防疫期間待在家的時(shí)間變多了，對(duì)我來(lái)說(shuō)生活中的儀式感顯得更為重要。一早來(lái)杯手沖咖啡開(kāi)啟一天，或是下午悠哉的泡杯拿鐵搭配午後小點(diǎn)，都是這段時(shí)間彌足珍貴的時(shí)光。
而解封後隨之而來(lái)的中秋節(jié)也增加了送禮需求，月餅之類的小糕點(diǎn)在現(xiàn)在健康意識(shí)抬頭的情況下，逐漸被其他伴手禮給取代，像是堅(jiān)果類商品都是近年來(lái)十分受歡迎的選項(xiàng)之一。
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地址臺(tái)北市大同區(qū)長(zhǎng)安西路204號(hào)一樓
電話：0905-139-386
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-20:00
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▲精品咖啡豆 ARABICA ROBUSTA CULI 綜合豆 $200
產(chǎn)於越南的曼特寧咖啡屬中淺焙，為搭配三種特選西部豆製成的綜合豆，苦味和酸味很平衡。採(cǎi)咖啡專用袋包裝，喝多少拿多少，密封袋設(shè)計(jì)可以避免咖啡豆受潮。
除了購(gòu)買(mǎi)原豆可自行研磨之外，店家也有提供代研磨服務(wù)，有細(xì)/中/粗三種研磨顆粒供選擇，我習(xí)慣以濾紙手沖，所以中研磨的細(xì)度最為合適。
購(gòu)買(mǎi)袋裝咖啡豆對(duì)我來(lái)說(shuō)，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能依自己喜愛(ài)的濃淡度做調(diào)整。
我的習(xí)慣是一杯馬克杯約使用20克咖啡豆，一包約可泡12杯，等於一杯是20元左右價(jià)格，比起市售黑咖啡來(lái)得便宜，而且品質(zhì)又有保證。
富巧克力及杏仁香氣的精品咖啡，無(wú)論單喝或是加鮮奶製成拿鐵都很適合。
一早來(lái)杯咖啡提神，或是在慵懶的假日午後搭配甜點(diǎn)，中和口中甜蜜滋味，對(duì)我來(lái)都是現(xiàn)在煩悶防疫生活中的一大享受。
▲嚴(yán)選特大腰果（薄鹽） $250
腰果是採(cǎi)脫氧技術(shù)真空包裝，從越南直送臺(tái)灣，不會(huì)因?yàn)橥局袧駳舛绊懣诟校昙乙埠苜N心的附上密封袋，開(kāi)封後就可以保存在裡面。
如果有送禮需求，店家也有提供禮盒包裝，充滿喜氣的紅黃包裝十分體面。
從外觀很明顯就能看得出來(lái)腰果的塊頭很大，而且是飽滿的整顆帶皮。
採(cǎi)高規(guī)格W180超大尺寸，低溫烘焙完整保留食材本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)添加人工化學(xué)物，作為下午茶的解饞零嘴很適合，更不用說(shuō)搭上茶飲或是咖啡了。
當(dāng)然要入菜也可以，加上甜椒、小黃瓜等蔬菜以及雞腿塊，不到五分鐘時(shí)間就完成營(yíng)養(yǎng)均衡且色彩繽紛的腰果雞丁。
而我最愛(ài)的吃法，莫過(guò)於在炎熱的夏天配上一瓶啤酒，作為餐後的小點(diǎn)，微鹹的爽脆滋味真的讓人忍不住一口接一口。
腰果主要含有不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)及維生素，適量攝取不僅能養(yǎng)顏美容，也能預(yù)防骨質(zhì)酥鬆及心血管等疾病。
每天建議吃個(gè)10到15顆，但我絕不會(huì)承認(rèn)我不到一周就快把一整包給吃完了。
【本篇為與Kayao合作文章】
