以太坊钱包打开什么样

窩客好文

雞蛋糕生活美學專題報告

發表篇數:772篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

造訪商家:

翁記滷肉飯

place新竹市香山區牛埔路8號 ?
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

PXL_20210704_101502187.jpg

 

喜歡滷肉飯的朋友相信對翁記一定不陌生,翁記滷肉飯最早是在城隍廟內的攤販,只有凌晨才有營業,想吃到美食的人必須起個大早,前幾年哥哥在牛埔路開了現在的店面(原本城隍廟的攤位也還在是弟弟經營),終於不用早起也能吃到翁記,除了滷肉飯,他們的雞湯也很受饕客們歡迎。

最近因為疫情只能外帶,不得不說翁記對於防疫做得非常確實,除了基本的實名制登記外,點餐的地方設在走廊戶外空間,店員接過鈔票後馬上噴酒精消毒,接待客人的態度也相當好。

 

PXL_20210704_092347500.jpg

▲翁記牛埔店位在這棟新穎透天的一樓店面,為紅底黑字招牌。

 

PXL_20210704_092508625.jpg

▲滷肉飯有三種尺寸:小、大和加大,分別為30、40和50元,其他小菜有油豆腐、滷鴨蛋、白菜滷和滷筍干,湯類均為90元。

 

PXL_20210704_092550482.jpg

▲疫情期間店家調整了營業時間。

 

PXL_20210704_092559593.jpg

▲店家沒有停車場,附近不好停車,門口很貼心的告知收費停車場位置。

 

PXL_20210704_092620114.jpg

 

PXL_20210704_101250906.jpg

 

PXL_20210704_101502187.jpg

▲湯類和白菜滷外帶使用紙碗比較耐高溫,其餘都是塑膠碗。(雞湯我們用家裡的容器裝吃起來較安心)

 

PXL_20210704_101507771.jpg

滷肉飯(小) 30元 +滷蛋15元,滷肉飯肥肉比例居多,滷汁非常香濃,與柳家的做法一樣灑上黑胡椒粒提味,滷鴨蛋滷得相當夠味,蛋黃配著滷汁白飯一起吃超讚!

 

PXL_20210704_101510157.jpg

滷肉飯(大) 40元 +滷油豆腐15元,雖然是大碗但個人覺得整體份量還是偏少,男生可能要點加大才能吃得飽(因為滷汁實在太下飯了)。

 

PXL_20210704_101513852.jpg

香菇雞湯90元,雞腿煮得相當軟爛,筷子一夾幾乎馬上骨肉分離,但我覺得這次的雞湯有點偏鹹,雞湯的香氣反而淡了些,跟以前吃到的感覺有些差異。

 

PXL_20210704_101517224.jpg

白菜滷40元,他們的白菜滷非常香,也是滷得很軟爛,走清淡路線完全不油,份量適中,配滷肉飯很清爽。

 

雞蛋糕短評:滷肉飯超好吃,滷肉是肥肉較多,香菇雞湯也是必點,雞腿煮的超級爛,疫情期間店家防疫做的非常落實,店員超客氣。


用餐環境
餐點★★★★   
服務★★★★★
CP值★★★


翁記滷肉飯美食資訊:

地址:新竹市香山區牛埔路8號
電話:035399186
官網:https://www.facebook.com/Wanglulofan?rf=621036941253676
營業時間:10:00~14:00 17:00~21:00(周二公休)
停車場:無(附近為清雲停車場)
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章,歡迎按畫面下方分享轉發(限手機板)】


檢視較大的地圖

 

延伸閱讀:

 

新竹魯肉飯大全

 

新竹美食懶人包,請點我↓↓↓

?新竹美食懶人包.jpg?

歡迎追蹤FB粉絲團,最新美食旅遊資訊 請點我↓↓↓

?facebook.jpg

    創作者介紹
    創作者 雞蛋糕Jeffery 的頭像
    雞蛋糕Jeffery

    雞蛋糕生活美學專題報告




    加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
    窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


    加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

    為你推薦

    登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

    留言
    0 則留言
    keyboard_arrow_up