{食記}{嘉義}馮記廣式美食館~獨(dú)特湯頭、獨(dú)家醬汁、健康現(xiàn)做!
馮記廣式美食館
地址：嘉義市西區(qū)新榮路329號(hào)
電話：05 225 1958
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00、17:00~19:30
公休：星期六
外送：
FB：馮記廣式美食館
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馮記廣式美食館，
位於嘉義市新榮路上，
2020年10月底開(kāi)幕，
迄今才有機(jī)會(huì)品嚐，
主打廣式美食，
生意很好，
建議電話預(yù)訂。
料理區(qū)外有標(biāo)示：獨(dú)特湯頭、獨(dú)家醬汁、健康現(xiàn)做，
感覺(jué)很美味!
馮記廣式美食館MENU~
有麵類、飯類、湯類、單點(diǎn)、小菜…等，
後面有標(biāo)示招牌、推薦，
第一次去可以選。
馮記廣式美食館~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，
點(diǎn)完結(jié)帳後，
會(huì)給號(hào)碼牌，
等待叫號(hào)即可。
馮記廣式美食館~
點(diǎn)了三種手作便當(dāng)，
薑黃海南雞腿飯(招牌)85元、香滷小排飯80元、廣式叉燒飯(招牌)80元。
廣式叉燒飯(招牌)80元~
飯有添加紫米的感覺(jué)，
很健康，
有三菜加上主菜叉燒肉，
還有一塊蕃薯，
再淋上一小匙蔥油，
叉燒肉使用百分百的天然紅麴粉調(diào)色，
再加上自家浸泡的祖?zhèn)髦兴幘普{(diào)味，
甜甜鹹鹹，
肉質(zhì)鮮嫰。
薑黃海南雞腿飯(招牌)85元~
一樣是三菜一主餐，
雞腿使用薑黃上色，
色彩很美，
個(gè)人覺(jué)得雞腿有點(diǎn)不會(huì)鹹，
不太有味道，
不知道是不是本人太重口味了~
海南雞飯（英語(yǔ)：Hainanese Chicken Rice；馬來(lái)語(yǔ)：Nasi ayam Hainan；泰語(yǔ)：??????????）
是一道普遍流行於東南亞的特色菜餚，在馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、印尼和汶萊都可見(jiàn)到海南雞飯的蹤跡。
香滷小排飯80元~
香滷小排的醬汁有淋到飯，
飯更有滋味，
小排滷得很夠味，
肉質(zhì)好吃，
算是我們的NO 1.
個(gè)人覺(jué)得三個(gè)便當(dāng)?shù)娘垼?/p>
感覺(jué)略硬，
有點(diǎn)可惜，
只有香滷小排的飯吸附湯汁，
最好吃。
看滿多人推薦湯頭、麵、雲(yún)吞的，
感覺(jué)有機(jī)會(huì)應(yīng)該品嚐一下三代祖?zhèn)鞯恼信?span style="color:#FF0000">廣式紅燒排骨麵/河粉，
感覺(jué)就很厲害。
還有香蒜蔥醬泡蛋、香蒜蔥醬荷包蛋也第一次看到~
