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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 >

造訪商家:

永昌豐生鮮

place臺南市
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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我家是外省第二代..麵食總是讓我唸唸不忘

 

水餃肯定是冰箱必備居家美食

【宅配冷凍推薦】

【水餃伯 手工水餃】

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【水餃伯 手工水餃】

低溫冷凍宅配

..放幾包在冷凍裡

最能夠快速解決一餐

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煮食方式:

將水燒滾..將水餃放入滾水中..並隨即用勺子轉動

不要讓水餃黏鍋底..(很重要哦..這樣皮才不容易破)

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反覆2~3次,待水餃漲大表示已熟透,

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起鍋前在水中滴一點油(任合食用油皆可

如香油,沙拉油......)既可盛盤上桌

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也可以用煎

平底鍋起鍋,開小火燒乾水分,油入鍋

取刷子鍋底及邊緣約3cm都要塗抹

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擺好水餃加入麵粉水,蓋上鍋蓋約8分鐘

煎至水份收干, 底面微微恰恰,即完成漂亮的煎餃囉

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 現煮現煎出來晶瑩剔透的金元寶

..怎麼讓人拒絕

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手工捏製的水餃與機器製造的口感、大小就是不一樣

相較於市面上的水餃顯得較為大顆

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商品名稱:水餃伯 韭菜手工豬肉水餃
產品重量(容量):40粒(約1000公克)
產品成分:豬肉、韭菜
 

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皮薄Q彈有咬勁

我最愛韭菜的濃烈香味..有人都會怕一點點的嗆味

可是我愛的菜甜味呢!

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香濃韭菜香飄散在口中

而且菜可是比例佔很重..

整口吃下去超級飽嘴又滿足

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商品名稱:水餃伯 高麗菜手工豬肉水餃
產品重量(容量):40粒(約1000公克)
產品成分:豬肉、高麗菜、蔥花

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飽滿晶瑩剔透的鮮甜高麗菜水餃..

最抗拒不了基本美味

麵皮Q勁十足加上高麗菜的清爽甜脆

和肉汁相互做了一個完美的結合

滿口都是清脆香甜的高麗菜料..

清爽不失札實的好味道

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商品名稱:水餃伯 鮮蝦手工豬肉水餃
產品重量(容量):40粒(約1000公克)
產品成分:豬肉、草蝦仁、韭黃、大白菜、蔥花
原產地:臺灣

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 晶瑩剔透的麵皮..

從外皮就可以挑出那顆是鮮蝦的口味

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一切開飽滿多汁內餡..香味十足
在口中咀嚼..
新鮮味美的草蝦仁..
調味剛剛好的肉餡與韭黃大白菜完美搭配
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草蝦仁是直接大方的給一隻
蝦仁香甜完全的勾勒出來..讓人享受的清新口感
自然香甜不油膩..不用沾醬就覺得美味

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 幾分鐘就可以輕鬆上菜..

當點心、宵夜、主食都適合

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【水餃伯 手工水餃】

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