山鯨燒肉 ??宅配美食??
終於等到臺中有名的燒肉店「山鯨燒肉」
推出冷凍配送，到超商7-11取貨
在家也能享受到精美的防疫燒肉冷凍禮盒套餐
今年在家慶祝的生日大餐就是他!
九宮格的擺盤精緻外，多種肉品的色澤紋路很美！
華麗浮誇的燒肉禮盒，實在美到犯規!!
還沒打開包裝禮盒前，你絕對猜不到這是燒肉!!
??九宮格燒肉冷凍套餐組$1180
??九宮格燒肉
??山鯨滷牛肉包
??大草蝦*2
??3s干貝*2
??山鯨招牌雞白湯獸魂鍋(1000c.c)
??九宮格燒肉
A5和牛、嫩肩牛、肋眼心、和牛舌、松阪豬、翼板牛、牛小排、豬梅花、雞松阪
??A5和牛
雪白油脂和粉嫩色澤的紋路
超微燒烤到兩面呈粉嫩色
油脂豐腴，幾乎達到入口即化的美妙
??和牛舌
是大圓形狀的厚切牛舌
硬脆帶點嚼感，兩片實在吃不過癮~~
肉汁多，一點也不乾柴
??雞松阪
很特別的雞部位，平常只吃過豬松坂
這次讓我大開眼界~~
有先調味過的長條狀雞松阪
軟嫩口感，還帶雞皮的豐盈油脂
??貼心給很多種沾醬，有烤肉前沾生肉的燒肉醬、烤熟後沾的燒肉醬、玫瑰鹽、檸檬汁、山葵
??必沾獨門的秘密武器!!!
烤肉前沾生肉的燒肉醬
讓肉品的香氣昇華到更美好的境界
??山鯨滷牛肉包
懶人包料理，直接加熱配白飯吃
我用電鍋加熱，牛肉塊和金黃蛋液
有點像日式丼飯的風味
很下飯!!不小心嗑光一大碗白飯
??山鯨招牌雞白湯獸魂鍋(1000c.c)
乳白色的雞高湯，香醇甘甜
等湯滾後，放些家裡有的青菜和豆腐
店家還有給一包配料，有高麗菜、日式火鍋料、大蝦仁
吃完燒肉喝點雞湯，達到銷魂滿足之效果
??大草蝦和3s干貝
草蝦的身形巨大又新鮮，烤盤上兩面呈金黃色後
蝦殼好撥離，蝦子新鮮彈牙
3s干貝的size目測比50元硬幣還大
新鮮度也是生食等級
我將表面從透明烤至乳白色，是最佳口感
保有juicy水份和干貝的鮮甜滋味
??ig帳號： @yamakujira2018
山鯨燒肉
地址：臺中市北區漢口路四段70-1號
電話：04-22918833
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