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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

極醬太郎日式燒肉

phone-02-2536-1101
place臺北市中山區中山北路二段6號3樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

位於臺北市中山區中山北路二段8號3樓,(位於光點臺北旁邊)前身是醬太郎,在不同團隊帶領下改名為"極醬太郎"

全新出發,主打經典燒肉吃到飽 平日午餐549元 晚餐假日649元

另外也有頂級燒肉吃到飽 平日午餐799元 晚餐假日899元

營業時間:週一~週五12:00~15:00 17:00~24:00
週六日 12:00~24:00
用餐時間為2小時,需收10%服務費

【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

我這次吃到的所有東西,覺得食材新鮮很不錯,冰品的選擇也很多樣化

用餐位置寬敞,到了晚餐尖峰時段好多人來吃!!位置距離捷運中山站又是走路可到~

吃完還可以去旁邊逛逛誠品消化消化,是一間地點好,CP質高的燒肉吃到飽唷!

【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

店內                                           

一樓付有菜單,直直地往三樓上去就可以看到囉,整間裝潢很日系風

每個人的座位區很寬敞,四人.六人桌都有,而每桌都與其他位置有隔板或一段距離,

吃飯起來會有半開放式包廂的感覺,不會人擠人的擁擠感,防疫期間這樣還滿好的(需量測體溫消毒才能入內)

【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

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▼店內有可愛的日本街景打卡牆

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▼每桌都可自己控制火源大小開關

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店內自助食材區                                           

有一小排食材自助區,來看看有些什麼吧!

▼飲品

梅子醋.柳橙汁.可樂.雪碧.熱茶以及果汁冷飲等等,另外還有啤酒可以單點選購!!

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▼熟食區

有些蔬菜與炸物,飯與滷汁等等,不過店員告知我們這邊之後會全面改成蔬菜火鍋料自助

可以小小期待一下新的改裝與食材喔!

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▼冷食

沙拉自助區,另外還有些毛豆泡菜等等

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▼冰品

店內冰品有三櫃,泰國明果.哈根達斯.明治冰品

泰國明果的口味有比較特別的芋頭.香草蘇打等等水果口味

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餐點                                           

(文末有菜單)

我來介紹一下這次我覺得吃到吃到很不錯的單品!

▼調味料

每桌都付有四個調味粉,七味粉.玫瑰鹽.黑胡椒.椒鹽.還有後方味噌醬醬油

店員告訴我們醬料特調建議:味噌醬與醬油:2:1很適合沾醬(哈姆湘推薦沾醬【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

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蛤蜊雞湯

唯一湯品,蛤蜊湯內多了一到雞湯的鹹香味,而且料多肉也很多,熱熱喝超開胃的!

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▼基本肉盤

在點餐前店家都會附上一份店內推薦的基本肉盤,有安格斯牛.五花牛

牛小排.牛肋排.骰子牛.豬梅花等等,如果覺得吃不夠或想加點海鮮蔬菜等等

基本上吃完這道超級彭湃就有已經很飽了,而且很好吃!!??

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▼安格斯黑牛

安格斯黑牛軟中帶點油花熱熱吃下去油花的香度我很喜歡,安格斯黑牛一直都是我最愛吃的肉之一

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▼雪澤牛五花

雖然有五花比較肥,但是時間與火侯掌控的好,五花一下就軟軟可入口完全是加分

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▼蒜香牛五花(【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦哈姆湘推薦

一樣是牛五花但送上來之前已經使用蒜香調味,烤完後不需要沾醬就自帶蒜香,而且軟嫩好吃!

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▼鹽烤牛小排

厚實,油花香又有嚼勁,還有帶骨有些朋友應該會很愛啃骨頭肉

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▼原汁骰子牛

極醬太郎的骰子牛原料不錯,不向有些夜市買的骰子牛都是油花居多肉很少XD

因此烤起來吃也很扎實!

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▼黑椒牛肋條

已經調味的牛肋條,吃起來就是有點胡椒香以及些微嚼勁,也很像在吃牛柳的感覺

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▼豚五花

雖然也是有油花,但是時間拿捏得剛好就可以少的又香又軟,搭配店家推薦的黃金比例沾醬超下飯的!!

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▼梅花豚

包菜包味噌或配著韓式泡菜都很好吃,有時候覺得吃膩也可以來點洋蔥真好吃!

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▼上等松阪豚

緊緻扎實松阪豬,他切得比較小塊比一般外面的松坂豚好咬唷!

極醬太郎的豬肉都沒有豬腥味,這點很值得推薦

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▼蒜香豚五花

五花帶著蒜香真是爽快!與蒜香牛不同的是多了扎實的厚度,但又好咬好又有油香

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▼蒲燒鯛魚腹(哈姆湘推薦【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

浦燒味非常濃郁,烤一下之後馬上就可以吃了,調味濃郁魚肉又軟嫩,超級下飯

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▼牛肉起司捲

牛肉的部分很薄,烤一下就可以起來了,很值得說的是他們的起司很厚,融化起來超牽絲的

少見的看到這種是一整條厚厚的起司,一般我只吃到比較多的是小片的起司條

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▼限定A5和牛排(一人一片)(【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦哈姆湘推薦

厚度與大小很好烤,高級和牛肉不用烤很久就可以吃了,喜歡熟的朋友在側邊可以烤一下鎖住香味

另外也可以跟店員拿剪刀,剪成好吃好烤的,油花分布很漂亮。又香夠軟夠好吃

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▼蔬菜

另外也有多種蔬菜可以選擇,個人很推薦和風洋蔥跟烤櫛瓜!分量很足又好搭配

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▼甜點

極醬太郎甜點也很不錯唷! 日式烤麻糬棉花糖是我吃烤肉常點的

極醬太郎的烤麻糬還附贈了煉乳以及花生粉,酥酥脆脆的帶甜真是螞蟻人的必點阿【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

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最後必須說,極醬太郎店員很貼心,在我們用餐時一直頻繁地幫我們注意烤網

並且主動的幫我們換網,服務人員態度很好唷!!【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦

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最後離開前來拍一下日本街道打卡牆吧!不能出國期間只好來這安慰一下自己惹QQ

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菜單                                           

分為經典燒肉與頂級燒肉兩個價錢部分,品項之多!

另外也有限量啤酒可以單點唷!

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資訊                                           

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立即訂位|02-2536-1101
地址資訊|臺北市中山區中山北路二段8號3樓
營業時間:週一~週五12:00~15:00 17:00~23:00
週六日/國定假日 12:00~24:00
 
 

 

資訊                                           

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸【食?臺北中山】極醬太郎日式燒肉/全新開幕慶經典頂級燒肉吃到飽/臺北燒肉吃到飽餐廳推薦/中山站美食燒肉推薦
國立臺灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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