蚵仔的天敵 ? 蚵螺

蚵螺是專門吃蚵的天敵，會分泌酸性物質(zhì)穿透蚵殼，吸食蚵肉。

蚵農(nóng)須去蚵田裡挑蚵螺，以防蚵被吃光光。

蚵螺本身肉質(zhì)極佳且相當(dāng)營養(yǎng)

是餐桌上美味的料理喔！這道是非常簡單又快速的下酒菜，一般是買不到的。