝） 

水果 

醃梅（原本不想拿的，但友人推薦了後還是拿了。吃起來微甜但不會過酸，還不賴） 

龜苓膏（不錯，也不會太苦） 

嫩煎豬肝Part III（這是走之前給他們豬肝的最後機會。發(fā)覺比前兩次好上許多，豬肝的厚度有增加，而且比較嫩，大概有從單點等級的70%進(jìn)步到85%。希望他們能維持下去）

我覺得他們那種滷的或原本就大鍋的菜還有維持單點的水準(zhǔn)，譬如說豬腳，魯肉，炒米粉，排骨湯，紅豆湯…etc。其他煎炒或炸的就要靠運氣了，不過沒想到他們家的炸花枝那麼好吃，令我想要一再回味。

這樣吃起來每個人$360+10%，以欣葉臺菜來說真的非常便宜，因為他們平常一盤菜都動輒兩三百塊。

雖然菜色選擇不像一般吃到飽的那麼豐富，但我覺得菜色貴精不貴多，這邊的菜色水準(zhǔn)比一般吃到飽來的高上許多。找時間一定還要再來！

欣葉雙城會館
臺北市中山區(qū)雙城街21之2號 
02-2592-5966
11:30~14:30, 17:00~22:00
 

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