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窩客好文

貝大小姐與瑞餚姐

發(fā)表篇數(shù):47篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

參堂居酒屋

phone02-22515661
place新北市板橋區(qū)雙十路二段42-4號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【柚香雞皮串開(kāi)啟甜蜜心靈的思緒

長(zhǎng)久逗留味蕾的柚香以及醬烤至酥香脆的口感

是參堂炭火居酒屋絕對(duì)必點(diǎn)的美味!】

貝大小姐:這家居酒屋有點(diǎn)厲害…

瑞餚姐:怎麼個(gè)厲害法…

貝大小姐:喝到這杯柚子酒我就回不去了,直接完勝我喝過(guò)的所有柚子酒耶…

瑞餚姐:這也太好喝了吧?!

貝大小姐:484…你看這柚香雞皮串,我一個(gè)人可以2、3份都沒(méi)問(wèn)題耶…

瑞餚姐:先別衝動(dòng),我還有很多想吃的耶…

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

美食推薦

人生就是不斷探索鼎力相助的深刻友誼

即使是吐真言也有絕望後的良藥

為彼此注入新生命

共同享有深刻的人生體驗(yàn)

這就是參堂炭火居酒屋給用餐後的我們帶來(lái)的人生禮物

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

隨意漫遊點(diǎn)一杯參堂炭火居酒屋限定的特調(diào)熱帶水果白酒

真實(shí)果肉加上白酒基底的雞尾酒

誰(shuí)說(shuō)瞎忙不能勾勒美好社會(huì)的願(yuàn)景呢?

網(wǎng)絡(luò)世界的原點(diǎn)就是百年前瞎忙出來(lái)的

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

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和風(fēng)生菜沙拉是止住飢渴的開(kāi)端

淋上了和風(fēng)醬汁後

提出了生菜的清脆鮮甜

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

參堂豬五花恰到好處的火侯拿捏

逼出了油脂與肉的香氣

真誠(chéng)的好奇心開(kāi)展生命的韻律

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

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【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

鹽烤大草蝦

鹽巴提出了蝦子的鮮味

以及草蝦扎實(shí)Q彈的口感

永遠(yuǎn)是精神上的慰藉

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

月山柚子酒加入了黃金比例的燒酎

瞬間敞開(kāi)心扉接受歡樂(lè)飛旋的滋味

是讓人一喝就愛(ài)上的微醺…

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

清酒蒸大蛤

有著狂野無(wú)拘無(wú)束的海之味

蛤蜊又大又肥美

讓帶著清酒香氣的湯頭大加分

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

這城市雖然有著太多心靈碎片

鹽烤牛小排能拋下負(fù)荷和悲傷

參堂居酒屋自我要求精緻串燒

不怕功夫菜與複雜的火侯

用心的燒烤鎖住了肉汁也烤出了滑嫩

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

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凌晨才清潔完餐廳裡裡外外

五點(diǎn)一到還得去中央魚(yú)市載回新鮮的午仔魚(yú)一夜干

別以為魚(yú)載回即可

還得用清酒、檸檬先醃過(guò)才能成為鎮(zhèn)店之寶的好滋味

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

另一道超越時(shí)空的永垂不朽是味噌豆包燒

臺(tái)灣居酒屋幾乎看不到的菜單

是日本拉麵上的豆皮

老闆去大阪時(shí)在朋友打工的居酒屋吃到美味

回臺(tái)後改良了賣(mài)像

還得大費(fèi)成本從日本進(jìn)口豆皮

要費(fèi)工地挾著爆汁的青蔥

有著外酥內(nèi)軟的口感及香氣

嚐一口宛如出走日本的度假人生

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

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秘製腐乳燒肉原本是員工餐的福利

沒(méi)想到深受同仁一致推薦

直接上桌讓客人也能一起品嚐

 

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)品嚐鹽烤中卷是餐桌上每個(gè)人的共同期待

彈牙的中卷帶著微微的焦香

沾著一邊的椒鹽涮嘴地?zé)o法停下筷子

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

微醺鳳梨雞尾酒的時(shí)光在夜裡熱情地燃燒

鳳梨的香甜讓你忘了手上的這杯真的是酒!

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【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

帶皮玉米筍是在居酒屋裡的蔬食必點(diǎn)

讓香甜多汁的玉米筍香氣

中和今晚的肉類(lèi)和油脂

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

木村葡萄汽水換來(lái)愉悅的片刻

憋住瑣碎的抱怨

因?yàn)槊β档娜兆幼屜嗑鄣臋C(jī)會(huì)少之又何

千萬(wàn)別把時(shí)間浪費(fèi)在負(fù)面情緒上!

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

柚香雞皮串開(kāi)啟甜蜜心靈的思緒

長(zhǎng)久逗留味蕾的柚香以及醬烤至酥香脆的口感

是參堂炭火居酒屋絕對(duì)必點(diǎn)的美味

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

參堂炭火居酒屋以日本酒為基底

講究的各式功夫菜就是要讓客人吃得開(kāi)心

喝得開(kāi)心才是居酒屋該有的元素

當(dāng)你遇見(jiàn)信賴(lài)知交時(shí)

夜晚一起相聚在參堂炭火居酒屋

酒足飯飽後離開(kāi)沒(méi)有半點(diǎn)憂(yōu)傷

【板橋居酒屋】參堂炭火居酒屋 江子翠站好酒美食的深夜居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話(huà)

神秘特調(diào)的百香雞尾酒慷慨解囊人生難題

好的酒、好的食物與好的氣氛

就在相約參堂炭火居酒屋的最好理由!

 

店家資訊

參堂炭火居酒屋

https://www.facebook.com/santon0815/

電話(huà): 02 2251 5661

地址: 220新北市板橋區(qū)雙十路二段42-4號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00–01:30


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