前幾天一位做烘焙師的友人推薦了我這間【貝莉絲用心烘焙店】

這間是他們全家的愛店【他住樹林】!一家都是吃貨!

可以為了美食跑遍全臺!

於是我挑了一天周日中午前前往!剛好要到新店採買物品!

順道繞過來朝聖一下!

周末整天都會有麵包出爐!店內香到不行耶!

沿路回家我也一直聞到麵包的香氣!讓我超級期待品嘗看看的!

這裡的好處就是麵包每顆都做得很小巧!我超喜歡這樣的!

因為我很喜歡買不同口味!因為他小!我反而可以多品嘗幾種口味!

拖鞋麵包的成分單純!很適合我媽吃!

理論上麵包是絕對不適合糖尿病患者食用!

上次我在我是永和人fb社團中發(fā)問!一整個被砲轟!

我想說的是每個人的情況不同!立場不同!不需要嚴格的去責備他人!

因為你根本不了解所有事情的經過不是嗎?

就妄下狂語或者用很酸的語氣去批評對方!

這真的適合嗎?

我媽原本就是一個非常愛吃的人類!

我想很多糖尿病患者都很愛吃!很多也都控制不了口慾!

所以血糖才一直控制得不好!

但~你知道嗎?照顧病人除了這些理論之外!

他的心理你照顧到了嗎?

我媽他還沒癱瘓他有著可以自行行動的能力!

若是我強勢的嚴格控制她!你知道會發(fā)生什麼嗎?

他一定會偷偷跑去麵包店狂買一批麵包藏在房間吃!

比起我?guī)退暨x比較適合他的麵包來說!讓他自己去買真的有比較好嗎?

他已經糖尿病25年了!真的適合強勢控制的方式嗎?

符合人性嗎?

所以必須一陣子少量的滿足一下他的口腹之慾!

我想會說出這些諷刺的話的人想必家中應該是沒有這樣的病人!

所以不能理解現(xiàn)實的狀況是什麼?

家屬要面對病人照顧上的困擾是什麼?

25年了我們不可能沒上過衛(wèi)教課程!但任何的控制依舊不能違背人性阿!

他近10年因為洗腎!已經非常非常控制口慾!

所以不能把他逼急了!他很容易會再次失控的!

南瓜小吐司$50好小巧可愛!

大概是一般吐司分量的一半!我覺得這份量好完美阿!

他的口感介於吐司跟蛋糕之間!甜度很低!非常好吃!

貝莉絲麵包的優(yōu)點就是沒有什麼多餘的添加物!非常天然的用料!

老饕一吃就知道!

老椰子這款就稍微普通一點!但上頭的杏仁片很香!跟椰子很搭配!

拖鞋麵包這款就非常適合我媽吃!成分非常單純的鹹麵包!沒有多餘的添加!

因為我媽現(xiàn)在因為糖尿病+洗腎!所以五穀類堅果類也都不適合吃了!

這款麵包是Q軟的口感會越嚼越香的那種美味麵包!

藍莓小乳酪$38這款也超級小巧可愛!大概三口就可以吃完!

滿滿的藍莓一口咬下都是藍莓+乳酪的淡淡香氣!這款我也喜歡!甜度一樣超低的!

星野藍莓貝果$33這個尺寸也是比外面迷你!大概四~五口可以吃完!

吃起來口感也是偏Q不是硬的那種貝果!我非常喜歡甜度也是相當?shù)?吃起來感覺比較沒有負擔感!

整體來說貝莉絲真的是相當優(yōu)質的一間烘焙店!

天然用心的優(yōu)質烘焙店值得大推!

我最近買了很多間麵包店!說真的都沒什麼店能讓我迷戀的!

不是買不到單純口味的鹹麵包就是沒有特別好吃或是特色之類的!

就連人人大推的老店哈肯鋪!我也沒吃出他的特殊之處阿!

但貝莉絲!真的會讓我願意騎車10分鐘跨橋過來買唷!

下次再來買!再跟大家分享其他口味唷!

週日這裡全天都有出爐麵包!

平日大概靠近三點麵包總類會比較多唷!

貝莉絲用心烘焙資訊:

地址:臺北市文山區(qū)景華街77號

營業(yè)時間:06:45~20:00

電話:0229320702