咱醬麵。手工製醬
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咱醬麵好想念的家鄉(xiāng)味，那份滋味深刻在腦海裡
咱醬麵臺北門市距離我好遠，思念的味道還好可以用網(wǎng)購方式來滿足，
還記得愛莉分享過咱醬麵自家手工製作的各式醬料嗎?
沒關(guān)係今天來開箱，還有愛莉料理分享，
這次愛莉爭取到優(yōu)惠輸入優(yōu)惠碼【gogo888】享9折
自家製醬，堅持手工製造，人氣醬料口味
?四川麻辣、紅蔥醬、經(jīng)典麻醬、蒜香炸醬、辣豆瓣醬
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?紅蔥醬
?經(jīng)典麻醬
?辣豆瓣醬
?蒜香炸醬
?四川麻辣
疫情到現(xiàn)在想必大家的廚藝都有些精進成長，廚藝不太好的朋友沒關(guān)係，
只要準備好各種醬料，不用擔心失手
不論你要煎、煮、炒、炸、拌，一切包在咱醬麵自家製醬
喜歡吃辣的朋友，四川麻辣醬你可以這樣
?麻辣涼粉、涼麵
夏天最愛吃涼麵、涼粉，涼粉切成小方丁，色澤白皙吃起來口感滑溜軟韌，
冰過後的涼粉吃起來更爽口，涼粉拌上麻辣醬如果可以加點碎脆花生顆粒美味加分。
?麻辣醬還能做麻辣火鍋鍋底喔!
?麻辣乾麵
麻辣醬香氣十足，辣麻而不燥，嚐一口先感受到辣的刺激，
再來麻麻的花椒口感、麻得過癮、辣得夠味，
推薦給喜愛吃辣的朋友，好奇有多辣嗎? 來試看看就知道。
超很喜歡吃麻辣滷豆干，疫情期間用四川麻辣醬自己滷，
個人覺得比外面賣的還好吃且便宜自己滷得吃得安心
建議滷完放涼，冰在冰箱隔天吃更好吃
?經(jīng)典麻醬，是採用純芝麻+花生製造，跟一般麻醬不同的是不加黃豆，
使用高價高品質(zhì)的花生味芝麻提味，因不添加黃豆，
所以放久了也不會有油漬味，在使用上也無需添加香油。
?麻醬小黃瓜
涼拌小黃瓜常出現(xiàn)在我家餐桌上，麻醬小黃瓜簡單又好吃，
濃郁芝麻醬加上冰涼小黃瓜，麻醬不會太鹹太濃稠帶點微酸，
調(diào)配剛剛好，爽脆解膩夏天超開胃
?麻醬乾麵
麵條煮好後，芝麻醬加點熱水調(diào)勻，趁熱將麵條拌勻，讓麻醬包覆麵條，
撲鼻而來的花生芝麻香，令人食指大動
麵條扎實Q彈口感很順口，搭配小黃瓜、花生，層次豐富非常爽口。
?素食也可以的紅蔥醬
家中長輩吃素的朋友，推薦紅蔥口味，在家自己料理，
紅蔥醬是廚房中的秘密武器，料理不僅美味還能節(jié)省時間。
?用紅蔥醬來一碗古早味乾麵
放入適當開水煮開放入好初面條約煮4~5分鐘，
撈起放在碗盤上，加上燙好的青菜，挖一湯匙紅蔥醬放在麵裡，
拌一拌讓麵條即可，就是這麼簡單，不用花很多時間料理。
?用蒜香炸醬回憶眷村的老味道
令人懷念的眷村麵食-炸醬乾麵，傳統(tǒng)的炸醬的單一口感不同，
以碎蒜與辣椒下去調(diào)和，經(jīng)典的傳統(tǒng)炸醬口味上更昇華，
吃起來鹹中帶甜、蒜香與辣香在口中圍繞滿口香氣，讓人停不下來。
?辣豆瓣醬
家中必備辣豆瓣醬，炒菜、沾醬，
我喜歡用辣豆瓣醬來料理、麻婆豆腐、炒筍片、炒麵、涼拌蘿蔔等
料理前我將五花肉用辣豆瓣醬為醃製，乾煎後用剪刀剪成一塊塊，
另鍋中加入少量的水、蔥、辣豆瓣醬在鍋中燒成醬汁淋在五花肉上，
也可以用生菜將五花肉包起來放入小黃瓜絲、韓式泡菜放上辣豆瓣醬
多種吃法可以試看看
咱醬麵自家製醬
送禮自用很實用的禮物，嚴選食材，費工費時手工製作的醬料完美比例。
在家料理運用咱醬炒菜輕鬆上桌，不用花太多時間就能料理出好吃的佳餚。
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咱醬麵。手工製醬
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