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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家:

道樂屋臺

place臺北市士林區基河112號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺灣的拉麵市場已經趨近白熱化,
想要在半飽合的拉麵戰場,
持續擴大自己的腹地,
沒有兩把刷子很難做到呀~

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【超可愛的店面】

【道樂屋臺】
地址:臺北市士林區基河路112號
營業時間:
星期一~星起五 17:00~22:45 
星期六~星期日 12:00~14:00/17:00~22:45
【道樂屋臺】粉絲專頁

位在士林的【道樂屋臺】,
從最早只有一臺餐車,
到現在已經開了第4家分店,
有什麼魅力讓上班族不惜流著汗,
也要排隊吃上一碗呢?
帶著好奇跟上排隊隊伍,
一邊拿著菜單研究起來;

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【店外還保留著最初的餐車】

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【餐車上吃拉麵也有一番風味】

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【冰涼的冷飲櫃】

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【營業時間+公告】

大方向的基本湯頭這裡都有,
豚骨、醬油、味噌口味之外,
還有最近火紅的雞白湯與黑蒜油拉麵,
和本日的限定口味,
讓客人每次來都能吃到不一樣的驚喜;

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【菜單參考】

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【菜單參考】

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【本日限定口味】

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【日式叉燒拼盤很吸引人呀~】

店內採取機械點餐,
點完餐點之後,
再到候位區等待店員帶位,
約莫等了20幾分鐘後,
終於輪到我們了!!
一走進店內..這什麼?!也太可愛了吧!!!
就像收藏室一樣擺滿了各式公仔,
仔細一看店內也裝潢成路邊餐車的模樣,
全木系的搭建配上日本的告示牌,
真的有回到日本昭和時期的錯覺;

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【機械點餐機】

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【一旁還有店員協助點餐】

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【好有味道的門口】

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【尖叫聲~~!!】

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【店內也很有餐車的氛圍】

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【滿滿老闆收集的公仔】

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【這根本是公仔展示間吧(笑)】

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【日式懷舊招牌】

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【就連廚房也好可愛XD】

心情大好~胃口也跟著大開,
一口氣點了"激辛豚骨拉麵"、"橫濱家系拉麵(限定)"、"煎餃"、"北海道可樂餅"和"泡菜";
首先上桌的"泡菜"和"煎餃",
這個泡菜,如果有賣我會直接買一罐回去!!
小辣帶甜的滋味很開胃,
雖是配角卻有十足存在感,
真的很好吃(完全中我的胃袋);
"煎餃"皮很薄餡料卻滿載,
採取水氣煎法少了油膩感,
不過皮就比較不Q,
冷掉的時候外皮會軟掉,
建議趁熱食用比較好;

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【超好吃"泡菜"】

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【味道真的很合我的心】

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【"煎餃"】

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【煎餃皮很薄但稍軟】

今日限定的"橫濱家系拉麵",
濃郁的湯頭和Q彈的麵條,
是適合重口味一族的拉麵;
"激辛豚骨拉麵"喝起來則有椒麻的香氣,
頗有中日合併的味道在,
麵條Q度夠、叉燒雖薄但頗油嫩,
整體搭配起來很是獨特,
畢竟日式湯頭飄著花椒香氣較少見;
最後上桌的"可樂餅",
綿密的馬鈴薯內餡很順口,
也是推薦的配菜單品之一;

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【本日餐點】

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【"橫濱家系拉麵"】

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【麵也滿有Q度的】

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【叉燒也不錯吃】

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【"激辛豚骨拉麵"】

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【麵很能吸附湯汁】

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【叉燒偏肥~和湯也滿搭的】

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【湯頭有淡淡的椒麻味~還不錯】

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【現炸"可樂餅"】

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【馬鈴薯口感綿密~好吃】

後記:【道樂屋臺】位在劍潭捷運站附近,從1號出口出站後,步行約5分鐘的距離,地理位置還算好找;用餐時段大都需要排隊,夏天的時候店內有冷氣關照,會更舒適一些;店內佈置有著濃濃日式昭和風情,公仔或玩具迷可能會超開心;拉麵很有混搭風格,有點"我獨流"的感覺(笑),是一間滿具特色的拉麵店

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